Haka ne, za ku iya yin kyawun kwai-kyauta da kullun da aka gina da gnocchi na gida ta amfani da gurbin kwai maimakon ƙwai! Idan kana neman girke-girke na gnocchi cikakke, kada ka kara kara saboda ka samo shi a nan.
Na yi ƙoƙarin yalwace kayan girke na gnocchi na gida, kuma wannan shine hanyar da na fi so. Guga ko babu kwai, gnocchi kullum yana haɗarin hadarin zama bushe da muni, maimakon haske da damuwa, amma wannan jujjuya yana da yalwa. Tabbatar kada ku ƙara gari mai yawa, kuma ku tabbatar da kullu kullu har sai duk ya zo tare kuma baya sake gurgu ba.
Tabbatar da abin da sauya zuwa saman kayan cinikinku na gnocchi tare da? Gungura zuwa ƙasa don ƙananan ra'ayoyin.
Ji dadin furon ku Italiyanci gnocchi!
Abin da Kayi Bukatar
- 2 manyan dankali (yin burodi iri iri)
- Noma maye gurbin qwai 2 (amfani
- Ener-G ko Bob's Red Mil l alama)
- 2 kofuna waɗanda gari
- 3/4 tsp. gishiri
Yadda za a yi shi
- Kwasfa da dankali da sara a cikin chunks.
- Shirya tukunya na ruwan zãfi da kuma dafa da dankali har sai da taushi, game da minti 10-15. Drain da kyau.
- Bada dankali don kwantar da hankali, to sai kuyi kyau.
- Hada kwai ya maye gurbin tare da dankali har sai an kafa shi.
- A wuri mai sauƙi, sanya gishiri mai yayyafa kuma yayyafa da gishiri, sannan kuma kara gari ga dankali dan kadan a lokaci guda, kullun don kunsa. Ci gaba har sai an gama gari duka da kyau, kuma kullu mai santsi ne.
- Rubuta kullu a cikin dogon "maciji", kimanin wani inch. Yanke cikin kashi 1-inch da sauri kuma a zagaye gaba ɗaya a cokali mai yatsa.
- Gnogan gine-gine na gidan ku ya riga ya shirya dafa shi kuma ya ci! Don dafa kayan gnocchi, kawo babban tukunyar ruwan salted mai sauƙi ga tafasa. Da zarar ruwa yana da kyau, ƙara wasu gnocchi zuwa ruwa; Kada ku ci gaba da gnocchi. Bada damar dafa don kimanin minti 2-3. Gnocchi zai tashi a farfajiya lokacin da aka gama dafa abinci.
- Da zarar kadan gnocchis tashi, ba su 'yan seconds karin, sa'an nan kuma cire su da wani slotted cokali da kuma sanya a cikin wani tanada tasa.
Tabbatar da yadda za a kashe gnocchi ba? Idan ba ku da yawa a hannunku, kunna su tare da margarine vegan , kuma watakila a taɓa gishiri a teku, tafarnuwa foda idan kuna da shi da yisti . Don gnocchi mai dadi sosai, ba ku buƙatar abu mai yawa. Abin da aka ce, ga wasu 'yan' ya'yan 'yan' ya'yan 'ya'yan' yan 'ya'yan' yan cin abinci wadanda ke da kyau tare da gnocchi: