M game da darajar tofu ? Karanta don gano yadda yawancin furotin, calories, mai yalwa da na gina jiki ke cikin tofu, da kuma yadda zai tara kayan abinci mai dacewa idan aka kwatanta da sauran abinci, kuma lokacin da ka shirya, duba wasu kayan girke mai yaduwa ganyayyaki masu kayan lambu a nan.
Abubuwan Hidimar Protein a Tofu
Ɗaya daga cikin rabi na cin kofin da ake amfani da tofu mai tsami mai mahimmanci yana dauke da furotin 10.1 grams . Abincin da aka shirya yau da kullum shine 56 grams ga mafi yawan maza da 46 ga mafi yawan mata.
Rabin rabin kofin tofu yana kimanin 4 oz ta nauyi ko dai a karkashin 1/3 na ƙwayar 14% na tofu. Ta hanyar kwatanta, 1/2 kopin kifin alade ya ƙunshi nau'in gina jiki mai 5.1, nau'in yak 3 da ya ƙunshi 6 grams da 4 oz nama na naman sa yana dauke da nauyin kilogram 26. Tofu shine kyakkyawar tushen kayan gina jiki , musamman ga masu cin ganyayyaki da kuma kayan cin nama.
Calories a Tofu
Ɗaya daga cikin rabi na cin kofin da ake amfani da tofu mai tushe mai tushe yana da calories 94. Ta hanyar kwatanta, naman alade 4 na nama ya ƙunshi calories 331, 1/2 kopin 2% madara yana da 60 adadin kuzari da 4 oz na cuku fakitin 320 adadin kuzari.
Protein Versus Calories a Tofu
Tofu ne mai tushe mai ƙananan calorie mai gina jiki. A wasu kalmomi, tofu yana da ƙananan adadin adadin kuzari (da kuma mai) domin adadin kayan cin ganyayyaki da yake tattare da shi, wanda shine dalili guda daya da ke da sha'awa ga masu cin ganyayyaki da kayan cin nama . Ga yadda irin furotin a tofu yayi kwatanta zuwa wasu kayan abinci: Ga kowane calori 100, sabis na tofu ya ƙunshi nau'i 11 na gina jiki. Ta kwatanta, calories 100 na naman sa naman samar da furotin 8,9, da cakulan calorie 100 wanda ya ƙunshi 6.2 grams.
Fat da Cholesterol Content in Tofu
Ɗaya daga cikin rabi na cin kofin da ake amfani da tofu mai tsami sosai yana da nauyin kilo 5 na mai. Ƙananan tofu yana da samuwa a cikin kasuwanni kuma ya ƙunshi girasa 1.5 grams ta bauta. 4 oz na naman sa kunshi fatalwa 15 grams na kitsen da kwai daya yana dauke da 5.5 grams na mai. Tofu ne abinci ne na kyautar cholesterol , kamar yadda dukkanin abinci ne na shuka.
Ta kwatanta, rabin rabi na madara 2% ya ƙunshi 9 MG na cholesterol, 4 kifi na kifi ya ƙunshi nau'in kwayar cholesterol na 75-100 da kuma 4 na nama na naman sa yana dauke da kimikin 113 cholesterol.
Kwayoyin Calcium na Tofu
Ɗaya daga cikin rabi na cin kofin da aka yi da tofu yana dauke da kimanin 227 MG na calcium ko game da 22% na RDA. Tofu zai iya ƙunsar kaɗan daga cikin ƙwayoyin calcium dangane da nau'in da kuma hanyar da aka yi don tabbatar da tabbacin lakabin idan kun damu. Silva tofu yana dauke da kimanin mita 133, kuma ya dogara da nau'in.
Abincin Iron na Tofu
Ɗaya daga cikin rabi na yin amfani da tofu na tofu yana dauke da nau'i 1,82 MG, amma wannan zai iya bambanta ƙwarai, dangane da nau'in. RDA ga mata ita ce mota 18, da 8 MG ga maza.
Organic da Non-GMO
Yawancin yawa, a gaskiya, kusan dukkanin kayayyaki na tofu ne da aka samo daga soya da kuma wadanda ba a canza su ba, kuma, a matsayin kariyar da aka haɓaka, yawancin kwayoyin da wadanda ba GMO tofu sune daidai farashin kamar yadda aka samar da tofu. Bincika alamar Nasoya, Mori-nu da sauran kayan aiki na tofu, kuma karanta lakabin idan wannan abu ne mai muhimmanci a gare ku.
Abincin Maganin Tofu
Shirya don fara dafa tare da tofu? Ga wasu sauye-sauye masu kayan lambu masu cin ganyayyaki don gwada, ko kuma, idan kun taso a kan silima tofu, ga wasu girke-girke ta yin amfani da tofu kawai .
Duba kuma: