01 na 11
Abinci na abinci na kasar Sin a gaskiya yake da sauki
Hotuna da Daniel Frauchiger, Switzerland / Getty Images Yawancin girke-girke na kasar Sin suna da sauri da kuma sauƙi. Wasu za a iya sanya su tare da sinadaran da ke samuwa a mafi yawan ɗakunan gine-gine, yayin da wasu na iya buƙatar tafiya zuwa kasuwar Asiya ko musanya mai sauri. Sashin mafi kyau shi ne cewa suna da kyau don haka idan ba ku da wani abu, ba dole ba ku damu sosai.
Abin da ke sa wani girke-girke sauki? Wasu, kamar farfadowa, yi kawai minti kawai don yin. Sauran, irin su soups da sws, suna da tsayi amma har yanzu sun ƙunshi kawai matakai kaɗan. Wannan ya bar ku kuri'a na kyauta kyauta yayin da abincin ya zama simmering.
Ko kana da sababbin kayan cin abinci na kasar Sin ko neman kawai kayan girke-girke wanda baya buƙatar lokaci mai yawa a cikin ɗakin abinci, za ka sami wadannan girke-girke da iska.
02 na 11
Fara Da Rice Fried Fried
Douglas Cunningham / EyeEm / Getty Images Daya daga cikin dafa abinci na farko da ke da sha'awar abincin Sinanci ya kamata a koya shine shinkafa . Yana da tushe don yawancin girke-girke kuma zai baka kwarewa tare da wok ko mai dafa abinci mai sauri a cikin kwanon frying.
Fried shinkafa ne mai sauqi qwarai kuma yana daukan 'yan mintoci kaɗan kawai idan kun dafa shinkafa. Wannan girke-girke yana buƙatar albarkatun kore, qwai, gishiri da barkono, da kuma soya ko kawa. Zaku iya ƙara nama da wasu kayan lambu idan kuna son ku kuma juya wannan gefen tasa cikin abinci mai sauri.
03 na 11
Sauƙi da Sauƙi Oyster Sauce Chicken
Westend61 / Getty Images Yayin da kake nazarin girke-girke na kasar Sin, za ku lura cewa kawaccen miya ne mai sifofi na kowa. Kuna iya samuwa a kusan kowane kasuwar da ke da ƙwarewar abinci na Asiya kuma kwalban zai dade sosai.
Abincin Oyster Abincin girke-ƙwai shi ne babban gabatarwa ga wannan muhimmin sashi. Yana da girke-girke mai sauri da ke dafa kayan cin kaji da kayan kayan da ke cikin frying pan. Wadannan suna simmered a cikin miya na kawa da soy sauces, giya, da broth kuma duk abin da aka yi aiki a kan shinkafa. Yana daukan kimanin minti 30 da guda ɗaya na kwanon rufi, saboda haka yana da cikakke don dare mai dadi.
04 na 11
A Gravy-Laden Pepper Steak
King Lee / EyeEm / Getty Images Chicken ya bayyana a yawancin jita-jita na kasar Sin da steak iya maye gurbin shi a cikin mutane da yawa. Don mai girke-girke girke-girke da ke da sauki sauƙi, duba ba karami fiye da Pepper Steak .
Don wannan girke-girke, za ku simintin naman na kimanin minti 30 a cikin soyayyen soya kafin ƙara barkono da tumatir. Ƙara karamin masara, wasu tafarnuwa, da ƙwayar jariri, kuma bari wannan ya dafa a kan wani daidaituwa. Yana da ban sha'awa da ban sha'awa, amma babu wanda zai fahimci yadda kake kokarin sanya shi.
05 na 11
Kayan Gudananka na Ƙudan zuma
Wanwisa Hernandez / EyeEm / Getty Images Cry-fry wata hanya ce da aka saba amfani da ita a yawancin girke-girke na kasar Sin. Yana da sauƙi, kuma, mahimmanci, yana nufin cewa kuna cin abinci sau da yawa a cikin man fetur. Akwai, ba shakka, wasu taƙaitaccen taƙaitaccen bayanin kula da ya kamata ku sani, amma nan da nan zai zama sananne.
Kafin kayi damuwa game da kwarewa da girke-girke tare da wasu sinadarai , zaka iya yin aiki tare da girke-girke mai sauƙi. Idan ka fara tare da saurin sauya irin su Kikkoman da kuma kayan abinci mai daskarewa, rabin aikin ya yi maka. Yana ba da ku don yin tunani akan fasaha maimakon sinadaran. Kamar yadda dadi da kuma dan kadan sauri.
06 na 11
Abincin 'ya'yan itace mai naman alade mai dadi
PhotoAlto / Neville Mountford-Hoare / Getty Images Kuna iya satar da naman a kusan dukkanin girke-girke na kasar Sin kuma zai yi aiki. Idan ba ku da kaza don girke-girke kamar Orange Chicken Stir-Fry , jin kyauta don amfani da naman sa, naman alade, shrimp, ko ma tofu.
Lokacin da yazo ga naman alade, tsire-tsire mai girma ne don amfani. Ana iya sare su a cikin ƙwayoyin cizo kuma suna dandana mai girma a cikin wani abincin orange. Don wannan girke-girke girke-girke, za ku yi marinade da naman alade kuma ku kirkira soya da ruwan 'ya'yan itace orange. Ƙara wasu kayan lambu da kadan da man fetur da sitaci, kuma kuna shirye don dafa wani tasa mai ban sha'awa.
07 na 11
Kung Pao Chicken Mafi Kyau
MasonRobinson / Getty Images Kwanan nan ka sanya Kung Pao Chicken sau da yawa daga gidan cin abinci na kasar Sin kuma yana da kayan dadi mai dadi. Shin, kun san cewa yana da gaske sosai sauƙi a yi a gida?
Idan ka adana abincinka tare da wasu matakan da ke samuwa a yawancin girke-girke na kasar Sin, za ka adana kudi ta hanyar guje wa fitarwa. Makullin cike da abinci mai sauƙi shi ne ya fara amfani da kayan aikinku kafin juyawa wok.
Sauran amfanar wannan tsari na Kung Pao na musamman shi ne cewa kaza ba mai zurfi ba ne. Yana da motsa jiki a maimakon haka kuma wannan ya sa tasa ya fi koshin lafiya.
08 na 11
Jigon Tsakiya na Farko: Cikesewa Tsuntsaye
Simon Chan / EyeEm / Getty Images Tsari wata hanya ce ta hanyar shirya kayan abinci na kasar Sin kuma yana haifar da lafiya, tsabta mai tsabta. Wannan shi ne inda wa] anda ke da magungunan bambaran za su iya shiga. Idan ba ku da ɗaya ba tukuna, wannan girke-girke shine uzuri mai kyau don ƙara ɗayan zuwa ga ɗakin ku.
Wannan abincin ƙoshin Cantonese Yarda da ganyayyaki ya zama mai sauqi mai sauƙi. Za ku kawai kuzari kaza a cikin wani nau'i na soya, giya, da sesame man, sa'an nan ku sanya shi a kan tudu steam tare da namomin kaza. Ƙara kadan ginger da kore albasa da bar shi tururi na kimanin minti 20. Yana da ban sha'awa a kan shinkafa shinkafa kuka koya yadda za a yi!
09 na 11
Yaya Game da Kayan Kayan Kayan Zaɓi?
LauriPatterson / Getty Images Yana da sauƙi a sauya kayan aikin Sin a cikin abincin ganyayyaki. Mafi sau da yawa, kawai ka cire naman, ƙara kayan lambu, ko ma kaɗa a wasu tofu (madaukaka daya daga cikin hanyoyin mafi kyau don shirya shi).
Lokacin da ka shirya don gwada wani kayan aiki na kayan ado ta hanyar amfani da sabbin abubuwan da kake so, wannan kayan lambu Chow Mein yana da ni'ima. Yana amfani da barkono barkono, albasa, zucchini, shiitake namomin kaza, ginger, da tafarnuwa tare da miya na kawa da soya miya, shinkafa vinegar, da kuma sesame man fetur. Yana fice da sauri kuma dandano zai burge kowa da kowa.
10 na 11
Samun Naman Naman Kiɗa Chow Fun
Sergio Amiti / Getty Images Gunawa mai ban sha'awa shi ne abincin shinkafa wanda aka yi amfani dashi sau da yawa a cikin abincin Cantonese kuma zaka iya gane shi daga menus fitar. Yana ƙara zurfin zuwa tasa cewa kayan ƙanshin shinkafa da shinkafa ba za su iya kawowa ba.
Don kullin gwaje-gwajenka tare da noodle, fara da ƙananan abincin Chow Fun girke-girke . Wannan bazai zama daidai kamar sauran ba, amma dukkanin abubuwan dadin dandano suna nan kuma yana da cikakken gabatarwar ga tasa, wanda ya hada da ƙwayar wake.
11 na 11
Ƙwararru mai dadi a Chicken Mongolian
Sandy AKNINE / Getty Images Maganin Mongolian da kuma naman sa na kama da sauran girke-girke tare da bambanci na farko shine ƙari na sauye-sauye. A wani lokaci ana kiransa saurin barbecue na kasar Sin duk da cewa ba ta da komai kamar yadda Amurka ta fito. Hoisin shi ne abincin naman alade na waken soya kuma yana da kyau sosai ga abincinka na kasar Sin domin ana iya amfani dashi don yin amfani da shi da kuma motsa jiki.
Wannan girke-girke na Chicken na Mongolian yana da saurin sauyawa wanda ke amfani da miya na gidan abinci, soya, da ruwan inabi vinegar tare da kayan kaza. Yana da sauƙi kamar yadda duk wani girke-girke, kawai kadan daban-daban da kuma fun su yi da kuma ci. Za ku ga yana da kyau a yayin da kuka yi aiki tare da noodles soy-fried.