8 Sauran Sauya zuwa Kirsimeti Turkiyya

01 na 08

Abincin gargajiya na Kirsimeti a Kirsimeti

Yawancin mutane sun yi imani cewa turkey shine tauraruwa na abincin dare na Kirsimeti na Birtaniya, amma wannan tsuntsaye ne kawai ya fara cin gandun dajin Birtaniya tun daga karni na 16 lokacin da ta zo daga Amurka. Kafin wannan gadon Kirsimeti na yau da kullum zai zama bishiya na Kirsimeti (tunanin Dickens da Kirsimeti Carol da Cratchits don samun naman su daga tanda mai gauraya).

Wani tsuntsaye mai nisa ba kullum naman zabi ga mutane da yawa ba, yawancin muna da nau'i biyu a kan teburin, gadon Capon (yanzu ba samuwa) da naman alade naman alade. Iyalina ba su kula da turkey ba, kuma waɗannan sun fi son abinci.

Duk abincin gaisuwa na Kirsimeti ka zaba akwai wadataccen haɗin kai da ke tafiya tare, mafi yawan suna musanyawa, dukansu suna cikin ɓangaren al'ada don Kirsimeti na Birtaniya.

02 na 08

Riba Rib na nama don Kirsimeti Abinci

Gurasa nama shine daya daga cikin cinikayyar kasa da Birtaniya da kuma babban ɓangare na Rundunar Soja ta gargajiya. Kodayake rawa a cikin taron na mako-mako, wani nama mai naman ganyayyaki yana shahara sosai ga gurasar Kirsimeti da kuma me yasa basa, ba duka game da turkey ba.

Naman naman gishiri na Kirsimeti yakan kunshi gurasar hawan gwal kuma an yi aiki tare da dukkanin kyawawan wasanni

Yadda za a dafa ƙudan zuma nama mai kyau

Accompaniments zuwa ga nama nama.

• Yorkshire Puddings
• Gurasa dankali
• Dankali Mashed
• Roast Parsnips
• Brussels Sprouts
• Lashings na Good Beef Gravy da babban dollop na Horseradish Cream.

03 na 08

Koshin daji na Classic

An kira naman salo mai suna Duke na Wellington a shekara ta 1851, kuma ya yi amfani da labarun birane tun daga yanzu. Ya dogara ne a kan wani kullin Faransanci na yau da kullum, abincin naman alade a naman alade .

Classic naman alade Wellington Recipes

04 na 08

Baked Glazed Ham

Kirsimeti na Birtaniya ba Kirsimeti ba ne ba tare da naman alade ba. Baya ga ranar, yana da mahimmanci na ɓangaren kwando na dambe.

Kirsimeti Ham tare da Abricot Cuffing Recipe

05 na 08

Ballontine na Goose Recipe

Tun kafin turkey ya zama tsuntsu na zabi don teburin teburin Kirsimeti, shi ne Goose wanda yake da rawa. Gishiri a matsayin tsuntsu na zabi ya ɗauki mummunan raguwa a cikin shekarun 1960 lokacin da aka dauke shi dan kadan da kuma turkey more exotic.

Wannan girke-girke gishiri ne mai ban sha'awa kamar yadda yake sa mafi yawan dandano da nau'in naman gishiri ta amfani da goga mai kyau wanda aka dafa shi a cikin wanka mai ruwa sa'annan a gashi. Da wannan hanya, nama ya kasance m da m. Samun sa'a yana da sauƙi lokacin da ka san yadda ake amfani da lokaci-yi sauki akan kanka kuma ka tambayi mai sika don raba shi.

Gishiri mai gishiri yana ƙaunar gargaɗin gargajiya na gargajiya na Kirsimeti na Kirsimeti na Burtaniya, amma zan yi wa puddings Yorkshire da wannan tasa.

Roast Goose Roll tare da Chestnut Shaƙewa Recipes

06 na 08

Kayan Gishiri na Kirsimeti da Crackling

A lokuta da yawancin yankunan karkara ko na noma a Birtaniya zasu ci gaba da kasancewa ɗaya ko fiye da aladu. Abincin naman alade tare da gine-ginen abinci da lambun lambun kayan lambu ya zama aiki mai ban sha'awa tare da sakamakon haka yana samar da naman alade ga iyalin. An yi la'akari da kafa a matsayin mafi kyawun haɗin gwiwa a kan alade kuma kamar yadda za'a yi amfani da wannan don Kirsimeti ko kadai ko watakila wata kaza ko wasu wuraren kiwon kaji. Ajiye aladu yanzu wani abu ne mai sauki sai dai naman alade yana ci gaba da zama mai daraja. Yayinda yaro yaro naman alade ya kasance wani ɓangare na teburin mu na Kirsimeti.

Yadda za a Cikakken Naman alade tare da Crackling

07 na 08

Chicken Gurasa

Don sauƙin abincin da kayan abinci da dandano, wani ganyaye mai gauraya mai tsami ne cikakke ga wani abincin dare na Kirsimeti musamman lokacin da yayi amfani da sage da albasa shaƙewa.

Wannan mai sauqi qwarai - amma ba za a yaudare shi ba saboda yana da dadi sosai - girke-girke na yin aiki da ban sha'awa tare da dukkanin al'adun gargajiya na gargajiya na Kirsimeti na Kirsimeti. Zai iya zama ƙasa da arziki fiye da sauran tsuntsaye ga teburin Kirsimeti, wanda ya dace da yawa (shi ma mai yawa mai rahusa).

Gurasar Chicken

08 na 08

Kada Mu manta Manya Turkiyya

Kyakkyawan turkey tsirrai shine tsuntsu mai ban sha'awa ga abincin Kirsimeti. Turkiyya ta kasance daya daga cikin kayan abinci mai mahimmanci yayin da 15lb turkey zai bauta wa mutane 15, wanda ba zai yiwu ba tare da wani tsuntsu. Tsaya da jinkiri da sauƙi kuma za ku sami tsuntsaye mai sauƙi, tsuntsaye masu yawa don abincin abincin dare kuma yawanci don yin biki.

Cikakken Ƙasar Turkiya Turkiyya

Turkiyya na ƙaunar dukan sababbin Kiristoci na Kirsimeti na Kirsimeti da abinci, kada ku manta da cranberries