15 Sutsi da Sugar Kayan Gasa Abincin Barbecue Chicken Recipes

Kada ku bari ruwan sama ya rushe shirinku na barbecue; bari yunkurin ku ya zo wurin ceto! Mai jinkirta mai sauƙi wani zaɓi ne mai kyau don barbecue, musamman ma lokacin da yanayi ya yi yawa ko rigar sanyi don ƙone wuta.

Kodayake jinkirin mai dafaccen abu ne mai kyau ga dukan sassa na kaza, kafafu, cinya, kuma fuka-fuki sun fi gafartawa; suna kasancewa m da m ko da bayan dogon, jinkirin dafa abinci. Idan kuna dafa kajin kaji a cikin tukunyar katako, kawai kuyi la'akari don duba su don sadaukarwa game da 1/2 awa zuwa 1 hour a baya fiye da shawarwarin girke-girke. Kamar kowane nama ko naman kaji, ƙirjin kaza zai iya zama bushe lokacin da aka shafe shi. Mafi yawan zazzabi mai adana ga kaza da sauran irin kaji yana da 165 F.

Don jawo ko kaza mai shredded, cinya ko haɗuwa da ƙirjin kaza da rashin tausayi ba su da kyau. Lokacin jinkirin dafa fuka-fuki da kashi-a cikin sassa na kaza, kauce wa cinyewa sai dai idan kuna son nama ya fadi daga kashin.

Ga wadansu girke-girke na barbecue da muke so don jinkirin mai gurasa, ciki har da kaza da shredded ga sandwiches, da nama da kaza, da kuma girke-girke ta amfani da kashi a cikin sassa na kaza.