Za ku iya tafasa a parsnip; za ku iya tafasa shi sa'annan kuyi, har ma da kara parsnip da aka yi wa wasu kayan lambu, duk abin da, ba shakka, yana da dadi. Amma, idan kuna so ku sa parsnips kuyi tare da zaki da rubutu, to, gurasar ita ce kadai hanya ta tafi.
Parsnip mai cin gashin kansa ya shiga cikin kansa lokacin da aka gasa a cikin tanda yayin da yake ƙarfafa abin da ya riga ya zama kayan lambu mai dadi. Bugu da ƙari, ƙoshi a cikin mai zafi mai mahimmanci shi ne caramelises wadanda suka hada da sugars wanda ya kara kyakkyawa mai gashi ga parsnip. Kuma mafi girma bonus, duk wannan za a iya cimma sauƙi da sauri. Son shi.
Wanne man fetur ko kitsen da zai yi amfani da shi shine zuwa gare ku. Gishiri ko duck mai zai ƙara ƙanshi da yawa ga parsnip, kamar yadda zai farawa ko man alade amma ba kamar yadda yake ba. Man ba zai iya dandana ba amma har yanzu yana haifar da kullun.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 lb / 500g sabo ne, bala'in parsnips, peeled
- 2 tablespoons Goose mai, man alade, dripping ko kayan lambu mai
- Sea Salt
Yadda za a yi shi
Yana aiki 4
- Yi amfani da tanda zuwa 220C / 425F / Gas 7
- Yanke parsnips cikin magunguna masu tsummoki ko yatsan matuka.
- Sanya su a cikin babban sauye, rufe da sanyi, dan kadan salted ruwa kuma kawo zuwa tafasa.
- Da zarar tafasa, rage zafi kuma simmer tsawon minti biyar. Lokacin da aka dafa shi, ya kamata a yi amfani da parsnips kadan amma ba mai taushi ba. Idan ka overcook su sa'an nan kuma Mash tare da kuri'a na man shanu da barkono kamar yadda ba za su gasa.
- Saboda haka, da zarar an dafa shi da sauƙi, magudana kuma sanya a gefe daya don ba da damar parsnips su kwantar da dan kadan.
- Yasa kitsen a cikin gurasa mai cin nama har sai ya zama mummunan amma ba ya ƙone. Yi amfani da hankali don ciyar da parsnips a cikin mai zafi. Yin amfani da gashi mai tsummoki a kowane yanki tare da mai mai zafi, wannan zai hana parsnips daga mai dankowa.
- Koma gurasar da aka yi a cikin tanda da gurasa na fam goma. Juye dukkan parsnips a kan da gasa don karin minti goma ko har sai parsnips su ne launin ruwan kasa. Cire daga kwanon rufi tare da cokali mai slotted, magudana akan takarda kitchen.
- Ku bauta wa nan da nan.
Idan kuna so, zaka iya shirya parsnips a gaba. Parboil da parsnips kamar yadda ke sama, da kuma sau ɗaya m, drain, sanyi, rufe sa'an nan kuma sanya a cikin firiji. Ku dawo cikin dakin zafin jiki lokacin da kun shirya don dafa su sannan ku ci gaba da girke-girke; wata babbar fasaha lokacin da kake da babban abincin dare don shirya irin su Kirsimeti ko Lahadi Lunar Jiya.
Ƙari masu maɓalli don Ƙara zuwa Parsnips
A cikin wannan parsnip roast tare da maple glaze girke-girke , kamar tanda gauraya karas wannan ya fitar da zaƙi na parsnip da kuma haifar da dan kadan caramelized waje. Delicious.
Da zarar parsnips suna cikin kitshin zafi, kafin cin nama kara mai kyau na sprinkling da tsaba na soname.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 145 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 5 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 86 MG |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber na abinci | 5 g |
| Protein | 1 g |