Yi karamin mai-mai-mai da mai rageccen man ba tare da man fetur ba tare da wannan girke-girke maras yisti maras mai. Rip Esselstyn, marubucin The Engine 2 Diet , ya ce, "Wannan shi ne mafi mahimmanci na shimfidawa. Za ka iya samun bambancin wannan girke-girke a kusan dukkanin kantin sayar da kayayyaki, amma 95 bisa dari na cikinsu an yi tare da man zaitun ko tahini (sesame manna) , wanda ke motsa koda abun da ke ciki. Kasi mafi kyau shine ka dauki mintuna uku kuma ka yi tsari a ranar Lahadi da zai dade ka har mako. "
Hummus yana da girma cikin furotin kuma ya sa abincin abincin gaggawa. Sauke shi tare da karas, karari da sandunansu ko sliced zaki da barkono. Yana da babban adadi ga wani sanwici ko kunsa, ƙara dandano da creaminess yayin rike da kayan lambu tare. Har ila yau, babban tushe ne don amfani dasu don ƙara wasu abubuwan sinadaran kuma canza dandano. Dubi duk dalilai shida da ya sa duk masu cin zarafin ya kamata su ji tausayi .
Abin da Kayi Bukatar
- 1 (15-ounce) na iyaji (rinsed da drained.) A madadin, za ka iya fara tare da kaji mai dried, ta amfani da 1/3 lita na wake wake don samar da saitunan 15 na kaji.)
- 2 cloves tafarnuwa (yankakken)
- 2 zuwa 3 tablespoons nunin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
- 1 teaspoon
- Bragg Liquid Aminos ko low sodium
- tamari
- 3 ruwa na tebur (ko
- kayan lambu )
Yadda za a yi shi
- Cire dukkan nau'ikan cikin sinadarin wuri, ta yin amfani da karamin ruwa kamar yadda ya cancanta don cimma daidaito da ake bukata.
- Ku bauta wa chilled ko a dakin da zafin jiki.
Duba kuma:
- Abincin Manoma-An Kashe Hummus na Indiya
- Gluten-Free White Bean Hummus
- Saurin Kayan Gudun Tumatir Mai Sauƙi na Sauƙi Na Sauƙin Sauƙi
Ajiye da Rayayyun Rayuwa don Abun Ƙananan Ƙananan Manya
Ajiye kayan da ke cikin gida a firiji. Ya kamata a ci gaba da kwana uku zuwa biyar.
Hakanan zaka iya daskare zuciyarka kuma ji dadin shi har watanni shida zuwa takwas. Kamar yadda ya rigaya ya haɗu, kada ku lura da canje-canje mai yawa a cikin rubutun bayan yayi ta. Kawai bayar da shi mai kyau hadawa da kuma kara kadan ruwa idan ya zama kamar lokacin farin ciki bayan thawing.
Bambanci ga Low-Fat Vegan Hummus
Yi nuni da tausayi mai laushi maras nauyi ta hanyar ƙara ɗaya ko fiye na masu biyowa:
- 2 tablespoons toasted sesame tsaba
- 1 sabo ne jalapeño (sunadarai da yankakken)
- 1 barkono murmushi (gurasa, iri, da yankakken)
- 1 kofin Kalamata olives
An sake yin amfani da wannan girke-girke mai sauƙi mai ƙananan kyauta tare da izini daga Rinjiniyar Engine 2 ta Rip Esselstyn
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 134 MG |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber na abinci | 7 g |
| Protein | 11 g |