Kayan gargajiya na naman sa shine mafi kyawun kyan gani ga naman naman alade da Yorkshire puddings , kasa na kasa na Birtaniya, don haka me zai sa za ku saya shirye-shiryen da aka yi a lokacin da yake da sauƙi kuma yana da kyau sosai fiye da duk abin da za ku saya?
Dabarar zuwa babban kullun shine yin amfani da kayan jin dadi mai dadi daga gurasarku. Sa'an nan duk abin da kuke buƙatar ƙwayoyi masu sauki ne kuma abincinku na ranar Lahadi ko abincin abincin dare zai canza.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin kwanon rufi daga nama nama (mafi ko žasa; duba bayanin kula a kasa)
- 1/2 gilashin giya ko tashar jiragen ruwa
- 500ml (1 pint) nama ko
- kayan lambu
- 1 tsp man shanu, sanyi-sanyi (sanya a cikin daskarewa don sa'a daya kafin amfani)
Yadda za a yi shi
- Da zarar an dafa nama nama, cire shi daga tanda, kunsa shi a cikin aluminum, kuma a bar ɗaya gefe don hutawa. Zubar da duk wani abu mai guba.
- Sanya kwanon gurasa a kan murfin saman kan zafi mai zafi har sai nama ya fara farawa, da kula kada ku ƙona kamar yadda ya kumbura sauri
- Zuba a cikin giya mai ruwan inabi kuma ya share dukan juices daga kasa na kwanon rufi tare da cokali na katako ko spatula. Yi izinin wannan ya kumbura har sai an rage shi zuwa wani abu mai ƙyalli, mai haske. Kada ku bar kwanon rufi ba tare da kulawa ba, yayinda rage ya faru da sauri.
- Ƙara samfur da kuma motsawa sosai don shigar da rageccen haske.
- Tsoma tsintsiya ta hanyar tarar da kyau a cikin wani sauya da kuma kawo wa tafasa mai sauƙi kuma rage kashi ɗaya bisa uku.
- Da zarar an rage gishiri, ƙara man shanu a cikin ƙananan yanki, girgiza kwanon rufi a hankali har sai an shayar da man shanu duka. Ƙara kan kankara sanyi man shanu ba kawai ƙara da dandano, shi ya ba da gravy wani haske haske.
- Bincika nama mai kwakwalwa don ganin idan ya ba da sauran kayan nama (naman sa da rago sau da yawa kamar yadda nama ya sake). Ƙara waɗannan juices zuwa gaji da kuma ba shi wani tafasa mai sauƙi.
- Yi dumi har sai an buƙata, to, kuyi cikin sauyeboat warmed.