Gold dankali ne sabon zuwa Amurka, amma ba zuwa Turai ba
Kwayoyin ruwan rawaya mai launin rawaya-rani ne na kowa a Turai da Kudancin Amirka. A hakikanin gaskiya, yawancin dangin nama ne a cikin Arewacin Amirka, saboda haka a cikin al'ada, baƙi zuwa Arewacin Amirka sun saba da kuma sunada dankali da nama mai launin rawaya.
Wannan kasuwancin da ba a san shi ba ne, yana neman gagarumin nau'ikan iri iri na zinariya wanda za'a iya saukewa a Arewacin Amirka.
Muna da shirin samar da dankalin turawa na Jami'ar Guelph a Canada don godiya ga Yukon Gold .
An gudanar da aikin gwaji da ma'aikatar lambun dankalin turawa Dr. Gary Johnston tare da tallafawa da Aikin Noma da Agri-Food Kanada, wata ƙungiyar bincike ta shafe shekaru masu gwaji, a karshe ya samu nasara ta hanyar tsoma baki a cikin kudancin Amirka (dan Norgleam) W5279-4). Sakamakon haka shi ne Yukon Gold , wanda aka fara sayar da dankalin Turawa na Kanada a cikin kasuwanni da kuma inganta sunansa. Ya karbi lasisin Kanada a 1980 kuma nan da nan ya fara aikawa zuwa Amurka.
Sauran Zinariya Dankali
Akwai wasu nau'o'in kayan zinare a kasuwar, ciki har da Yellow Finn, Michigold, Donna, Delta Gold, Banana, da Saginaw Zinariya, amma babu wani daga cikin wadannan har yanzu sun sami sunan Yukon Gold.
Yukon Golds yana da ɗan layi kuma yana da siffar da zinariya mai haske, fata mai laushi, da nama mai launin rawaya. Za a iya gano su ta hanyar launin ruwan hoda mai launin ruwan kasa na idanu marasa haske.
Anthoxanthins ne fili wanda ya ba da dankalin turawa dankalin turawa.
Wadannan flavonoids ana samun su a albasa , apples, da farin kabeji.
Amfani da sinadarin farin dankali a Amurka ya ragu sosai. Sabon sha'awar dankali na dankali a kan matakin da ake amfani dasu, don neman kwarewa da kuma dandano, ya bunkasa kasuwar dankalin turawa. Duk da haka duk da haka dai har yanzu dankalin turawa ba zai iya samun karuwar sanannen dankalin turawa ba.