Kiristan Kiristanci na Indiya

Kodayake al'umman Kirista basu da yawa a Indiya, An yi bikin Kirsimeti a babban hanya. An yi wa gidajen ado, akwai jam'iyyun da rawa da abokai da iyalansu suna taruwa don su ji dadin kakar wasa. Babu bikin a Indiya da aka dauke cikakke ba tare da abinci mai dadi ba . Shirye-shirye na fara makonni gaba da kusa da lokaci har ma ranar Kirsimeti, bisa ga al'adar Indiya, makwabta "shimfiɗa ƙauna" da musayar musanya na sutura da kaya tare da juna. Iyalina kullum suna cike da kayan kirki na Kirsimeti, duk mai dadi kuma mai ban sha'awa, don kakar wasa. Yawancin waɗannan suna da girke-girke da aka shigo don tsararraki. Ga jerin jerin shahararrun Kirsimeti da muke da shi da sauran mutane a Indiya. Cook da batches daga cikin masu so ka kuma ji dadin.

• 01 na 07

  Gujia ko Nuereos tare da Kwakwa

  Wadannan fuka-fuka, gurasar kiwo suna cike da ciyawa mai kwakwalwa na kwakwa ko khoya kuma sunyi 'ya'yan itace da kwayoyi kamar yadda yake a Goa. A wasu jihohin, irin su Uttar Pradesh, an cika shi da khoya da kwayoyi mai dadi, don haka idan ba ka son kwakwa, zaka iya la'akari da barin shi.

• 02 na 07

  Kulkuls

  Kulkuls an yi a duk Indiya a lokacin Kirsimati, amma ana ganin sun fara ne a yankin Goan a matsayin bambancin Filhoses Enroladas. Yin kulkuls na iya zama aikin biki don dukan iyalin, ba ka damar yin babban tsari kuma ka hada da su a matsayin kyautar kyautar Sweets zuwa abokai da maƙwabta ko don amfani a musayar kuki.

  Ina da irin wannan farin ciki na yin kullun tare da iyalina, a matsayin yarinya. Mun zauna a kusa da na tsawon sa'o'i, tare da tura su, sa'an nan kuma frying su da kuma rufe su da sukari. Suna da daraja sosai. Kulkuls suna da abincin gaske a kowane lokaci amma a gare ni, suna ko da yaushe suna tunawa da Kirsimeti da iyali.

• 03 of 07

  Barfi Bar Bar (fudge kwakwa)

  Za ku so wannan mai dadi idan kuna son kwakwa da cardamom. Yana da dadi, fudgy da yummy sosai. Ana yin haka wannan ne ga Diwali, wanda shine bikin Hindu na hasken wuta, da kuma Kirsimeti.

• 04 of 07

  Marzipan Shapes

  Ana iya yin Marzipan a cikin dukkan nau'i-nau'i, dangane da yadda kake da kyau da kuma irin yadda kake ji. 'Ya'yan itãcen marmari da furanni suna da kyau a lokacin Kirsimati a Indiya.

• 05 of 07

  Gudun Gilashi Fudge

  Cakulan da kwayoyi suna dadi tare. Chocolate walnut fudge ne gargajiya a al'adu da yawa da India. Mahaifiyata na yin babban tsari a Kirsimeti kuma kullum ya ɓace.

• 06 of 07

  Guava Cheese

  A chewy fudge-kamar zaki, guava cuku mafi kyau sanya tare da sabo ne guavas. Wannan Kirsimeti Kirsimeti shi ne iyayen tsohuwar Grandma ta forte kuma wannan ita ce girke-girke.

• 07 of 07

  Bebinca

  Bebinca wani abincin da ake yi da gwanin Goan da aka yi tare da madara mai kwakwa, ghee, qwai, sukari, da gari. A al'ada, yana da nau'i 16 amma zaka iya yin shi da ƙananan. Yin zama becaca yana buƙatar haƙuri kamar yadda dole ka dafa kowace launi kafin ka ƙara na gaba, amma sakamakon ƙarshe ya dace da kokarin.