"Ba zan iya yarda ba shine man shanu ba!"
Abin da ke daidai, akwai kariya daga man shanu a man shanu. Sunan ya samo asali ne daga daidaitattun sifofi da kuma wanda ba za a iya jurewa ba - kamar dai man shanu mai ɗorewa!
Abincin Magani na Butter
- Yaren Gudanar da Gurasar Maganin Gudanar da Ƙwayar Kwayar Wutar Mulki - Powidla Sliwkowe
- Harshen Hungary Apricot ko Gurasar Magani Aiki - Lekvar
- Pecipe Butter Recipe
- Abincin Apple Butter
- Suman Butter Recipe
- Pear Butter Recipe
- Tumatir Butter Recipe
Lafiya a kan 'ya'yan itace' ya'yan itace
Sabobbin 'ya'yan itace suna yaduwa game da kasancewa a ƙasa a cikin sukari ta daddare ta hanyar ' ya'yan itace da ake amfani da rabin sukari kamar yadda jams da jellies sun kasance.
Polish Powidla
Bambanci tsakanin wannan dabbaccen man shanu na gabashin Turai da na al'ada shi ne cewa 'ya'yan itace ba sa wahala kafin a dafa shi zuwa daidaitattun daidaito.
Man shanu na Plum - powidla sliwkowe - shi ne classic classic Poland, ko da yake ana iya amfani da ceri. Powidla sliwkowe ba wai kawai yada a kan burodi ba, ana amfani da shi a wasu lokutan don dandano, a cikin sauye-sauye, a matsayin mai fure a kan naman alade ko duck, kuma a cikin pastries. Akwai ko da miya - - sanya daga man shanu plum.
Hungarian Lekvar
Lekvar wata matukar farin ciki ne ko man shanu apricot da aka yi da 'ya'yan itace da aka yi amfani dashi kamar yada, a cikin pastries, da kuma a cikin kukis.
Abubuwanda ake amfani da Butter Buga
- Za a iya yin su a kananan ko manyan adadi.
- Su ne masu sauki.
- Babu buƙatar pectin .
- Ana amfani da sukari kaɗan fiye da jams, jellies, da kiyayewa.
Dukkan Ayyukan Abinci a Tsuntsaye
Apple shi ne abin da aka fi sani da shi amma apricots, crab apples, grapes, peaches, pears, plums da quinces kuma sa mai kyau man shanu . Hada 'ya'yan itatuwa na iya zama mai ban sha'awa, ma. 'Ya'yan itãcen marmari kamar na apricots, da inabi, da kuma fisches dafa a cikin kayan da suke da su, amma apples, pears, da quinces dole a kara ruwa a lokacin dafa abinci.
Hanyar Abincin Magani Abinci
- Mai Saurin Kayan Kasa: Sanya fashi mai dadi a cikin mai jinkirin mai dafafi tare da murfi a sashi don bari fashi ya gudu. Sanya a ƙasa da kuma dafa, yana motsawa lokaci-lokaci, na tsawon sa'o'i 6-12 ko kuma na dare, ko kuma har sai lokacin farin ciki don haka man shanu ba ya gudu daga cokali lokacin da ya juya baya.
- Microwave: Sanya fashi mai dadi a cikin wani kwano mai kwakwalwa na lantarki da kuma dafa na minti 20 a wani lokaci, yana motsawa akai-akai har sai lokacin farin ciki don haka man shanu ba ya gudu daga cokali yayin da ya juye.
- Stovetop: Sanya fashi mai dadi a matsakaici na saucepan da kuma dafa a kan matsanancin zafi, yana motsawa akai-akai, na tsawon sa'o'i 1-2 ko har sai lokacin farin ciki don haka man shanu ba ya gudu daga cokali yayin da ya juya baya.
- Goma: Heat tayin zuwa digiri 300. Sanya fashi mai dadi a cikin wani kayan zafi mai zafi wanda ba a gano ba. Gasa, yin motsawa ne kawai lokaci-lokaci, na tsawon sa'o'i 1-3 ko kuma har sai lokacin farin ciki don haka man shanu ba ya gudu daga cokali yayin da ya juyo. Wannan yana haifar da man shanu mai launin duhu fiye da nau'in mai kwakwalwa kuma yana daukan tsawon lokaci, amma bai dace ya zubar da sauƙi ba.
Tsarin 'ya'yan itace
Sanya man shanu mai zafi a cikin kwalba mai zafi, da barin 1/4 "sararin samaniya. Rufe tare da lids da kuma zobe mai zafi. Tsari a cikin wanka na ruwa na minti 10.
Cire zuwa counter kuma yardar da kwantar da hankali kafin ajiyewa a cikin sanyi, bushe, wuri mai duhu.
Idan baka yin aiki a cikin wanka mai ruwa, za a iya shayar da man shanu a firiji har zuwa makonni uku ko daskarewa don har zuwa shekara guda.
Lura: Kafin yunkurin aiki na gida , karanta abin da Kamfanin Ball na canning ya fada akan shi.
Fruit Butters a matsayin Edible Gifts
Fruit man shanu ya sa manyan kyauta masu edible . Don rufe murfin, yi amfani da ƙuƙwalwar ƙuƙwalwa a kan gefuna na zagaye ko faɗin takarda takarda. Dampen takarda a ruwa mai dumi don ya zama mafi sauƙi. Sanya shi a saman kwalbar da rubutun roba. Da zarar takarda ya bushe da kuma kunna, ƙulla wani kintinkiri a kusa da shi. Kuna iya hada da girke-girke na man shanu idan kuna so. Idan ba'a sarrafa man shanu ba a cikin wanka mai ruwa, gaya mai karɓa don shayar da man shanu har zuwa makonni uku.