Kwayoyin tumatir sune daya daga cikin kyawawan kayan sirri na kudancin ta Kudu! Har zuwa farkon 90s, mafi yawancin Amurka ba su san cewa shinkafa tumatir sune "abu" ba. Kuma sai Fannie Flagg ya zo tare da littafin nan "Fried Green Tomatoes a Tsarin Tsarin Tsuntsu", wanda aka sanya shi a cikin fim din da aka buga.
Wadannan girke-girke sun haɗa da wasu nau'i na Southern soyayyen kore tumatir tare da wasu fritters masu ban mamaki, kore tumatir shinkafa, miya, relishes, da kuma m cake.
01 daga 15
Green Tomato RiceDiana Rattray Abin mamaki ne yadda wani abu mai ban mamaki kamar kore kore tumatir zai iya samun haske a tasa. Wannan shinkafa tumatir ne yana cike da ƙanshi da launi, kuma wata hanya ce mai kyau ta amfani da tumatir ƙarshen-tumatir kafin sanyi ta ƙarshe.
02 na 15
Easy Fried Green TumatirDiana Rattray Kwayoyin tumatir sun samo asali na kasa a farkon 90s tare da fim, "Green Tomatoes a Tsarin Tsarin Tsuntsu", bisa ga littafin Fannie Flagg. Kafin haka, mafi yawancin jama'ar Amirka ba su san irin abincin da aka yi wa tumakin bazara. Wannan fasalin ya hada da kwai da kayan da aka yi da kayan da aka yi da gari.
03 na 15
Gishiri da Gishiri da GanyeDiana Rattray Wadannan masu dadi, masu kama da fure-fure ne masu fure-furen-fried-fried! Fritters suna kama da donuts kuma suna da kyau tare da maple syrup ko zinariya cane syrup. Ko ƙura su da wasu sukari. Suna yin dadi na karin kumallo, brunch, ko kayan abinci.
04 na 15
Fried Green Tumatir Da Sriracha MayonnaiseDiana Rattray Sriracha mayonnaise dandano wadannan classic soyayyen kore tumatir daidai.
05 na 15
Bacon, Letas + Fried Green Tomato - The BLFGTSocial Cheese Social Gurasaccen tumatir ruwan tumatir ne? Ee, don Allah! Wannan sandwich ne mai gina jiki na BLT tare da ƙari na kore tumatir. Remoulade sauce ne cikakken watsa.
06 na 15
Green Tomato miyan Tare da Country HamGentle da Hyers / Getty Images Wannan zaki mai ban sha'awa yana samun dandano daga ƙwaƙwalwar ƙuƙwalwar ƙurar ƙasa. Yana da ban sha'awa tare da gurasar da aka yi da gauraya mai gasa ko biscuits.
07 na 15
Green Tomato KetchupDiana Rattray Wannan ketchup kore tumatir shine tangy, mai ban mamaki. Honey, vinegar, da kuma kayan yaji iri-iri daɗin ƙanshi kore tumatir puree.
08 na 15
Green Tomato Hot Dog RelishDiana Rattray Wannan relish na gida yana da ban sha'awa a kan karnuka masu zafi, sausages, da kuma hamburgers, ko kuma sa wasu su cikin naman alade ko salatin dankalin turawa ko yalwar kwai. Yana da kyau zuga a cikin kaza ko salade tuna.
09 na 15
Green Tomato CakeDiana Rattray Idan kun kasance kamar masu goyon bayan Southerners, kuna so ku mamaye abokai da iyali tare da kayan abinci na musamman. Wannan koreyar tumatir ya yi daidai da lissafin; zai yi mamaki da murna! Frost shi idan kana so, ko ƙura shi da wasu sifted powdered sukari.
10 daga 15
Sweet da Tangy Green Tomato PicklesDiana Rattray Wadannan dadi kore tumatir pickles suna kama da gurasa da man shanu pickles, amma tare da kore tumatir a maimakon cucumbers. Gwargwadon sukari da ruwan inabin da aka daidaita daidai yake da kyau.
11 daga 15
Classic Fried Green TumatirKayan shafawa mai sauƙi shine duk abin da kake buƙatar yin wadannan furanni koren tumatir.
12 daga 15
Zucchini da Green Tomato RelishDiana Rattray Wannan dadi mai dadi yana amfani dasu biyu daga gonar mafi girma: kayan tumatir da kuma zucchini. Wannan ketchup kyauta ne mai kyau don yin aiki tare da wake ko ganye, ko kuma ji dadin shi a matsayin tsalle a kan karnuka masu zafi da burgers. Yi amfani da masiya don yin wannan dadin ko goge sinadaran lafiya.
13 daga 15
Green Tomato PieFayil na m / Flickr / CC BY-ND 2.0 Matsar da kan, apple pie! Ga kyallen tumatir mai tsumburai da dangin ku za su so da yawa.
14 daga 15
Green Tomato Quick GurasaBarbara Rolek Slather wannan m, mai dadi m gurasa da man shanu ko wani flavored cuku baza. Ku bauta masa kamar burodin karin kumallo ko abun ciye-ciye.
15 daga 15
Green Tomato da Tsarin KajiDiana Rattray Wannan karamar kore tumatir ya ƙunshi kabeji, barkono da barkono, da albasa tare da kore tumatir. Yana da kyau sosai tare da wake-wake ko baki-sa ido peas.