Mutane da yawa za su gaya maka cewa mai girma jan nama ba ya bukatar dandano fiye da sumba na harshen wuta da tsuntsaye na gishiri. Gaskiyar ita ce, duk wani sashi, ko mai girma ko kuma mai tsada maras nama na naman sa, abincin da ya dace shi ne mahimmanci don samun wani abu mai ban sha'awa. Wadannan rubs da kayan haɗin ƙanshi an tsara su sosai don yin aiki daidai a kan naman sa, bunkasa amma ba abincin dadi ba, kuma daukan irin zafi mai zafi da ake bukata. Don haka kafin ku gajiyar da ku , ku ɗauki daya daga cikin waɗannan abubuwan da ke da ƙanshi da kuma kakar karimci.
Hanyar mafi dacewa don kayan yaji a turkaya shi ne ya sa shi bushe tare da tawul na takarda da kuma amfani da kayan yaji rub da kariminci. Abin da nama yake riƙe shi ne adadin da ake bukata. Bari stek zauna tare da rub a kan dakin da zazzabi tsawon minti 30. Wannan zai ba da damar dadin dandano da nama don tashi a cikin zazzabi.
01 na 07
Ganye na Provence Steak RubWannan shi ne mafi kyawun ƙaunatacciyar tafiya-zuwa turkusa rub. Wannan girke-girke yana kira ga Herbs de Provence. Idan ba ku da wani abu a hannunku, kawai kuyi amfani da thyme, marjoram, Rosemary, oregano, ko sage, ko dai shi kadai ko a wasu hade zuwa ga ƙaunarku. Ganin asiri a nan, duk da haka, shi ne kullun tare da ingantaccen dandano ba tare da tsayawa a kowane hanya ba.
02 na 07
Cumin Rub don SteaksIdan ka kalli yawan kayan dafa abinci zaka iya tunanin cewa Cumin ya zama wani abu mai ban sha'awa kuma zaka iya zama daidai, tare da daya banda mai girma nama. Cumin ƙasa da dandano naman sa na steak yayin da taimakawa wajen samar da cikakken kullun surface.
03 of 07
Tomahawk Steak RubKwangiji na Tomahawk, wanda ake magana da ita a matsayin doki mai laushi, yana da girma sosai (kashi 30-45 oz). Wannan yanke shi ne mai ƙauna mai ƙauna, kuma wannan rubutun zai sa kwarewar ta fi kyau. Tare da ambato na kayan yaji na Indiyawa, wannan rubutun da ke da kyau zasu samar da kyawawan burodi yayin da suke fitar da dandano na nama. Ƙara wani takunkumi na steak don ƙwarewar abin tunawa da gaske.
04 of 07
Dry Chimichurri Steak RubChimichurri shi ne, hakika, wani miya, amma wannan rubutun bushe yana daukar waɗannan dadin dandano kuma yana sanya shi cikin gaggawa da sauƙi a hawan ku. Wannan hanya ce mai sauri don bazara ta dafa don gurasar da aka ɗora da dandano.
05 of 07
Montreal Steak SeasoningTa yaya Montreal ta zama sarki na gauraya mai ƙanshi shine zancen kowa, amma McCormick mai sayarwa ya sayar da waɗannan gauraye shekaru. Akwai tabbas daruruwan girke-girke na wannan kayan yaji, amma dukansu sun dogara ne akan wannan ra'ayin. Heat da kuma dandano ba tare da duk itatuwan furen da suke da yawa ba.
06 of 07
Spicy Tomahawk Steak RubA dadi, na yaji rub ga tomahawk steaks. Duk da yake wannan rub ne don ya fi girma steaks, ana iya amfani da shi a kan karami cuts da. Wannan rub ne cikakke ga kowane yanke nama. Ƙananan adadin launin ruwan kasa yana kawo kullun kuma yana taimakawa wajen juye fuskar naman a karkashin zafi mai tsanani.
07 of 07
Saurin Yanke YankeIdan kana neman saurin sauye-sauye da sauƙi, to, duba ba kara. Sau biyu ko ma sau uku girke-girke da kayan shayarwa a cikin kwandon iska don nan gaba. Kila za ku so ku yi amfani da wannan don yawa fiye da kawai steaks.