Wannan farin gurasa girke-girke cikakke ne ga manyan iyalai da kuma yin wanka. Girke-girke yana yin gurasa guda huɗu na gurasa na fari wanda za a iya jaka da kuma daskarewa don amfani daga baya ko kuma gurasa za a iya shirya domin babban godiya da Kirsimeti.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 1/2 tablespoon kayan aiki mai yisti mai yisti
- 3/4 kofin ruwa (95 zuwa 110 F)
- 2 2/3 kofuna waɗanda ruwa (95 zuwa 110 F)
- 1/4 kofin sukari
- 1 teaspoon gishiri
- 3 tablespoons rage
- 9 a 10 kofuna waɗanda gari burodi (kamar)
Yadda za a yi shi
- A cikin babban kwano, narke yisti da 3/4 kofin ruwan zafi. Ƙara yawan adadin ruwan zafi, sukari, da gishiri. Dama har sai an narkar da shi. Ƙara raguwa da kofuna na 4 na gari. Mix da kyau. Yi saurin ƙara yawan adadin gari har sai an kafa kullu. Kuna iya ko bazai yi amfani da adadin gari ba.
- Juya kullu daga kangin floured. Knead kullu na kimanin minti 10, ƙara karin gari ta wurin tablespoon, idan ya cancanta. Man shafawa babban kwano. Sanya gurasa gurasa a cikin kwano sannan ka juyarda kullu don haka ya rage gurasar. Rufe tasa tare da tawul ɗin tsabta mai tsabta kuma bari ƙuƙwalwar ta tashi a ɗakin zafin jiki har sau biyu a cikin girman ko game da awa 1.
- Kusa da kullu. Kashe shi a kan jirgin ruwa mai daɗi kuma ya fitar da dukan kumfa don kimanin minti 5. Raba kullu cikin kashi hudu. Koma kowace kwata cikin burodi ta mirgina kullu a cikin madaidaici. Mirgine da kullu sama kamar jellyroll. An rufe rufe gefe. Yanki da kuma gefuna a ƙarƙashin gurasar. Turar da aka yi da tudu zuwa digiri 375 F. Man shafawa 4 gurasar furotin ko biyu zanen gasa. Yada fadin haske na ƙwallon rawaya a kan gurasar gurasa ko gurasa, idan ana so. Gurasa abinci a cikin 9 x 5-inch pans ko gurasa biyu a kowane burodi sheet, rufe tare da tawul mai tsabta dafa, da kuma damar tashi har sau biyu a size ko kuma game da rabin sa'a.
- Gurasa burodi na kimanin minti 45 ko har sai launin ruwan kasa. Cire burodi daga tanda da kuma fitar da burodi a kan raga. Bada abinci don kwantar da hankali kafin a daskarewa.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 24 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 210 MG |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 0 g |