Haske, cappuccinos masu shayarwa shine abincin da aka fi so ga mutane da yawa masu ƙaunar kofi. Tare da fasaha guda biyu na barista ( janye shanu da kumbura ), zaku iya koyon yadda za ku yi cappuccinos da kanku.
Harsuna sun bayyana wani mai cappuccino kamar "Dark, mai arziki espresso yana jira a ƙarƙashin kwanciyar hankali mai shimfiɗa da ƙaddamar da kumfa mai haske.
A cappuccino wani abincin kofi ne na Italiya wanda aka tsara ta al'ada tare da sauƙi biyu, madara mai zafi, da kuma kumfa mai yalwaci. Ana iya amfani da kayan kirki a madadin madara kuma ana sau da yawa tare da kirfa. Yawanci ya fi girma a cikin ƙarar ƙarancin latti, tare da karamin Layer na microfoam.
Ana amfani da cappuccinos ta hanyar amfani da na'urar espresso. An zuba nau'in sau biyu a cikin kasin kofin, sannan kuma irin wannan madara mai madara, wanda aka shirya ta dumama da kuma rubutun da madara ta amfani da ma'anar motar espresso. Babban kashi na uku na abin sha yana kunshe da madara madara; wannan kumfa za a iya yi masa ado tare da zane-zane da aka yi tare da madara daya, yanayin da ake kira cigaba da fasaha.
Cappuccino ne ƙananan ƙananan gargajiya tare da kwanciyar hankali na kumfa, yayin da 'latte' ta al'ada ya fi girma. Ana amfani da Caffè latte a cikin babban gilashi; Mafi yawan magungunan cappuccino a cikin karamin karamin (5 ko haka dukiya) tare da rike. Cappuccino na al'ada yana da launi na madaidaicin madara mai yaduwan rubutu wanda ya wuce 1 cm a cikin kauri; An yi amfani da madarar mikiya / madara mai yalwaci inda yawancin kumfa suna da yawa kuma baza'a gani ba, amma yana sa madara da haske. A sakamakon haka, microfoam zai kasance a wani ɓangare a kan muggan lokacin da aka zuba espresso daidai yadda ya kamata tare da sauran cappuccino.
Menene a cikin Sunan?
A cikin Italiyanci, cappuccino yana nufin "ƙananan ƙwallon ƙafa," wanda ya kwatanta ainihin madara mai yaduwan da yake zaune a kan gurasar espresso.
Har ila yau, an yi zargin cewa yana samo asali ne daga wahayi mai ban dariya: Tare da launin fata masu launin launin ruwan kasa da kawunansu, 'yan kwastan na Capuchin sune kamannin mutum mai kama da nauyin ƙuƙwalwa da fari wanda ya fi yawan abin sha. Kashegari na dokar Katolika na Franciscan, wadannan yankunan sun kashe kansu a shekara ta 1520, suna daukan alkyabbar launin ruwan kofi, ko cappuccio, a matsayin alamar godiya ga magoya bayan Benedictine Camaldolese, wanda ya ba da gudunmawar Capuchins yayin da suka guje wa tsananta daga coci jami'an.
Lokacin da aka zubar da kayan fasaha don kada fadin fararen fata ya rufe ta da duhu, an tsara zane a kan "caccuccino" na al'ada.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 harbi biyu na espresso a cikin kofin cappuccino
- Yawancin nau'o'in madara mai yadufi game da ninki biyu na ainihi (Fara tare da kimanin huɗun madara don yin wannan.)
Yadda za a yi shi
- A sama da espresso tare da madara mai yaduwa bayan da aka yi da kumfa. Lokacin da aka fara zubawa, cappuccinos kawai kwayoyin halitta ne da kumfa, amma madarar ruwa a cikin gaggawa ta sauka daga kumfa don ƙirƙirar nau'in nau'i nau'i nau'i, madara madara da kuma espresso wanda aka sani da cappuccino.
- Ku bauta wa nan da nan.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Fat | 2 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 11 MG |
| Sodium | 55 MG |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 4 g |