Classic Mississippi Sweet Potato Pie

Wannan shi ne classic Southern dankalin turawa danƙa yi da man shanu da mashed Mississippi mai dadi dankali. A kek ne flavored tare da vanilla da kirfa. Babu wani abu kamar shi, musamman don bukukuwan hutu a kudanci da kuma fadin Amurka. Yana da kama da launi na kabeji na gargajiyar amma yana da ƙanshi, dandano mai dadi. Hanyar dafa abinci da sinadirai sun kasance kamar nau'i mai laushi sai dai dole ka dafa da dankali mai dadi. A saman tare da tsinkayyen kirki don cikakken cikawa.

Duki dankali suna samuwa a kowace shekara, saboda haka kada ku ji kamar kuna jira hutu don jin dadin wannan kayan zaki.

Zaka iya amfani da kaya da aka yi da kaya mai sanyi ko gishiri ko akayi.

A girke-girke kira ga unbaked keɓa bawo. Don tabbatar da ɓawon burodi mai dafa, za ku iya yin burodi (makamin baka) da kullun kafin ku cika.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 shirya 9-inch keɓe bawo, unbaked
• 2 kofuna waɗanda mashed ko pureed zaki da dankali (duba a kasa)
• 4 man shanu a kan man shanu
• 2 kofuna waɗanda aka baza sukari
• 1 (5 ounce) iya
• ruwa madara (1/2 kofin da 2 tablespoons)
• 1 1/2 teaspoons
• samfurin vanilla
• 3 qwai babba
• 1 1/2 teaspoons ƙasa kirfa

Yadda za a yi shi

1. Lissafin layi na 2 (9-inch) tare da kullu.
2. Yi sanyi har sai sun yi sanyi sosai yayin da kake shirya cika.
3. Idan so, partially gasa da crusts da sanyi kafin cika.
4. Preheat da tanda zuwa 350 F.
5. A babban kwano mai haɗuwa, hada kyawawan dankali, man shanu, sukari, da madara mai tsabta. Whisk har sai cakuda ya cika.
6. A cikin wani kwano, whisk da vanilla tare da qwai da kirfa har sai sun kasance da kyau-blended.

1. Ƙara ƙwayar nama zuwa gaji mai dadi dankalin turawa da gauraya sosai.
2. Zuba mai dadi mai yalwaci a cikin ɗakunan da aka shirya.
3. Gasa a cikin tanda mai dafi don kimanin awa 1, ko kuma har sai cika ya kasance tabbatacciya kuma an sanya wuka a cikin cibiyar ta tsabta.

Yadda za a yi Cook da Puree Sweet Dankali

Place 2 matsakaici mai dadi dankali a cikin babban saucepan kuma rufe da ruwa. Sanya kwanon rufi akan zafi mai zafi da kuma kawo wa tafasa. Rage zafi zuwa matsakaici-ƙasa, rufe murfin kwanon rufi, da kuma dafa har sai m, game da minti 10 zuwa 15. Lokacin da dankali ke da sauƙi don rikewa, zubar da jikinsa daga cikinsu. Mash da mai dadi mai dadi ko puree tare da gishiri. Nuna 2 kofuna.

Yadda za a 'ya'yan itacen Gishiri mai dadi

• Cool da kek a cikakke a kan raga sannan kuma ku kwantar da shi a cikin firiji. Sanya kirki a kan takardar burodi da kuma sanya shi a cikin injin daskarewa don 'yan sa'o'i ko har zuwa sa'o'i 12 har sai an daskare shi.
• Kunna kullun daskararri tare da filastik kunsa, rufe duk wani iska da za ku iya gani. Kunsa rubutun filaye-filastik a tsare.
• Don narke, cire waƙa kuma bari ya narke cikin firiji na kimanin 4 zuwa 6 hours.

Ƙwararrun Masana

• Idan ɓawon ɓawon yaron ya zama ƙananan launin ruwan kasa, sanya garkuwar kiɗa a kan kirki ko yin sautin murya don kare ɓawon burodi.
• Sauya kirim mai haske don madara mai yalwa, idan ana so.
• Idan ba ku da sabo mai dadi, amfani da gwangwani mai dadi dankalin turawa puree.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	212
Total Fat	8 g
Fat Fat	4 g
Fat maras nauyi	3 g
Cholesterol	73 MG
Sodium	50 MG
Carbohydrates	32 g
Fiber na abinci	1 g
Protein	3 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)