Sauƙin Milk-Free Shayar da Gurasar Gurasar Gurasa

Yawancin girke-burodi na gida suna buƙatar madara da kuma idan kun kasance marar amfani da lactose ko kuma wani damuwa game da samfurori, zai iya da wuya a sami girke-girke mai kyau. Watakila ku tsira daga madara. Wannan sauƙin gurasa mai tsabta wanda aka yi wa fata yana nan don ajiye ranar saboda an yi shi ba tare da madara ba.

Don ƙirƙirar wannan gurasar madarar madara, an yi saurin sauya zuwa girke-girke na gurasa. Ainihin, yana da sauƙi kamar maye gurbin madara da ƙarin ruwa da amfani da man fetur a maimakon man shanu. Sakamakon shine kyakkyawar gurasar da kowa zai iya ci.

Gurasar gurasar da aka yi wa kwalliya mai yawa ce da za a yi kuma za a buƙaci ka ɗauki wani mataki na gaba don shirya kullu. Idan zaka iya yin gashi, zaka iya yin burodi gurasa. Gurasar da aka ƙayyade suna da kyau kuma duk wanda kuke bauta wa shi zai zama burge da basirar ku.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 1/4 kofin ruwa (yawan zafin jiki na zafin jiki)
• 2 1/2 teaspoon
• Yisti mai yisti mai yisti
• 1 tablespoon kayan lambu mai
• 1 1/2 tablespoon sugar
• 1 teaspoon gishiri
• 3 kofuna waɗanda gari gurasa (kamar)

Yadda za a yi shi

Haxa Kullu

Mataki na farko a yin kowane burodi don haɗuwa da sinadirai kuma ya halicci kullu. Za ku yi haka sannan ku jira sa'a daya don gurasa ya tashi.

1. A cikin kwano mai magani, ku haɗa ruwan da yisti.
2. Ƙara man fetur, sugar, da gishiri da dama.
3. Ƙara 2 kofuna na gari da kuma haɗa da kyau.
4. Ƙara ƙarar a cikin sauran gari. Kada ka ƙara da yawa: kawai gari mai kyau don yin kullu wanda ya bi da cokali a cikin tasa.

1. Juya kullu a kan wuri mai tsabta da sauƙi don minti 4 . Ƙara karin gari kamar yadda ake bukata har sai kullu ya zama taushi da sassauci don taɓawa.
2. Sanya da kullu a matsakaici-sized, greased tasa.
3. Juya kullu a cikin kwano don haka sama kuma a greased sauƙi.
4. Rufe tare da zane mai tsabta kuma yale shi ya tashi a cikin dumi, kyauta-kyauta kyauta don 1 hour ko har sai ya ninka a girman.

Ana shirya da kuma ɗaurin kullu

Da zarar gurasarka ta tashi, lokaci ne na waƙa. A wannan mataki, za ku ƙirƙirar igiyoyi guda uku na kullu kuma kuyi su da juna kamar dai kuna da gashin kanku. Bugu da ƙari, da zarar ka yi aiki, zaka buƙatar ƙyale gurasar da za ta tashi kafin kafa.

1. Punch saukar da kullu .
2. Juya kullu a kan ginin da aka yi da sauƙi kuma knead na tsawon minti 4 ko kuma har sai kumfa sun fito daga gurasa.
3. Raba kullu cikin guda uku daidai.
4. Gudu kowane nau'i uku na kullu tsakanin hannayenka, yin igiyoyi uku na kimanin inci 15.
5. Sanya labaran a gefe-gefe a kan ginin da aka yi da fure da kuma ƙwanƙwasa ƙarshen iyakar tare.
6. Gudura da tube kuma tsunkule kasa ƙare tare.
7. Sanya jakar da aka yi a kan takardar yin burodi.
8. Rufe kuma tashi a cikin dumi, kyauta-kyauta kyauta na minti 45 ko har sai ya ninka girman.

Yadda za a Daidaita Cutar

Shin, kun san cewa za ku iya siffanta nau'in ɓawon burodi akan burodinku? Wannan babban tip ne da za a iya amfani da shi da girke-girke da yawa da kuma sauƙin sauƙi.

• Crispy Crust: Ciyar da gurasa da ruwa yayin da suke gasa.
• Shiny Cust: Gudura da gurasar da kwai fararen kafin yin burodi.

• Dark, Shin Cust: Brush loaves da madara kafin yin burodi.
• Tashin ƙura: Gurasa da burodi da man shanu bayan da aka yi burodi.

Idan ba ku aikata waɗannan ba, har yanzu kuna da babban ɓawon burodi, amma wasu masu burodi sun fi son ɓawon nama.

Lokaci ne don Gasa

Dukkan aikin da kake yi shine kusan biya. Tabbatar da cewa tanda ta rigakafi kafin ka ajiye burodinka a ciki don tabbatar da lokaci mai kyau.

1. Gasa gurasa a 350 F na minti 35 zuwa 40 ko kuma sai gurasa shine launin ruwan zinari .
2. Cire burodin daga takardar kuma bari kwantar da shi a kan raga.

5 Bread Baking Tips

Don taimaka maka yin cikakken gurasa don bukatunku, ga wasu karin bayani, dabaru, da ra'ayoyi .

1. Zaku iya maye gurbin ruwa tare da kofin ruwan tumatir ko madara.
2. Add 1/2 kopin raisins ko dried cranberries zuwa gurasa kullu don karin zaki .
3. Ka yisti da aka ajiye a cikin akwati na iska da kuma cikin firiji. Heat, danshi, da iska suna yisti yisti kuma yana hana gurasa daga gurasa .
4. Gurasar gari tana da yawan alkama fiye da kowane gari . Wannan yana nufin cewa gurasa da gurasar gari za ta tashi fiye da gurasar da aka yi da gari.
   • Kuna iya yin gurasa ta gari tare da ƙara 1 1/2 teaspoons gluten zuwa kowane kofin abincin gari da aka yi amfani da shi a cikin girke-girke.
5. Za a iya maye gurbin 1 1/2 teaspoons na sukari a cikin wannan girke-girke da launin ruwan kasa sugar , zuma, molasses, ko maple syrup.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	65
Total Fat	3 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	2 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	142 MG
Carbohydrates	9 g
Fiber na abinci	1 g
Protein	1 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)