Mai sauƙin Pumpernickel Bread Recipe

Shin kun taɓa tunanin idan za ku iya yin abincinku, gurasar burodi na gida ba tare da takaici na girke-girke ba? Yin gurasar burodinka mai sauƙi ne mai sauƙi kuma koda halin kaka yana saye gurasar pumpernickel. Abin da yafi, gurasar gurasa ta gida ya fi kyau kuma ya fi lafiya. Wannan girke-girke yana sa kananan yara guda biyu, burodi na gurasar pumpernickel.

Bread Baking Tips

• Koyi yadda za a yi waƙaƙƙun takarda tare da waɗannan sharuɗɗan hoto.
• Ka yisti da aka ajiye a cikin akwati na iska da kuma cikin firiji. Heat, danshi, da iska suna yisti yisti kuma yana hana gurasa daga gurasa.
• Don ajiye gurasa mai laushi, adana cikin jakar filastik.
• Don hana ƙwanguwa daga jingine zuwa cokali mai yalwata, ɗauka cokali a cikin kankanin adadin man fetur.
• An bude kwalban gilashi na tsawon shekaru guda.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 1/2 tbsp
• Yisti mai yisti mai yisti
• 1 1/2 kofuna waɗanda ruwa (dumi)
• 1/2 kofin molasses
• 4 tsp gishiri
• 2 tbsp ragewa
• 2 tbsp caraway iri
• 2 3/4 kofuna waɗanda hatsin rai
• 3 kofuna waɗanda gari gurasa (kamar)

Yadda za a yi shi

1. A babban kwano, ƙara ruwan zafi da yisti. Dama cakuda har sai an yisti yisti.
2. Dama a cikin molasses, gishiri, raguwa, caraway iri , da hatsin rai .
3. Mix a cikin kofuna biyu na gurasa gari. Yi saurin ƙara gurasar gari har sai kuna da kullu da za a iya gurasa. Kuna iya ko bazai yi amfani da adadin gurasar gari da ake kira ba, dangane da abubuwan da ke da alaƙa da kuma yanayin.
4. Juya kullu a kan katako mai gumi kuma knead na kimanin minti 5. Idan kullu ya yi tsayi sosai, knead a cikin gari mai gurasa , da cakulan lokaci daya.

1. Sanya da kullu a cikin tanda greased. Flip kullu a sabõda haka, kai kuma ɗauka da sauƙi greased.
2. Rufe tare da tawul mai tsabta mai tsabta ko ƙera filastik kuma yalwata kullu a cikin dumi, wuri mai-kyauta don kimanin sa'a ko har sau biyu a girman.
3. Punch saukar da kullu. Ka sake rufe shi kuma bari ya tashi tsawon minti 45.
4. Kusa da kullu a karo na biyu. Komawa kan gidan gurasa mai sauƙi ko farfajiya da kuma gishiri a gishiri.
5. Yanke da kullu a cikin rabin. Shafi kowace rabi zuwa karamin, zagaye Burodi .
6. Man shafawa a burodi. Yayyafa da takarda tare da masararki, da zaɓaɓɓe.
7. Sanya duka burodi a kan takardar burodi, rufe, kuma bari kullu ya tashi kimanin minti 45 ko kuma sau biyu a girman.
8. Gurasa burodi a 375 digiri F na minti 35 ko har sai burodi ya yi haske lokacin da aka kunna.
9. Cire daga cikin tanda kuma bari gurasa kwantar da hankali a kan raga.
10. Za a iya samun ganyayyaki a filastik kuma a daskare don daga baya.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	108
Total Fat	4 g
Fat Fat	1 g
Fat maras nauyi	2 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	814 MG
Carbohydrates	18 g
Fiber na abinci	2 g
Protein	2 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)