Idan kun kasance sabon cin ganyayyaki (ko vegan !), Kuna iya gwada gwaji tare da cin nama maras nama, wanda ake kiransa nama ko wani lokaci kawai "nama mai cin ganyayyaki" ko "nama mai cin nama". Dabba mai cin nama shine yawancin kantin sayar da abinci wanda aka daskare ko kuma abincin da aka sanya daga naman alade, alkama , alkama ko hadewa daga wadannan manyan sinadaran guda uku. Wadannan nau'o'in nama suna yawanci siffar, da aka shirya, daɗin zane da launin su don kama da nama na ainihi, irin su turkey , ko burgers. Althoug h yawan nama mai cin ganyayyaki nama ne, wasu sun ƙunshi kwai da alamun kiwo, don haka duba lakabin idan an buƙata.
Cin nama mai cin ganyayyaki (wanda ake kiransa nama ko gurguwar nama) ya zo ne kawai game da dukkan nau'ikan da ake tsammani - daga na kowa yau da kullum burggie burger zuwa gajiyar haggis da jumbo shrimp. Wasu masu cin ganyayyaki da 'yan cin nama sun zabi kada su ci nama mai cin ganyayyaki saboda wasu dalilai. Zuwa gare ku. Ga wadanda zaɓaɓɓiyar kaina sun fi dacewa don mafi kyau ganyayyaki da nama mafi kyau.
01 na 07
Tofurky Deli Slices
Idan kayi kuskuren cututtuka ko kayan zafi mai zafi a matsayin mai cin ganyayyaki , sa sashen firiji na kiwon abinci na kiwon lafiya kantinka na farko a cikin buƙatarka don maye gurbin nama maras nama. Tofurky deli yanka ne daga kyafaffen alkama gluten kuma zo da dama iri. Hakanan ma abokaina na cin nama suna son Tofurky mai cin ganyayyaki . Abin da na fi so shi ne dandano Philly cheesesteak, amma suna da kyau. Don godiya, gwada cranberry din Tofurky takattuka, wanda ya fadi a cikin kullun kuma ya rufe shi tare da shayarwa da kuma dankali.
02 na 07
Morningstar Farms iri tsiran alade patties tare da maple syrup
Tabbatar da ainihin dandano na alamar sausage iri na Morningstar shine kyakkyawa sosai, amma adadin maple syrup ya kara da cewa wasu "ba su sani ba" na dandano ga waɗannan kayan cin ganyayyaki. Kuna iya samun wadannan tsiran alade mai yalwaci mai cin nama wanda ke kusa da ko'ina, daga Target zuwa Walmart zuwa Abincin Abinci. Cikakke a matsayin ɓangare na tofu , ko kawai an ci abinci don karin karin kumallo mai gina jiki.
03 of 07
Duk wani abu da Gardein ya yiWani sabon dangin zumunta ga nama mai cin ganyayyaki nama, Gardein ya zama sananne sosai, da godiya a cikin wani ɓangare na goyon bayan mai suna Tal Ronnen (wanda aka fi sani da mutumin da aka dafa don Oprah lokacin da ta tafi cin abinci), wanda ke amfani da wannan nama kawai. Idan kana da farin cikin rayuwa kusa da Abincin Abincin da ke da abinci mai zafi, wannan shi ne abin da suke amfani da su a cikin shirye-shiryensu da ake shirya kayan cin ganyayyaki.
04 of 07
Kayan ƙwaƙwalwar ƙwayoyin ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwa
Yum, yum yum. Babu wani abu da yawa da yake buƙata a faɗi game da waɗannan ganyayyun kaza mai cin ganyayyaki. Kayan kayan cin nama mai cin nama suna da asali na sirri (nagari, yana da naman ganyayyaki, kuma ba abin da ke ɓoye ba ne) wanda ya ba su wani babban rubutun ƙira mai kama da nama mai gauraya musamman. Wadannan patties sun ƙunshi qwai, saboda haka ko da yake ba su dace da kayan cin nama ba, suna da nama mai cin nama mai yalwa. Yi amfani da su a matsayin patties a cikin burgers , a cikin karin kumallo sandwich ko tsoma a cikin ketchup ko zafi sauce don abincin dare tare da wani gefen mashed dankali da veggies ga wani Amurka da ci abinci.
05 of 07
Gida na gida suna cin nama: SeitanNERYX / Getty Images Idan kuna son yin gwaji don yin kayan cin nama na nama da nama a gida, seitan ne wurin da za a fara. Ana iya yin gasa ko simmered, kuma zaka iya ƙara kawai game da duk kayan yaji kake so.
Ƙara kayan kiwon kaji don maye gurbin kaza-y, wani nau'i na ruwan teku da lemun tsami don dandano na kifi - samun m! Tsarin ɗin yana da sauƙi, amma yana iya ɗaukar ma'aurata ƙoƙari su ƙera fasaha sosai. Da zarar ka kammala kullunka na gida (ko ma idan ba ka da shi, kantin sayar da kaya yana da dadi sosai) kokarin gwada magungunan ka a cikin kananan chunks ko na bakin ciki a kan ginin da aka yi da gishiri mai dadi. Kuna iya gode mini daga baya.
06 of 07
Gidajen gida suna cin nama: TofuAmalliaEka / Getty Images Ni daya daga cikin masu cin ganyayyaki wadanda ke da sha'awar tofu, kamar yadda yake, saboda haka ba zanyi saurin canza shi a matsayin abincin nama ba, duk da haka, idan kuna nema saurin nama maras nama, tofu ne zai kasance a saman jerin ku. Za ku so ku tabbatar cewa yana da gwaninta kuma yana so ya daskare shi kuma ya narke shi kafin ya shafe shi a yawancin dadin dandano. Ka yi kokarin yin burodin tofu don abubuwan dandano mafi zafi.
07 of 07
May Wah "Chicken Leg" DrumsticksYawancin gidajen cin abinci na kasar Sin da gidajen cin abinci na ganyayyaki sun riga sun san daya daga cikin asirin mafi kyau ga mai cin ganyayyaki mai cin ganyayyaki: Mai yiwuwa Mayu Wah yayi nama mai ganyayyaki. Wadannan ƙananan igiyoyi sun zo a kan katako na katako kuma za a iya yin burodi ko kuma soyayyen kamar yadda kaji. Tasirin su yana cikin birnin New York, amma wasu shaguna da dama na kiwon lafiya suna adana kayan abincin ganyayyaki, mafi yawa a arewa maso gabas. Idan ba za ka iya samun mai sayarwa ba, za ka iya bincika samfurin su na kan layi na abubuwa masu cin ganyayyaki iri iri da kuma biyan layi.
Ban sani ba me yasa wadannan abubuwa ba su samuwa ba - suna da ban mamaki cewa lallai ya kamata su fado daga shelves. Akalla suna yin lokacin da nake kusa! Wannan zai zama lambar da aka fi so nama mafi kyau, idan dai zan iya samun shi sau da yawa!