Duk da imani mai yawa, ana kiyaye Kirsimeti a wasu kasashen Gabas ta Tsakiya. Akwai Kiristoci masu yawa a Gabas ta Tsakiya tare da mafi yawan zama a Misira, Lebanon, da Siriya. Saudi Arabia a halin yanzu ya haramta kan wani addini banda addinin Islama, saboda haka ba Krista Larabawa za a iya lissafta su a wannan kasa. Ƙananan al'ummar Larabawa Kirista zasu iya samuwa a Iraq, Turkiyya, da sauran ƙasashe.
Kayan abincin abincin na Kirsimeti ya bambanta daga ƙasa zuwa ƙasa, dangane da abin da ke tattare da sinadaran da abin da ke ƙasa a kowane yanki. Ga wadansu jita-jita da za ku iya samu don abincin dare na Kirsimeti a Gabas ta Tsakiya:
Mezze, ko Appetizers
Masu amfani da su a Gabas ta Tsakiya wani ɓangare ne na abinci. Za ku sami yawancin jita-jita a kan kananan faranti a cikin yankin gabas ta tsakiya. Masu amfani da kayan gabas ta Gabas ta tsakiya sun haɗa da:
- Hummus
Hummus yana daya daga cikin shahararren masu amfani da Gabas ta Tsakiya. An yi shi tare da kaza, mashi , man zaitun, da kayan yaji, ana amfani da hummus a matsayin gurasa na gurasa, pita sandwiches, har ma da kullun. Da dama kayan kayan yaji da sinadaran za a iya amfani dasu don ƙara adadin abubuwan dandano zuwa hummus. Hanyoyi masu ban sha'awa sun haɗa da tafarnai da ke da nama, barkono barkono, da kuma kalamata. Anan za ku sami tons of girke-girke da kayan dafa abinci . - Baba Ghannouj
Baba ghannouj (ba-ba gan-oosh) yana jin daɗin ci kamar yadda ake ce! Wannan tsinkar tsire-tsire ne idan ya cike da dandano kuma yana da sauki. Kamar dammus, mahaifin ghannouj yana da tahini, wani sarkar sesame a matsayin daya daga cikin manyan sinadaran. Abincin ƙanshi mai ƙanshi na eggplant ne tare da tafarnuwa. Ku bauta wa tare da pita wedges ko veggies. Yi kokarin wannan abu mai ban sha'awa, mai sauƙin ghannouj gwamma .
- Alayyafo Fatayer
Gurasa mai laushi, ƙananan ƙwayar alami ne waɗanda suke da abinci mafi kyau! Fannen alade, walnuts, da wasu nau'ikan da ke cikin kowane ɗayan abinci suna yin amfani da wannan sauƙi da sauri. Wannan alayyafo fatayer girke-girke ne cikakke ga karshe minti appetizers, musamman idan ka yi amfani da gwangwani gishiri kullu a wurin kullu daga karce domin wannan girke-girke.
- Kayan Ganye Masa
Da ake kira dolmas a ƙasar Girka da kuma waja einab a Misira, itatuwan innabi sunyi dadi ba tare da abin da kuke kiransu ba. Naman sa naman fari ko rago, shinkafa, tumatir an nannade a cikin itacen inabi na innabi sa'annan an yi amfani da shi zuwa cikakke. Kayan gargajiya na kayan innabi na kayan lambu yana da sauqi.
Gudun Gasa
Lambun raguna sune babban shahararren babban biki don yana da samuwa. Ba kamar kasashen yammacin ba, turkeys a Gabas ta Tsakiya suna ƙananan, kuma mutane da yawa za a buƙaci su bauta wa babban taron jama'a. Iyaye Krista na Gabas ta Tsakiya a Amurka suna karɓar al'adun gargajiya na yammacin yamma kamar turkey ko ham. Duk da haka, kayayyakin naman alade ba su da yawa a kasashen Gabas ta Tsakiya saboda babbar biyan musulunci.
- Ƙungiyar Rago na Ɗan Rago
Gurasar kafa na rago zai iya zama mai wuya amma yana da sauƙi don shirya kamar naman gurasa. Rago na rago ne mai sassauci sosai kuma yana tafiya tare da yankuna masu yawa. - Gudun Turkiyya tare da Damaran Abincin
Idan kana hidima a turkey wannan lokacin biki, me ya sa ba za a zubar da shi ba tare da gurasar rumman! Lambobin hoto da turkey suna darajar juna sosai. Try wannan rumman shaƙewa girke-girke na gaba hutu abincin. - Gasa Ham
Naman alade ne daya daga cikin shahararren Kirsimeti. Kayan Kayan Kudancin Diana Diana Rattray yana da girbin naman alade da yawa domin iyalinka su ji dadin.
Wuraren Yankuna
Za a iya yin jita-jita da yawa, kuma mafi yawan na iya zama:
- Couscous
Couscous abu mai sauki ne, hatsi da ke tare da komai. Couscous za a iya "doctored up" ta ƙara veggies, kayan yaji, ko da 'ya'yan itace kamar cranberries. A nan za ku sami girke-girke da yawa. - Green Beans tare da Pine Nuts
Ganyar wake da wake tare da kwayoyi nunin kwayoyi sune cikakkun gefen nama ga kowane nama ga kaza. Crunchiness daga cikin kwayoyi compliments kore kore sosai.
Gabas ta Tsakiyar Gabas
Dandalin yana daya daga cikin darussan da ake tsammani na hutun bukukuwan. A Gabas ta Tsakiya, zaku iya samun 'ya'yan itace kamar kayan zaki, dangane da abin da ke cikin kakar. Yana da haske, mai dadi, da kuma kyakkyawar ƙare ga babban abinci. Duk da haka, akwai abubuwa da yawa na Gabas ta Tsakiya waɗanda suke cikakke ga bukukuwa, kamar:
- Baklava
Baklava daukan lokaci mai yawa don yin. Yana da kullun da gooey. Za ku sami m - shi ke ba. Amma yana da daraja. Baklava abu ne mai zane na sha'awar. Abin da yake so don yin shi, jin dadin dandano tare da kowane nama, ya sa ya zama kayan zaki wanda yake ɗaya daga cikin irin.
- Gasa Quince
Gurasar da ake dafa shi babban kayan zaki ne. Quinces kamar apple ko pear, tare da kadan more tartness. Binciken ba shi da 'ya'yan itace mai ban sha'awa a yamma amma ana iya samuwa a cikin manyan kantunan. Gwada wannan burodin girke-girke .