Yadda Za a Kashe Kashewa Sau Uku Hanyoyi

Za a iya cin ganye a cikin daskarewa da kuma rufe (an dafa shi kawai don halakar da enzymes wanda zai iya shafar dandano da launi na kayan lambu) ko kuma dafa shi da kuma dafa shi ko gurasa. Ko kuna da 'yan turnips ko dama, mai daskarewa shine hanya mai kyau don adana su.

Yadda za a daskare Fresh (Blanched) Turnips

1. Zaɓi kananan zuwa turnips masu mahimmanci don daskare.
2. Yayyafa da tsintsa kuma kuwo su. Yanke cikin kananan cubes, game da 1/2-inch a cikin girman.

1. Cika babban kwano da kankara da ruwa.
2. Ku kawo babban ɗigon ruwa na ruwa zuwa wuri mai zurfi a kan zafi mai zafi.
3. Ƙara game da 1 lita na turnips zuwa ruwan zãfi. Lokaci su na minti 2 daga lokacin da ruwa ya dawo zuwa tafasa.
4. Drain da kuma nan da nan canja wurin turnips zuwa ruwan kankara don dakatar da dafa abinci.
5. Yi amfani da wannan ruwa don ƙarin batches.
6. Drain da turnips kuma shimfiɗa a kan babban, rimmed burodi sheet. Saka takardar yin burodi a cikin injin daskarewa kuma daskare su na kimanin awa 2. Fitar da su a cikin jakawar daskarewa ko daskaran abun daskarewa. Cire yawan iska daga cikin jaka kamar yadda ya kamata, rubuta jakunkuna, kuma daskare su har zuwa watanni 12.
7. Ƙara lambun da aka daskare daskararre zuwa soups, sws, gishiri , ko naman sa , ko tafasa su har sai m sa'an nan kuma gusa ko puree.

Tips

Yi duk kayan kayan aiki da kayan lambu da za su shirya kafin ka fara aiwatarwa.

Kayan kwalliya mai kayatarwa mai kyau shine kyawawan akwati don yin jigilar kayan lambu a cikin ruwan zãfi, sa'an nan kuma a cikin ruwan kankara.

Tsarin shinge mai tsabta yana da hankali idan kuna yin daskarewa. Idan ba ku da guda ɗaya, kuma kuna amfani da jakar daskarewa, gwada hanya ta bambaro (don bidiyo na blanched). Sanya sauti a cikin jaka a cikin jaka da kuma rufe jakar, barin kawai adadin dashi don bambaro. Yarda da iska kuma da sauri kammala hatimi.

Kula

Wata hanya ta cire iska daga cikin jaka shi ne hanyar tafiyar da ruwa. Cika cikin rushe ko babban kwano ko tukunya tare da ruwa. A rufe sutura ta musamman, tare da barin wani ƙananan yanki wanda ba a rufe don haka iska zata iya tserewa. Yi nazari a hankali cikin jakar ruwa kusa da saman. Ruwan ruwa yana motsa iska daga jaka. Da zarar iska ta fita daga jaka, rufe shi kuma cire jakar daga ruwa.

Yadda za a daskare Mashed Turnips

1. A wanke, dafa, da kuma zallan da bala'i, sa'annan a yanka su cikin chunks.
2. Ku kawo babban tukunyar ruwa zuwa tafasa.
3. Add da turnips zuwa ruwan zãfi. Rufe kwanon rufi kuma ku dafa don kimanin minti 25, ko kuma har sai da soyayyen.
4. Cire da tsalle-tsalle da kyau ko kuma tsabtace su a cikin wani abun ciki.
5. Saka su a cikin kwantena masu daskarewa, barin matsayi na 1/2-inch, ko rufe su a cikin jaka a kan jaka.
6. Rubuta kwantena da sunan da kwanan wata kuma daskare har zuwa watanni 3.

Yadda za a yalwata Turnips Gasa

1. Yanke da tanda zuwa 425 F.
2. A wanke turnips; kwasfa su, sa'an nan kuma yanke su a cikin 1/2-inch cubes ko wedges.
3. Tashi tare da man zaitun da gishiri (kimanin 1 teaspoon na man fetur da 1/2 teaspoon na gishiri da laban).
4. Yada jita-jita a kan takardar burodi a cikin guda ɗaya da kuma gurasa na kimanin minti 30, ko kuma har sai karamin yatsa.
5. Cire furanni daga tanda kuma bari su kwantar da cikin kwanon rufi. Sanya kwanon rufi a cikin injin daskarewa na kimanin sa'o'i 2, ko har sai da zazzage su.

1. Canja wurin rassan da aka daskare gishiri zuwa jaka daskarewa. Rubuta jaka tare da sunan da kwanan wata kuma daskare har zuwa watanni 3.
2. Ƙara rassan da aka daskare a cikin gurasar nama da kuma sutura ko kuma sake amfani da su a cikin tanda 350 Tunda zafi sannan kuma ku bauta musu tare da abincin abincin naman sa. Yanke su da sauƙi tare da karin kayan lambu da kayan yaji, idan an so (duba ƙasa).

Ƙarshen Abincin Gudun Juyawa

Ku bauta wa masu dafaran da aka dafa shi da man shanu da kayan haya. Gwada su da wasu daga cikin ganyayyaki, kayan yaji, da kuma abubuwan da ke lissafa a ƙasa.

• Cinnamon
• Faski
• Tarragon
• Nutmeg
• Naman alade
• Maple Syrup
• Brown Sugar
• Lemon Juice ko Lemon Zest
• Cream
• Parmesan Cheese
• Gruyere Cuku
• Dankali
• Karas
• Apples
• Apple Cider

Duba Har ila yau

Mene ne Bambancin Tsakanin Juyawa da Rutabaga?