Saurin sauye-sauyen nama shine mai kyau mai sauƙi da aka yi daga kayan ado da kayan ado. Duk da sunan, nauyin kifi ba shi da wani dandano na kifi (duk da haka ana dafa shi). Ana amfani da wannan abincin mai kyau a kayan cin nama da kayan lambu kuma yana da mahimmanci a cikin abincin Cantonese. Gurasar alade mai tsada suna da fadi mai yawa amma tabbatar da cewa kayi kariya daga alamar da za a iya amfani da shi idan ya yiwu kamar yadda zasu iya ƙunsar MSG.
Ana amfani da miya mai tsami a cikin ƙasar Cantonese, Thai, Vietnamese da Khmer.
Kodayake Buddha cin abinci mai cin ganyayyaki ya bada izinin cin abincin gaske, kayan cin ganyayyaki da suke amfani da namomin kaza a matsayin canza su. An sayar da miya mai tsami a cikin kwalabe, amma ana sayar da shi a wasu gwangwani. Lalle ne haƙĩƙa, ku shayar da kwalaye mai tsami a ciki bayan an bude. Ga gwangwani mai tsami, sauya zuwa gilashin da aka rufe da refrigerate.
Shawarar Brands:
Oyster Sau da yawa: Hop Sing Lung, Lee Kum Kee
Abincin ganyayyaki Oyster Sauce: Lee Kum Kee
Delicious girke-girke da ake bukata don amfani da kawa miya:
Naman sa tare da Broccoli Dama-fry a Restaurant Style Recipes:
Fure-tsire-tsire ne daya daga cikin shafukan da aka fi sani da su da yawa a cikin kayan cin abinci na Sin da naman sa tare da broccoli yana daya daga cikin girke-girke masu ban sha'awa. Wannan girke-girke zai ba ku gidan cin abinci style version na wannan rare da dadi tasa.
Naman ƙudan zuma da naman alade suna jiguwa a cikin wani abincin mai tsami.
Wannan girke-girke ba kawai dadi amma har da sauri da kuma sauki a yi.
Kudancin Sin da Naman Gwari tare da Oyster Sauce:
Oyster sauce yana inganta adadin dandano na naman sa cikin wannan girke-girke mai sauƙi da sauƙi.
Ƙarƙashin ƙudan zuma tare da Bamboo Shoots:
Wannan shine daya daga cikin girke-girke na fi so in yi a cikin mako.
Yana kira zuwa ga mafi girma da rabo na nama fiye da sau da yawa samo a cikin girke-girke kasar Sin.
Chicken In Oyster Sauce Recipes:
Delicious motsa-soya kaza a cikin kawa miya girke-girke. Zaka iya amfani da ƙwayar cinya kaza ko kajin nono.
Mah Gu Gai Pin na nufin "namomin kaza da aka yi da kaza mai sliced". Wannan abinci ne mai kwalliyar abinci a Amurka da Sinanci.
Abincin mai ban sha'awa-kaji kaza tare da kayan lambu da almonds. Almonds suna ba da wannan furo-fry din mai ƙanshi. Yana yin wannan tasa karin dadi da na musamman.
Oyster Sauce Chicken Tare da alayyafo Noodles:
Wannan girke-girke ya gaya muku yadda za ku yi dadi mai yalwa mai yalwa da kuma yadda za ku sa gidan lafiya mai kyau ya sanya nau'in naman alade na kasar Sin noodles. Har ila yau, ya gabatar da ku zuwa sau biyu na filayen da na fi so daga kamfanin guda daya: Gwanin panda da keyi da Kum da Ke Kum da kuma gidan miya.
Broccoli Tare Da Oyster Sauce:
Oyster sauce ba kawai ke da kyau tare da saro-soya kaza da naman sa amma kuma yana da kyau tare da wasu kayan lambu, musamman gishiri daskare. Wadannan girke-girke na nuna maka hanya mai sauri, mai lafiya, mai dadi kuma mai sauƙi don shirya kayan lambu tare da kawa.
Broccoli na Blanched tare da Oyster Sauce:
Saurin sauye-sauye yana cika cikar abincin mai ban sha'awa na Girka (gai lan).
Blanching ya juya broccoli na kyauta mai kyau, amma zaka iya amfani da broccoli na yau da kullum idan ba a samuwa ba.
Naman kaza tare da Oyster Sauce
Savory cin ganyayyaki kawa mai yalwaci ya kara da dandano mai dadi na dried dried namomin kaza.
Kayan Garlan Kayan Gasa Sauyi:
A girke-girke na tafarnuwa na kasar Sin tare da tsamiya mai tsami, nau'i biyu na waken soya da tafarnuwa mai tsabta. Zaka iya amfani da wannan abincin kamar yadda ake yanka miya, marinade don nama ko zaka iya sanya shi a cikin tudu mai fadi kuma amfani da shi azaman abincin dafa.
Lit Wan