Sanya Abokan Abokai da Wannan Yanayin Abincin Kayan Kayan Kayan Kayan Kayan Kaya

Yin yin jita-jita na Koriya na gida don taron zai iya zama kamar wani aiki ne, amma tare da tunani, zai iya kasancewa abincin abincin dare . Trick shine a zabi wasu jita-jita da za a iya yi a gaba kuma har yanzu suna da dadi lokacin da aka warmed up. Wannan sauƙin abincin yalwar Koriya ta Kudu ya hada da shinkafa, naman alade, noodles (chapchae), tsummoki da tsummoki da zazzage (galbi jim), kimchi da kuma kayan abinci na naman alade, gurasar wake, da shayi shayi. Duk komai sai salmon da ƙananan haɗari za a iya inganta su gaba daya, har ma wadannan manyan kayan abinci na kwazazzabi suna buƙatar kadan kaɗan.

• 01 na 07

  Kimchi

  Ba abincin abincin Koriya ce ba tare da kimchi ba , amma kana buƙatar yin shirin gaba-wannan kabeji mai daɗin ƙwaƙwalwa yana buƙatar ƙulla don akalla kwanaki biyu kafin karonka. Idan kun ci abinci mai yawa a cikin gida a Koriya , to, kuna iya samun wannan a cikin firiji, amma in ba haka ba, kuna buƙatar fara dafa abinci kafin lokaci. Idan kun kasance mai tanadi na marigayi, to, fatan kuna da farin ciki don ku zauna kusa da kantin kayan Asiya.

  Cikin kabeji da tafarnuwa, ginger, da kuma launin barkono mai launin ja mai cin abinci ne mai dadi da kuma sashi a yawancin girke-girke Koriya.

• 02 na 07

  Bean Sprout Soup (Kongnamulgook)

  Zaka iya yin wannan haske a rana kafin karon abincin dare kuma har yanzu za ta dandana sabo lokacin da aka reheated. Ka saka shi a cikin tukunya da miya kuma ka kawo a simmer. Sa'an nan kuma cire shi daga mai ƙona, rufe shi, kuma ku ajiye shi cikin ɗakunan ajiya lokacin da kake shirye don yin abincin dare. Ko da yake an yi shi ne kawai tare da wasu nau'i-nau'i da kuma rabin sa'a a kan kuka, baƙi za su yi zaton kuna ciyar da sa'o'i da yawa don yin wannan ƙawan nan mai kyau.

• 03 of 07

  Seasoned alayyafo (Sigumchi Namul)

  Ana amfani da Sigumchi Namul a matsayin mai gefen sanyi, saboda haka za ku iya yin shi ranar kafin ko safiya na abincin abincinku da kuma adana shi a firiji. An shirya kayan naman alade tare da soya miya, sesame man, da tafarnuwa kuma an yayyafa shi da tsaba na soname da kuma sautin satu na wani tasa mai lafiya na Asiya.

• 04 of 07

  Sanya Soyayyar Koriya Koriya (Chapchae)

  Wadannan nau'o'in sunyi kyau sosai, koda za ka zaba don dumi su a kan kuka ko a cikin microwave. Za ku iya yin wannan tasa a rana kafin cin abincin dare ku ko safiya na, sannan kuma ku sake tunawa kuma ku faranta shi kamar yadda baƙi suka zo.

  Yawan girke-girke yana kira ga noodles gilashi, wanda a lokacin da aka dafa shi ya zama translucent (saboda haka sunan). Ana sauteed tare da kayan lambu, sesame man, da soy sauce don ƙirƙirar wani dandano mai dadi-idan kun ƙara nama zai iya zama cikakken abinci.

• 05 of 07

  Ƙaramar Rijiyar Baƙi (Galbi Jim)

  Wadannan ƙwayoyin yarinya na Koriya suna buƙatar guda biyu na lokacin cin abinci marasa kulawa kuma suna haifar da kullun da ke da ƙarancin nama da ganyayyaki ga wani abincin abincin dare kuma tabbas zai zama abin damuwa. Ƙunƙunƙun ƙwayoyi suna dafa shi a cikin cakuda sukari, soya sauce, shinkafa, tafarnuwa, albasa, alaka, tsaba na sesame, da kuma man, wanda ya ba da dadin dandano don shiga nama.

• 06 of 07

  Barley Tea (Bori Cha)

  Barley ta sha shayar da ta fi sha a Koriya kuma tana da zafi, dumi, ko sanyi akan kankara. Yana da sauƙi a yi kuma yana buƙatar kawai abubuwa biyu: sha'ir sha'ir da ruwa. Ka kawai kawo wa tafasa, simmer na minti 20, sa'an nan kuma bauta.

• 07 of 07

  Salmon Gurasa tare da Soy Honey Glaze

  Gishiri mai kifi ya fi kyau idan ya ci abinci nan da nan, don haka wannan ita ce tasa daya da ya kamata ka yi ƙoƙari ka yi daidai kafin ka fara cin abinci. Amma tun da duk abin da ke cikin wannan menu ya kasance a shirye, yin salmon kada ya dame ku. Zaka iya sa zuma ta yi haske a gaban lokaci-sannan duk abin da kake buƙatar ka yi shi ne goge yatsun salmon tare da gwaninta, bari zama na 'yan mintuna kaɗan, sa'an nan kuma ya tashi a cikin rami.