Kayan Kayan Aiki na Mutanen Espanya na Turawa Mafi Girma da Rice
Yayin da kake gano abubuwan da ke cikin Spain, za ku lura da shinkafa mai yawa. An hada da shi a yawancin abinci a ko'ina cikin ƙasa, musamman ma a cikin yankunan Valencia, wanda shine shahara ga paella . Mun tattara saman da kuma gishiri shinkafa daga kayan lambu Mutanen Espanya. Dukkanansu suna da sauki kuma kowannensu yana yin kyau ga kowane abincin dare.
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Paella de Marisco (Seafood Paella)fotoedu / Getty Images Paella de marisco shine sarkin shinkafa na Mutanen Espanya kuma mai yiwuwa ya zama shahararren sanannen Mutanen Espanya a duniya. Ya samo asali ne a Valencia, wani yanki a bakin kogin Rumunan Spain tsakanin Barcelona da Murcia, wanda aka sani da shinkafa shinkafa.
Akwai nau'o'in paella da yawa kamar yadda akwai masu dafa a Spain. Wannan girke-girke na musamman ya haɗo kaza, alade, calamari, mussels, clams, da shrimp don ƙirƙirar wani wanda ba a iya mantawa da shi ba.
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Paella ValencianaAndrés Pérez Wittmann / Getty Images Paella Valenciana shi ne al'adun gargajiya na Valencia ta sa hannu shinkafa shinkafa. A girke-girke ya hada da rabbit, kaza, da kuma katantanwa , tare da cin abinci mai dandano na tafarnuwa, albasa, tumatir, da kuma saffron.
Idan ba ka son abincin teku, wannan fasali na paella shine daya a gare ku. Bugu da kari, zaka iya yin shi tare da kaza shi kadai idan rabbit da katantanwa ba su da kyau. Sakamakonta shine kyakkyawa na gaskiya na paella.
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Arroz Cubano (Cuban Rice)lisafx / Getty Images Gudun gyaran fuska daga bayani dalla-dalla zuwa ga mai sauƙi, wannan hanya mai kyau za a iya shirya a cikin kullun a kowace mako. Arroz Cubano yana buƙatar guda shida kawai da kasa da sa'a ɗaya na lokaci.
Kamar yadda yake tare da kowane abin sha'awa, kowane gidan yana da nasu nasu. Wasu masu dafa suka shirya shinkafa tare da tafarnuwa, yayin da wasu suka shirya shinkafa shinkafa. Wasu na iya bude sautin tumatir na tumatir kuma suyi shi da wani man zaitun, yayin da wasu amfani da sofrito tare da albasa da barkono.
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Arroz al Horno (Yara-Baked Mutanen Espanya Rice)efesan / Getty Images Arroz al horno shine "Mutanen Espanya dafa shinkafa" ( horno yana nufin "tanda") kuma yana da sauran kayan da aka saba daga yankin shinkafa na Valencia. A gaskiya ma, yana da ƙaunar da cewa garin da ke yankin ya keɓe dukan wani bikin.
Wannan wata sauki mai sauƙi wanda yake cikakke ga kowane dare na mako. Yana hada naman alade da morcilla (tsiran alade), kaji, da tafarnuwa. An ƙare tasa tare da tumatir da tumatir da aka danƙa da shi, ya sa ta zama dadi ga iyali.
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Arroz con Pollo (Chicken da Rice)Dorling Kindersley / Getty Arroz con pollo (kaza da shinkafa) wani tsari ne na ainihi a gidaje a fadin Spain da Latin Amurka. Yana da kyau sosai saboda yana da dadi, maras tsada, kuma yana da sauƙi don dafa.
Tare da tasa wadda ta zama tartsatsi kamar wannan, zaku iya tunanin cewa akwai nau'i daban. Wannan girke-girke yana da mahimmanci, wanda aka yi wa tafarnuwa da tafarnuwa, saffron, smanda paprika, da kuma turmeric. Yana da hanya mai ban sha'awa don gabatar da kanka ga abincin da ake amfani da su a cikin Mutanen Espanya.
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Alubias con Arroz (Beans With Rice)Carl Tremblay / Getty Images Mutanen Espanya suna cin abinci kamar shinkafa kamar yadda suke yi shinkafa, saboda haka yana da dabi'ar cewa su biyu suna haɗuwa a alubias con arroz . Wannan babban abincin ne na lokacin bazara da yanayi na hunturu da kuma wake yana cike da kayan abinci, don haka yana da zabi mai kyau.
Wannan nama marar nama ba shi da sauki kuma cike da dandano. Zaku iya amfani da wake da kuka fi so kuma kuna wasa da su da tafarnuwa, bay, albasa, barkono barkono, da paprika mai ban sha'awa. Lokacin da kuka ƙara shinkafa, kuna da dukan abinci a cikin tasa daya.