Tahini ne abincin sirri na Gabas ta Tsakiya. Yana da tushe don amnyyan gabas na Gabas ta Tsakiya irin su hummus da baba ghanoush.
Tahini za a iya shirya gida ko saya a wani mai karfin Gabas ta Gabas ta Tsakiya . An kira shi tahini ko tahina, dangane da yankin.
Abin da Kayi Bukatar
- 5 kofuna waɗanda sesame tsaba
- 1 1/2 kofuna na man zaitun ko man fetur
Yadda za a yi shi
Turar da aka yi da ita zuwa 350. Toast sesame tsaba a tsawon minti 5-10, daɗa da tsaba sau da yawa tare da spatula. Kar ka yarda launin ruwan kasa. Cool na minti 20.
Zuba tsaba a cikin abincin abinci kuma ƙara man fetur. Haɗa don minti 2. Bincika don daidaito. Makasudin shi ne lokacin farin ciki, duk da haka nau'in rubutu. Ƙara karin man fetur da haɗuwa har sai an so da daidaito.
Kyauta: kofuna waɗanda 4
Ajiye Tahini
Ya kamata a adana Tahini a firiji a cikin akwati da aka rufe. Zai ci gaba har zuwa watanni 3.| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 568 |
| Total Fat | 55 g |
| Fat Fat | 6 g |
| Fat maras nauyi | 30 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 14 MG |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber na abinci | 8 g |
| Protein | 10 g |