Asalin Cikin Kudan zuma na Kwancen Ƙungiyar Crock

Gilashin tukunya yana yin abincin yau da kullum don iska don shirya da kuma dafa, kuma wannan sashin nama mai kyau shine misali mai kyau. Duk abin da zaka yi shi ne haɗuwa da kome a cikin tukunyar katako kuma danna maɓallin farawa; mai jinkirin mai dafa ya yi sauran!

Feel free to canza girke-girke don dace da dandano. Ƙara wasu gwanin daji ko kuma daji tare da dankali. Ko kuma ƙara wasu kyan kore kore ko daskararre game da awa daya kafin zuwan stew yana shirye don wasu karin launi da dandano.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 nama naman sa nama a cikin 1-inch cubes
• 3 karas
• 3 dankali (matsakaici, game da 1 laban)
• Albasa 3 (matsakaici)
• 1/4 kofin sliced ​​seleri
• 1 kofin
• naman sa
• 1 teaspoon Worcestershire miya
• 1 albasa
• tafarnuwa, minced
• 1 bay ganye
• 1/2 teaspoon barkono
• 1 teaspoon paprika
• Kisher gishiri, dandana

Yadda za a yi shi

1. Yanke naman sa cikin 1-inch cubes.
2. Kawo karas da kuma yanyan su cikin 1/2-inch zagaye.
3. Kwasfa dankali da kuma yanke su a cikin 1-inch cubes.
4. Kwasfa albasa da kuma yanke su a cikin kasuwa.
5. Hada da naman sa da kayan lambu a cikin jinkirin mai dafa .
6. A cikin kwano, hada nama da nama, Worcestershire sauce, tafarnuwa, leaf bay, barkono, da paprika. Ku ɗanɗana kuma ƙara gishiri, kamar yadda ake bukata. Zuba ruwan magani a kan naman sa da kayan lambu.

1. Rufe kuma dafa a kasa don 8 zuwa 10 hours ko a sama na kimanin 4 zuwa 5 hours.

Tips

Wannan saƙar naman sa ba ya buƙatar wani kafin a dafa shi. Duk da haka, satar da naman sa zai ba da dandano da sauran kayan dadi, launi, da launi. Idan kana da lokaci, zafi game da 2 tablespoons na kayan lambu mai a cikin skillet kan zafi mai tsanani da kuma bincike da naman sa. Bayan da naman kifi ya kai, canza shi a cikin tukunyar kwari tare da sauran kayan lambu da kuma rage lakaran tare da kayan naman sa. Cire sama da launin ruwan kasa a cikin kasa na skillet sa'an nan ku zuba kayan ciki akan naman sa da kayan lambu. Ƙara sauran sinadaran da suka rage kuma dafa a kan ƙananan wuri ko matsayi kamar yadda aka umarce su.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	482
Total Fat	16 g
Fat Fat	6 g
Fat maras nauyi	7 g
Cholesterol	135 MG
Sodium	293 MG
Carbohydrates	35 g
Fiber na abinci	5 g
Protein	49 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)