Sauteed Scallops Tare da Asparagus Yi M Tasa

Wannan scallops tare da bishiyar asparagus girke-girke ne mai sauki da m tasa. Kusan yana da wasu nau'i-nau'i, kuma yana da sauri da sauƙi don shirya. Scallops da bishiyar bishiyar asparagus suna yin dandano mai dandano, da kuma ruwan inabi man shanu mai sauƙin gaske yana kawo su tare.

Scallops suna da ƙuho biyu kuma ake kira ballave mollusks. Maganin da ya buɗe kuma ya rufe ɗakunan biyu shine abin da ake ci. Saya mafi kyawun kullun da za a iya samu daga mai sayar da kaya. Ko da yaushe kina jiji kafin su ba da kuɗin. Ya kamata su tuna da teku. Idan sun ji ƙanshin su, jefa su kuma su sami sabon bunch.

Scallops suna da lalacewa sosai kuma ya kamata a yi amfani dashi a cikin kwana biyu lokacin da ka saya su. Zai fi kyau idan ka saya su a ranar da za ka ci su. Suna buƙatar adana su a 38 F, kuma idan firiji ba sanyi ba ne ya kamata ka adana su a cikin akwati mai filastik da ke cike da kankara don kawo saukar da zazzabi a bit kuma a ajiye ruwan sanyi.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 gurasar man zaitun
• 1 lita na asparagus matsakaici, trimmed, yanke zuwa 1-inch guda, tips bar dukan
• 1 laban
• babban teku mai cin gashin teku , wanda aka ƙaddara idan ya cancanta
• Salt da barkono dandana
• 1/3 kofin
• ruwan inabi mai bushe
• 2 teaspoons farin giya vinegar
• 2 teaspoons sanyi man shanu ba tare da man shanu, a yanka a kananan guda

Yadda za a yi shi

1. Heat 1 teaspoon na man fetur a cikin wani nauyin baƙar fata marar nauyi a kan yanayin zafi kadan har sai zafi amma ba shan taba ba.
2. Safe bishiyar asparagus, yin motsawa lokaci-lokaci, har sai kawai m, 5 zuwa 6 da minti. Canja wuri tare da cokali slotted zuwa farantin; ajiye skillet daga zafi (kada ku tsabtace).
3. Pat da scallops bushe da kuma yayyafa da barkono da gishiri.
4. Ƙara ƙaramin man da aka rage a man fetur zuwa skillet da zafi a kan yanayin zafi kadan har sai zafi amma ba shan taba ba.

1. Safe da kayan ɓalle, juya sau ɗaya, har sai an yi launin ruwan kasa kuma a dafa shi, ta tsawon lokaci 4 zuwa 6. Canja wurin scallops zuwa wani farantin kuma rufe loosely tare da tsare don ci gaba da dumi.
2. Ƙara farin giya da farin giya ruwan inabi zuwa skillet da tafasa, da tsaftace dukkanin rassan launin ruwan kasa har sai an rage ruwa ta rabi, kimanin minti daya. Ƙara duk abincin da aka tara a kan farantin da kuma kawo shi a simmer.
3. Kashe zafi da whisk a cikin man shanu, yanki daya a lokaci guda, har sai an kafa shi. Sanya siffofi da bishiyar asparagus, cokali da miya kuma kuyi aiki nan da nan.

Wuraren Yankuna

Tare da wannan tasa, an riga an saita ta da kayan lambu. Ƙara shinkafa basmati tare da kayan lambu na kayan yaji, polenta ko risotto da wasu gurasa marar yisti kuma kana da kanka da haske, abinci mai dadi da abinci mai dadi wanda ke cin abinci. Scallops yi kuka don jinin farin giya. Ɗaya daga cikin ka'idodin yatsa ita ce idan kun yi amfani da ruwan inabi don tasa, ku ciyar da abin sha. Idan kana son haɓakawa ko kuma kawai mai karya doka ne, je zuwa kwalban kwalban chardonnay, kyauta ta Spaniya ko haɗari.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	456
Total Fat	26 g
Fat Fat	9 g
Fat maras nauyi	13 g
Cholesterol	85 MG
Sodium	1,047 MG
Carbohydrates	17 g
Fiber na abinci	5 g
Protein	32 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)