Wannan naman sa stew da zaki da dankali ne flavored tare da kayan yau da kullum da kuma ambato ambato na ƙasa kirfa. Wannan kyauta ce mai kyau don cin abinci maras kyau.
Zaka iya amfani da naman sa labeled "naman sa" a cikin girke-girke ko yin amfani da tsaka-tsalle, zagaye, ko sirloin, cubed. Yanke naman sa a cikin cubes, ko game da 1 / 2- zuwa 1-inch.
Kayan kayan lambu a cikin wannan sutura sun haɗa da dankalin turawa mai dadi da danyen wake ko koren wake, amma suna jin kyauta don amfani da kayan lambu mai gauraya ko masara a cikin stew a maimakon.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 1/2 fam din naman sa
- 3 tablespoons duk-manufa gari
- 1/4 teaspoon gishiri (kosher)
- 1/4 teaspoon barkono barkono
- 1 girma albasa (ko 2 matsakaici, halved kuma a yanka a cikin 1/4-inch yanka)
- 1 tablespoon kayan lambu mai
- 2 matsakaici mai dadi dankali (ko 1 idan babba)
- 1/2 kofin
- abincin naman sa (na gida, gwangwani, ko daga bouillon ko tushe)
- 1/4 zuwa 1/2 teaspoon kirfa
- 1/2 zuwa 1 kofin Peas (daskararre, ko kore wake, thawed)
- gishiri dandana
- black barkono dandana
- Zabin: 1 cakuda cakuda (gauraye da 2 tablespoons ruwa)
- Garnish: sabon faski faski ko cilantro
Yadda za a yi shi
- Yanke da naman sa a cikin yanki.
- A cikin kwano ko jakar takarda ko jakar ajiyar abinci, tofa nama tare da gari da teaspoon 1/4 kowane gishiri da barkono.
- Gasa man kayan lambu a cikin babban launi ko sauté a kan matsanancin zafi. Ƙara karamin naman sa cubes da sliced albasa zuwa ga kwanon rufi da kuma dafa, yana motsawa, har sai naman sa yana da kyau.
- Kasa da dankalin turawa mai dadi kuma a yanka cikin 1- zuwa 1 1/2-inch cubes. Ya kamata ku sami kimanin 2 1/2 zuwa 3 kofuna na cubes.
- Sanya dankalin turawa dan tsire-tsire a cikin Crock Pot; ƙara naman sa da albasarta.
- Mix naman naman alade tare da kirfa da kuma zub da ƙwayar nama.
- Rufe kuma dafa a kan mitoci 7 zuwa 9, ko har sai naman sa yana da taushi.
- Ku ɗanɗana ku kuma gyara kayan kakar da gishiri da barkono, kamar yadda ake bukata.
- Add Peas ko koren wake a cikin minti 15 zuwa 20.
- Idan kuna so ku kara da stew, hada gari da ruwa kuma ku motsa don yin sutura mai laushi. Ƙara zuwa stew kuma juya zuwa KASHI. Cook don kimanin minti 10 ya fi tsayi, ko kuma sai lokacin da ya kara.
- Ku bauta wa wannan naman sait da biscuits ko gurasa .
Tips da Bambanci
- Add 2 sliced karas zuwa stew cakuda tare da cubed mai dadi dankali.
- Ƙara ƙwayoyin hamsin na seleri, sliced.
- Sauya peas ko koren wake tare da kayan lambu mai daskarewa ko daskararren masara.
Za ku iya zama kamar
Kayan Gwari na Kwarin Kwayar Kwayar Kwayar Naman Gwari
Ƙiyayyar Naman Ƙari na Maiyasa Mai Sauƙi
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 701 |
| Total Fat | 29 g |
| Fat Fat | 9 g |
| Fat maras nauyi | 14 g |
| Cholesterol | 153 MG |
| Sodium | 2,664 MG |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber na abinci | 8 g |
| Protein | 58 g |