Canning, Drying, da kuma Dasar da Tumatir Tare da Abinci
Mafi cikakke, tumatir mai zafi mai kyau yana da daraja a jira, amma tare da 'yan kullun da aka sa hannunka, za ka iya ceton wannan dandano mai dadi don jin dadin daga baya a cikin shekara. Za a iya, daskare, bushe, ko dai kawai dafa da tumatir da hanyoyin da ke ƙasa. Wasu daga cikin waɗannan hanyoyin suna buƙatar lokaci kaɗan, amma babu wanda yake buƙatar ƙwarewa na musamman ko wani abu mai rikitarwa.
01 na 06
Yadda za a iya samun tumatirWhole Gwangwani Tumatir. Molly Watson Wannan ita ce hanya mafi kyau ta juya sabo, cikakke tumatir zuwa wani abu da zaka iya ji dadin duk tsawon shekara. Dukkan tumatir ne cikakke don juyawa cikin naman alade, ta yin amfani da pizzas, da kuma ƙarawa a cikin sutsi. Abin da kuke bukata shi ne tumatir, babban tukunya, kwalba mai sassaka, da kuma wani lokaci. Babu fasaha na musamman da ake buƙata, muna alkawarin. Dubi yadda za a iya samun tumatir .
02 na 06
Za a iya zaba tumatirJohn Block / Getty Images Wadannan tumatir tumatir sun hada da karin mataki ko biyu, idan aka kwatanta da tumattun tumatir a sama, amma sun fi sauki don amfani bayan an kwashe su tun lokacin da aka riga an kashe su. Duba yadda za a iya zaba tumatir .
03 na 06
Ta yaya za a iya samun lambun tumatir na gidaTumatir Sauce. Molly Watson Wannan madaurin tumatir mai sauƙi (ainihin an dafa shi tumatir mai tsabta tare da gishiri a ciki) yana da kyau ga canning saboda yana da mahimmanci. Kuna iya ƙara kowane ganye, kayan yaji, ko wasu kayan daɗin dandano bayanan lokacin da kun san yadda za ku yi amfani da shi!
04 na 06
Yadda za a yalwata tumatirBin na Just-Maida tumatir. Andreas von Einsiedel / Getty Images Tumatir tumatir yana da nisa kuma tafi hanya mafi sauki don ci gaba da cikakke tumatir har sai kun shirya don amfani da su. Ba dole ba ka fara da su da farko (a gaskiya, aikin daskarewa su kanta yana sa tumatir suyi sauƙi a kwasfa !) Kuma za ka iya daskare kamar yadda mutane da yawa ko kuma kaɗan kamar yadda ka so.
Har ila yau, ba kamar tumatir gwangwani ko tumatir tumatir ba, wanda aka fi kyau tare da tumatir mai tsada, juicier ko wasu nau'o'in juyayi za a iya daskarewa tare da babban nasara. Hakika, ana amfani da su a mafi yawan amfani da girke-girke waɗanda suke buƙatar sufa tumatir - san cewa waɗannan ba za su yi kyau sosai a cikin salatin tumatir ba sau daya idan sun gurɓata. Dubi Yadda za a Kashe Tumatir .
05 na 06
Yadda za a bushe tumatirDried Tumatir. Molly Watson Wadannan tumatir-dried tumatir ba a bushe su ba zasu ci gaba har abada, amma idan kun saka su cikin gilashi kuma ku rufe su da man zaitun kuma kuyi su a cikin firiji, za su yi tsawon lokaci mai kyau. Sa'an nan kuma janye su zuwa ga sara da kuma kara zuwa salads na alkama, taliya, shinge, ko ma magoya. Dubi yadda za a yi tumatir mai yalwa-ƙura .
06 na 06
Yadda za a Yi na gida tumatir mannaWestend61 / Getty Images Kira wannan "tumatir manna" kusan ba daidai. Kusan kusan wani elixir na sihiri, yana ƙara mahimmancin tumatir mai muhimmanci ga duk abin da ya taɓa. Wannan aiki ne mai kyau, amma yana da daraja! A bit nan da dab a can kamar yadda hunturu sanyi watanni tafi da kuma za ku ƙara ƙara tons na dandano zuwa maras iyaka yi jita-jita. Mutum dinku na gaba zai gode wa wanda ya dauki lokacin da za ku dafa cikakke cikakke tumatir zuwa cikin wannan dandano, mai zurfi da launin tumatir. Ɗauki dasu, ga yadda za a iya yin dakin tumatir na gida don alamomi na kwalliya da ƙananan alamar farfadowa lokaci-lokaci.