Kwayar nama shine fiye da 90% ruwa
Tarihin Tarihi
Sunan dan kwallo, Citrullus vulgaris , ya fito ne daga nauyin citrus , yana nufin launi da siffar 'ya'yan itace, kuma vulgaris na nufin ma'anar kowa ko' ya'yan itace. Bai ɗauki masanin kimiyya na roka don gano inda sunansa na Ingilishi mai suna, kankana, ya fito daga. Jiki na wannan 'ya'yan itace mai ban sha'awa yana da kashi 90 cikin 100 na ruwa.
'Yan ƙasar zuwa Afirka, wani abu mai mahimmanci ne da ruwa mai mahimmanci don yanayin hamada da kuma lokacin da aka gurɓata ruwa na ruwa.
An shayar da ruwa a Masar da Indiya har zuwa shekara ta 2500 kafin zuwan Almasihu kamar yadda aka nuna a tsohuwar hotunan tarihi.
Yin amfani da Watermelons
Mafi yawan amfani da kankana shi ne ya rage guna da yanki ko a yanka a cikin cubes don abincin sanyi mai sanyi ko kayan zaki. Wani shahararrun layi na Amurka yana girmama ƙwan zuma da ake kira Crawl Gila. A cikin Italiya, pudding mai ruwan gwanin wata kayan ado ne mai yawan gaske wanda ake amfani da shi da ruwan kankana, almonds , cakulan, da kirfa . Kwan zuma mai kyau mai kyau yana da ban mamaki kamar kankara da kuma cikin 'ya'yan itace mai yalwa da kofuna. A Southern favorite a Amurka ne pickles sanya daga kankana rind.
Gwaran yana da kyakkyawan zabi ga waɗanda suke da ƙyamar da ke da dadi da suke jin dadin yin kayan ado. Kullun da aka sassaƙa, wanda aka sassaka ya sanya kwandon kwalliya don rike salatin 'ya'yan itace da irin wannan. Russia suna yin giya mai ban sha'awa daga ruwan 'ya'yan itace.
Kankana Bayani da Kayan Garke
• Zaɓaɓɓen Zaɓin Gilashi da Tsaro
• Ilon iri da iri
• Tarihin Gila
• Yi Kwandon Gwal
• Recipes na ruwanki