Ku dafa Wakunku a cikin Ƙananan, Gurasa, Grill, ko Slow-Cooker
Cikali na naman alade sun zo a cikin nau'o'in cututtuka masu yawa, da yawa kamar bishiyoyin naman sa. Dukan naman alade sun fito daga nesa daga dabba, wanda ke gudana daga kafada zuwa jikin ta. Samun wasu matakai akan girke naman alade da kuma samun sababbin girke-naman alade.
Irin alade na naman alade
Naman alade ne mai nama wanda zai iya daukar nauyin dandano kuma yana ci gaba da kasancewa a cikin abincin ku. Yana da ingancin lafiya, tsinkar nama. Yawancinmu muna jin dadin naman alade a kai a kai, amma kara wasu kayan yaji da kayan dafa abinci don yin abincin da muke dafa abinci na iya ba ku wasu girke-girke wanda ba a manta ba.
Na farko, wani abu mai mahimmanci a kan naman alade:
S sakon ƙwaƙwalwa yana fitowa daga yanki. Ana iya kiran su labaran ƙumi, ƙwaƙwalwar ƙwayoyi ko naman alade. Ko da yake sun kasance mafi girma kuma sun fi dacewa, suna da kyau sosai. Su ne mafi kyawun fariya ko jinkirin-dafa shi da ruwa.
Rib chops fito daga rib sashe na loin. Kashi na haƙarƙari yana gudana tare da gefe ɗaya na tsutsa, yana sa su sauƙi gane. Yawancin naman alade marar lalacewa suna yanke daga rib. Za a iya lakafta su da ƙuƙƙun alade ko naman alade. Wani abu mai mahimmanci mai mahimmanci ya sa su daɗin daɗi da m. Za a iya gwanƙun hatsi, a gurasa, a gwanƙasa, a gurasa, ko a kwanon rufi.
Kayan gine-gine na tsakiya suna da kashi wanda yake tafiya a kusa da cibiyar, rarraba sashin nesa daga sashi mafi ƙaƙƙarfan ƙira. Su kuma za a iya labeled top loin chops ko loin chops. Abin dandano mai sauƙi ne, kuma gwangwani na da kyau gurasa, dafaffen da kuma kwanon rufi. Za su iya zama da wuya idan sun shafe su, don haka ba su da mafi kyaun zabi don jinkirin dafa abinci.
An yanke yankakken Sirloin daga sirloin, ko yanki na dabba, na dabba. Suna da wuya sosai kuma basu da dandano. Su kuma za a iya labeled sirka steak. Yi amfani da wannan yanke a cikin jinkirin mai gishiri, dogon lokaci ko jinkirin jinkiri, ko a cikin sutura.
Naman girki na naman alade
- Cikakken Naman alake da Abincin Apple : Wadannan tsire-tsire sunyi kullun tare da kirkirar kirki da kuma haifar da bugawa.
- Cikakken Naman alade Cikin Cornbread : Hada cornbread tare da dandano mai dadi na naman alade.
- Kayan Gwanar Naman Gwari Mai Sauƙi : Me ya sa baza kara wa'adin barbecue ga naman alade.
- Kayan Gwanar Naman Gwari Mai Kyau tare da Rubin Kaya : Idan kuna son abubuwa masu zafi, wannan kayan girke-girke sune.
- Yankakken Naman alade Pecan-Cuffed : Cakuda naman alade tare da pecans don sa hannu da dandano mai kyau.
- Alaka na naman alade Alabama : Abincin naman alade mai nuni da babban alabama Alabama.
- Naman alade da Bacon da Wine : Bacon, giya, da kuma naman alade ... tare a cikin babban abinci mai girma.