Yadda za a rage dankali mai dankali sau uku

Abincin jiki, mai dadi mai dadi yana samuwa a kowace shekara, kuma akwai 'yan kayan lambu kaɗan. Za su iya yin burodi gaba ɗaya ko kuma amfani da su a cikin koshin lafiya kamar gurasar , gurasa da biscuits , da kuma casseroles . Sweet dankali kuma yi dadi desserts. Kyawawan bishiyoyi, ' ya'yan itatuwa masu tsami, muffins , da kuma kukis mai dankalin turawa ne kawai' yan misalai.

Stock sama a cikin fall lokacin da farashin su ne mafi ƙasƙanci kuma daskare su sliced, diced, gasa, ko mashed.

Idan gishiri mai dadi sosai sabo ne, ya warke su kimanin 1 mako don mafi kyau dandano. Don warkar da su, ajiye su a dakin da ke da kyau a kusan 80 F kuma game da 90% zuwa 95% zumunta zafi.

Yadda za a yayyafa shi da sliced ​​ko Diced Sweet Potatoes

1. Ku kawo babban tukunyar ruwa zuwa tafasa.
2. Yayyafa da dankali mai dadi kuma saka su a cikin ruwan zãfi.
3. Tafasa don kimanin minti 10 zuwa 15, har sai sun fara zama m amma har yanzu suna da tabbas. Mafi girma dankali zai dauki tsawon lokaci.
4. Cire zaki da dankali kuma bari su tsaya a dakin zafin jiki har sai sanyaya.
5. A lokacin da sanyi ya isa ya rike, kwasfa da yanki ko yanki.
6. Sanya dankali mai dadi a cikin jaka na daskarewa. Cire yawan iska daga jaka kamar yadda zai yiwu. Idan ba ku da tsarin tsabtataccen shinge, gwada hanya ta bambaro. Rufe jakar, barin kawai isa ga budewa don bambaro, sa'an nan kuma kuyi iska kamar yadda za ku iya. Kammala rufe jaka da daskare.

1. Daskare har zuwa watanni 12.
2. Yi amfani da sliced ​​daskare ko diced dankali mai dadi a cikin lentils ko stews, ko a girke-girke tare da launin ruwan kasa ko sukari, irin su candied dadi dankali .

Yadda za a danye Gishiri ko Mashed Sweet Potatoes

1. Tsafe tanda zuwa 375 F. Sanya babban kwanon burodi ko nauyin nauyi a kasan ko kasa na tanda.

1. Gasa da dankali mai dadi, ku tsallake su a cikin wasu wurare tare da cokali mai yatsa, kuma sanya a kan tarkon a cikin tanda.
2. Gasa mai dadi mai dadi na kimanin 1 zuwa 1 1/2 hours, ko kuma sai m. Bari dankali su kwantar da shi kimanin awa daya a cikin tanda. A wannan lokaci, zaku iya kunshe da dankali mai dadi a ciki kuma ku canza su zuwa jaka daskarewa don daskare duka.
3. Don mashed, ɗauka mai dadi mai dusarwa daga cikin tanda, zubar da konkanninsu, kuma sanya nama a cikin babban kwano.
4. Beat da dankali mai dadi har sai da santsi. Zaku iya ƙara teaspoon na ruwan 'ya'yan lemun tsami ga kowanne 1 pint na dankali mai dadi idan kuna so. Lemon ruwan 'ya'yan itace yana taimakawa wajen hana launin ruwan kasa, amma ba lallai ba ne.
5. Sauke cakuda mai dankalin turawa a cikin jaka; shimfiɗa jaka don cire iska mai yawa kamar yadda ya yiwu.
6. Daskare dankali mai dadi har zuwa watanni 12.
7. Ƙara zuma, maple syrup, ko wasu kayan zaki don daskarewa sun shayar da dankali mai dadi ko amfani da su a cikin dankalin turawa , gurasa ko biscuits , puddings , da wuri , ko kuma mai dadi.
8. Don sake jin dadin dafaccen dankali, cire fatar. Koma su a cikin sabon takarda da kuma gasa a cikin tanda 350 F min kimanin 25 zuwa 35. Raba kuma ƙara kadan man shanu da kirfa sukari don yin hidima.

Tips

• Cook dankali mai dadi tare da fata a kan sai dai idan girke-girke ya kai tsaye ba haka ba. Ana cire sauƙin sau ɗaya sau ɗaya idan aka dafa dankali. Idan sun kasance kwayoyin mai dadi, za ku iya cin nama!

• Dankali mai dankali mai dadi zai yi duhu lokacin da aka fallasa iska, don haka ya kamata a dafa shi nan da nan bayan ka dauke su daga cikin daskarewa. Idan ba za ku iya dafa su nan da nan ku sa su nutse cikin ruwan sanyi ko tsoma a cikin bayani na 1/2 kofin ruwan lemun tsami tare da kashi 1 na ruwa har sai kun shirya don dafa su.