Yadda za a sa cikakkiyar Salads na Gudun Daji

01 na 05

Zabi Fresh Ganye

Kyakkyawan salatin salatin daidaitacce, mai gamsarwa, kayan ado-yana da alamar babban abincin. Lokacin da aka manta da salads ko a bi da shi, ya nuna. Amma salatin da aka yi daidai, tare da sabo ne da kayan ado na gida, zai iya cin abinci. Ɗauki lokaci don sanin ka'idodin salatin kyau sa'annan ka ɗauki kwano na gaba na gauraye mai haɗuwa zuwa kammala.

Fara tare da sautin sabbin sabbin kayan alkama mafi kyau. Bincika ga nau'o'in yanayi: m mache a farkon spring, damuwa mai laushi a lokacin rani na rani, arugula da letun bishiyar bishiyoyi idan dai bazai yi zafi ba, kuma chicories a cikin fall. Ƙara koyo game da letas a cikin layi da kuma irin letas:

• Duk Game da Lettuces
• Letas iri
• Kayan Kayan Gwari da Ƙarshe

Tun da salatin salad yana kare su zama mafiya ganye, jin dadin su da dandano sune mahimmanci. Tabbatar ku dandana launi ko wasu ganye kafin a ci gaba-babu abin da ya lalata salad da sauri fiye da kofi ko tannic.

02 na 05

Tsaftace Ganye

Tsaftace ku da bushe letus dinku da zarar kun dawo gida (zasu ci gaba da tsayi): Rigar da letas ta fita a cikin babban kwandon ruwa mai sanyi (zai son su idan sun kasance da dreary daga motar motar hawa), ɗaga su daga ruwa, yada bushe a cikin salatin spinner ko bushe a kan da dama layers na tawul na takarda ko kayan wanke mai tsabta. Idan ba za ku yi amfani da su ba, to sama da letas a cikin takarda na tawul na takarda ko kayan wanke mai tsabta mai tsabta, hatimi a cikin jakar filastik, kuma adana a hydrator na firiji ko "kullun" har zuwa mako 1 . Wannan hanyar tanadi yana kiyaye layin ganye amma ba damp ba, yana kiyaye su ba tare da wilting ba.

Dubi wannan Jagora na Mataki na Mataki don Ruwan Lissafi don hotuna da kuma cikakkun umarnin.

03 na 05

Sanya Dressing a cikin Fitilar

Ƙara game da 2 tablespoons na miya ga kowane kofuna waɗanda 4 na tsabta, bushe bushe a cikin mai tsabta, kwano tasa da alama da yawa girma.

Safaffen salatin gilashi na iya zama mai dacewa, amma gyare-gyaren gida yana ɗaukar minti don yinwa kuma ka san ainihin abin da yake cikin su. Mafi duka, suna dandana mai girma. Da zarar ka sami manufa ta gaba-game da sassa 3 zuwa man fetur 1 (irin su ruwan 'ya'yan lemun tsami ko vinegar) - zaka iya wasa tare da bambancin har sai shanu sun dawo gida. Gishiri da dadi don dandanawa; yin amfani da mustard (bushe ko shirya), cream, ko kwai don ɗauka da kuma "ɗaure" sutura, idan kuna so. Mix a cuku, yi amfani da man zait, ƙara kayan yaji kayan ƙanshi: da yiwuwar ba su da iyaka. Ga wasu don samun farawa:

• Classic French Vinaigrette
• Lemon Garlic Vinaigrette
• Balsamic Honey Dressing
• Buttermilk Dill Dressing

Duba ƙarin a yadda za a yi Salatin Dressing da kuma samun girke-girke a Salatin Salad Dressings.

04 na 05

Toss tare da Kulawa

Ƙara ganye a cikin kwano. Haka ne, a saman miya. Sa'an nan kuma yi amfani da takalma, dafaffen salad, ko hannayenka don kwantar da salatin.

Yi wanke hannuwanku idan kun zaɓi wannan zaɓi, a fili. Sa'an nan kuma yatsun yatsunsu kamar yadda ya kamata ba tare da juna ba kuma ya sa su sauka a gefen tasa a kasan, ya tashi, kawo launin ruwan da ke shafa rigin a kasa daga cikin kwano zuwa saman.

05 na 05

Ku bauta wa Nan da nan

Tamanin alkama sun kasance mafi kyau bayan sun kori, don haka ku bauta musu nan da nan. Idan kana so ka sa su gaba, yin gyaran gyaran, ƙara ganye, da kuma rufe ganye tare da takalma na takarda mai tsabta kafin saka a cikin firiji. Salads kiyaye wannan hanya zai ci gaba da 'yan sa'o'i kaɗan, sa'annan ka yi amfani da lokacin da kake shirye don hidima.

Bayanin Ƙarshe: Yi Sauƙi. Fiye da ɗaya da aka saɗa salatin ya rushe ta hanyar adadin da yawa. Salatin salatin inganci cikakke shine kawai: tossed ganye. Yi amfani da ganye mai haske, gyaran gida, da kuma kayan ado guda biyu ko guda biyu kamar wasu 'yan sliced ​​radishes, yayyafa ganye ko chives, ko watakila wasu' yan yankakken kwayoyi ko wasu cuku da ke ciki, idan dole ne. Amma tsaya a can.