Za a iya cin abinci mai yisti? Shin kayan cin nama suna cin yisti? Ya kamata cin abinci ya ci yisti? A'a, ina tambayar! Yawanci, bayan fiye da shekaru biyu da cin abinci marar nama, da littattafai uku da aka wallafa, Ina ganin kaina kan gwani ne game da abubuwan cin ganyayyaki da kuma vegan. Amma wannan ya dame ni.
Wani ya rubuta a comment a kan blog blog game da vegan giya da giya don cewa vegans ya kamata ba za a cin yisti! Shin mutumin nan yana da haushi, ko na rasa wani abu?
Ya zama kamar mai gaskiya ne, ba kuma wani abu ba ne.
Idan yisti da aka yi amfani da giya da kuma sauran barasa ba abinci ba ne , to, me yasa yisti da aka yi amfani da shi a burodin gurasa? Wani irin ma'anar vegan wannan mutumin yake amfani da shi? Abincin soyayyen abinci irin su miso da tempeh ? Probiotic kari kamar acidophilus? Kuma wanene zai iya rayuwa ba tare da Marmite ko Vegemite ba?
Ga abin da wani mai karatu mai suna Todd ya ce:
Wani mai shan barasa shine mai munafuki. Yisti dole ne a yi amfani da yisti don yada fassarar tsari da kuma sake mayar da sukari cikin barasa a duk abincin giya. Yisti shi ne ainihin kwayar halitta mai rai. Kwayar carbon dioxide da barasa abu ne mai lalacewa bayan yatsun yisti sun cinye sukari. Me ya sa rayuwa ta saniya, kifi ko kudan zuma na da karin aminci fiye da na miliyoyin yistun yisti wanda ake amfani dashi don samar da kwalban giya?
To, Todd, bana yin kamar zama kyawawan dabi'un ga duk kayan cin zarafi ba, amma zan iya tabbatar muku cewa kun kasance a cikin 'yan tsiraru, kamar yadda vegans suna son abincin yisti na abincin da ba su da kyau kuma basu da matsalar shan giya na vegan da cin abinci maras kyau ko sauran abinci dauke da yisti.
Amma ya kamata vegans ci yisti? Kuna iya cin abinci tare da lamiri mai tsabta kuma ba tare da tsoron cewa ake kira munafuki ba?
Ee.
Daya daga cikin dalilai masu cin ganyayyaki na hakika suna cin kowane irin yisti shi ne cewa babu wani kashin baya (ko kwayoyin jijiyoyin jiki, don wannan kwayar halitta) kuma babu tsarin kulawa na tsakiya. Sanya kawai, babu tsarin kulawa da yisti ta hanyar yisti yana nufin babu wani samfurin kimiyya wanda zai iya jin zafi , kuma kada ya rubuta wani abu a matsayin ciwo, kuma abin da ya sa yisti ya bambanta da shanu.
Wannan kuma yisti shine fasaha ne kawai. Kamar namomin kaza. Shin kayan cin nama kamar Todd abu ne na cin namomin kaza?
Zan ƙarasa da furucin daga masanin kimiyya Jeremey Bentham:
Tambayar ita ce, Shin za su iya tunani? ko, Shin suna iya magana? amma, Za su iya sha wahala?
A'a, Todd. Yisti bai sha wahala ba. Amma zan sauka daga sabulu na yanzu don ganin abin da kuke magana akai. Kira? Comments?