Linguine tare da abincin sauya shi ne mafi ƙaunata a gidana. Dukkanin biyun ne, tun da yake cin abincin teku kullum yana da wani abu na jin dadi-ji game da shi, kuma yana da sauki kuma yana da sauri. Ku bauta wa baƙi ko kuma, lokacin da katako suna da yalwace kuma ba mai tsada a kasuwa ba, kawai kuna harba shi don abincin dare na mako.
Idan kana son linguine naka tare da sauya cokali don samun dan tumatir a ciki, kawai ƙara pint ko gwargwadon 14 na dukan tumatir da aka yankakke, yankakken, tare da giya a mataki na 2.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 zuwa 3 fam
- kamus
- 2 cloves tafarnuwa
- 1/4 kofin
- man zaitun
- 1/4 zuwa 1/2 teaspoon ja chile flakes (na zaɓi)
- 1 kofin ruwan inabi mai bushe bushe
- 1/4 kofin gilashi-leaf faski ganye
- 1 harshen harshe (sabo ne ko aka bushe)
- Garnish: Cokali Parmesan don bauta
Yadda za a yi shi
- Ku kawo babban tukunyar ruwa zuwa tafasa. A halin yanzu, kullun tsabta tsabta, idan sun buƙaci shi, kuma ya sanya su a cikin colander.
- Kwasfa da mince da tafarnuwa. A cikin babban kwanon rufi ko tukunya tare da murfi mai tsabta-matsanancin zafi, ƙara man zaitun. Da zarar man zaitun ya yi zafi, ƙara tafarnuwa. Ya kamata ta dage nan da nan. Cook, stirring, har sai m, game da 30 seconds. Ƙara flakes barkono, idan amfani. Ƙara farin giya, ya kawo wa tafasa, rage zafi don kula da simmer, da kuma dafa, yana motsawa lokacin da kake tunanin shi, har sai an rage ruwa ta rabi, kimanin minti 10.
- Yi zafi zuwa sama zuwa matsakaici, ƙara ƙura, rufe, da kuma dafa har sai an bude ƙuƙwalwa kuma a dafa ta, tsawon minti 5 zuwa 10, dangane da girman ƙanshin. Lokacin da aka gama, ƙara faski da motsawa don hada.
- Yayinda ƙananan za su dafa, ƙara gishiri zuwa ruwan zãfi (isa don haka ruwa ya ɗanɗana dan kadan) da taliya. Cook har sai m ga ciji (lokaci zai bambanta dangane da iri.
- Akwai hanyoyi guda biyu don bauta wa taliya. Da farko, mai sauƙi: Raba fasin tsakanin 4 zuwa 6 nau'i na bowls da saman tare da maɗaukaki da kuma miya. Abu na biyu, wanda yana buƙatar ƙarin ƙoƙari amma na fi son shi: Yi amfani da takalma ko cokali mai slotted don cire ƙura daga tukunyar (kawai saka su a cikin kwano), ƙara manya ga miya a cikin tukunya da kuma motsawa don yada gashi da manna da kyau, raba raba a tsakanin baka da kuma saman tare da kamus.
Ku bauta wa taliya nan da nan, tare da cakulan Parmesan a gefe domin mutane su ƙara idan sun so.
Lura: Idan ka saya kamus a gaban lokaci, yana da kyau ka san hanyar mafi kyau ta adana su: A cikin colander da aka shimfiɗa babban kwano cikin firiji kuma an rufe shi da tawul ɗin takalma; ra'ayin shi ne don kiyaye su daga bushewa, amma kuma ba su da suna zaune a cikin ruwa. Idan an sayar da ku a cikin jakar filastik, wannan yana da kyau don samun su gida, amma ba mai girma ba don adanawa, tun da ƙuriyoyi suna da rai kuma ba ku so su shafe su.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 875 |
| Total Fat | 36 g |
| Fat Fat | 10 g |
| Fat maras nauyi | 18 g |
| Cholesterol | 164 MG |
| Sodium | 126 MG |
| Carbohydrates | 65 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 63 g |