Abun cin abinci guda uku kada su saya - kuma me yasa

01 na 04

Hummus

Na saya hummus daga lokaci zuwa lokaci, amma babu wata hujja. Kuma a, yawancin kantin sayar da kayayyaki sunyi cike da jerin sunayen sinadaran sinadarai ciki har da, in, high fructose masarar syrup.

Komai duk abin da kake da shi a hannunka, babu wani uzuri don kada ka yi fushi. Babu tahini? Babu chickpeas? Babu matsala. Ga wadansu kayan girkewa masu zafi wanda ya tabbatar da shi:

• Babu tahini, babu mai-mai kusan mai fatalwa
• Babu mai da hankali ga ƙwayar wake
• Edamame hummus
• Kyakkyawan karamin karas (babu man fetur)

02 na 04

Salad dressings

Haka ne, kauce wa sayen kayan salatin! Kamar yadda ka san, ba su sayarwa a da dama daloli a kwalban, kuma kusan dukansu sun cika da fructose masarar masara (kada ku gaskata ni? Karanta lakabi!) Kuma mutane da yawa suna da mummunan kitsen mai a cikinsu . Yi sana'a da gwaji tare da nau'o'in inabi, girke-girke da mai. Hemp mai, alal misali, cikakke ne don yin amfani da kayan salad.

Ga abincin da aka fi so na kayan lambu na salad .

03 na 04

Seitan

Mai yiwuwa na kasance mai laifi na ɗaukar kwalban salatin gyare-gyare daga lokaci zuwa lokaci, kuma a, har ma da wasu masu tausayi, amma na gaskiya ba zai iya tunawa da lokacin da na sayi mai saye ba! Ina tsammanin ya kasance wani lokaci a kusa da shekara ta 2006. Mai tsanani. Haka ne, ba za ku iya kalubalanci saurin nama ba , amma bambancin farashin tsakanin kantin sayar da kaya da na gida yana da ban mamaki lokacin da ya zo wurin sakon. Yi ainihin ka. Nuff ya ce.

• Yadda za a yi seitan
• Mene ne seitan?
• 21 hanyoyin da za a yi amfani da seitan

04 04

Ƙarin kayan cin abinci, dabaru da dabaru

Kana buƙatar taimako, tips da albarkatunka kamar yadda kake sauyawa? Kun zo wurin da ya dace. Ko da kun kasance cin abinci na shekaru masu yawa, ba za ku taba samun girke-girke masu yawa ba (musamman kayan girke kayan zane-zane !). Ga wadansu albarkatu don samun farawa, da karfi, farin ciki da lafiya a cin abinci maras kyau:

• Wuraren abincin dare na kayan lambu (Hotuna). Browse ta wannan tarin kayan cin abinci mara kyau, ciki har da vegan lasagna, sauti, tarukan Thai, abinci na Mexica da sauransu.
• 7 hanyoyi na vegan don samun albarkatun ku Babu, ba ku buƙatar nama (ko ma qwai ko kiwo) don samun yalwar gina jiki. Ga hanyoyi bakwai masu sauƙi don ganin waɗannan sunadarai sun ƙara sauri, tare da yalwacewar kayan girke-furotin.
• Dukan kayan girke-kullun Neman wani girke-girke? Za ku sami daruruwan su a nan. Kuma a, akwai kuma yalwa da vegan desserts .