A Lissafi na Kwanan Koriya na Koriya na Kyawawan Koriya

Koriya tana da wadataccen abincin gargajiya da kuma girke-girke, amma kuma yana da zane-zane na zamani. Wasu daga cikin sabbin "sababbi" suna ingantawa a kan karuwancin gargajiya, yayin da wasu suke hada abinci. Jerin wannan ya hada da wasu tsofaffin masu sha'awar da suka hada da sinadaran duniya.

• 01 na 11

  Yuja Champagne Cocktail

  Yuja, 'ya'yan itacen Koriya na Koriya, yana da zingy, tart dandano wanda ya haɗu da abubuwa na alade na mandarin, lemons, da' ya'yan inabi. Kodayake yuja chung, Korean yuzu marmalade, ana amfani dashi ne don yin zafi mai shayi, yana iya ƙara mahimmanci da yau da kullum don shayar da abin sha cocktails.

• 02 na 11

  Gishiri da Tea Ice Cream

  Gishiri mai shayi na shayi yana da kyau a duk Koriya, kuma zaka iya samun shi a cikin gidajen cin abinci na Koriya da kuma shaguna a duk faɗin duniya. Abu ne mai sauƙi da kuma nishadi don yin idan kuna da kayan shayi na shayi na gari, wadda za ku iya samu a cikin shaguna na Asiya da kuma kan layi. Aikin Koriya zai iya cewa: "Nokcha Karu" yayin da shaidun Japan za su ce "Matcha."

• 03 na 11

  Shrimp da Linguine Salad tare da Kaya Korean tufafin

  Bright da sabo ne, wannan salatin 'ya'yan itace ne ya cika da kayan lambu da kuma tsalle tare da kayan ado mai dadi-mai dadi. Zaka iya ƙara adadin alade da ɓoye idan kuna so ku bauta wa wannan a matsayin cikakken abinci.

• 04 na 11

  Yankin Koriya ta Tuna Croquettes Recipes (Chamchi Jun)

  Kwancen tuna tunawa yana da kwarewa a Koriya saboda dalilai guda daya da ke da kyau a sauran sassa na duniya: yana da kyau, da dadi da kuma kyakkyawar tushen gina jiki mai kyau. Wadannan tuna tunawa (ko tuna pancakes ko patties) suna da dadi lokacin cin abinci mai zafi, amma su ma abincin abincin ne ko abincin lunchbox wanda za a iya ci a dakin da zafin jiki.

• 05 na 11

  Abincin girke ga Budaechigae (Sojan Koriya ta Koriya)

  Budae Chigae an kirkiro ne a lokacin shekarun yakin Koriya da kuma bayan yakin basasa. Koreans sun gudanar da amfani da naman gaji da aka watsar da su ko kuma aka fitar da su daga sansanin sojojin Amurka don yin wannan tasa ("Budae" na nufin tushe soja da kuma "Chigae" na nufin stew a cikin harshen Koriya). Tana da sababbin abubuwan da aka saba da shi tare da dubban bambancin, amma yawanci mafi yawan kayan nama ne na nama na yamma, naman noodles, kayan lambu, da kayan yaji.

• 06 na 11

  Salatin Salatin da Tafarkin Garlic da Yogurt

  Wannan kayan salatin kayan lambu yana da labaran launi da crunch. An cikakke cikakke tare da mai yalwa mai yalwa da tafarnuwa.

• 07 na 11

  Spicy Korean Coleslaw Recipe

  Wannan salatin 'Salad' 'mai sauki' wanda za'a iya yi tare da Tsakiya ta Yamma (yang baechu). Wadannan kwanaki, yanzu da za ka iya samo kayan kwalliya a cikin kantin sayar da kayan kaya, wannan Koriya ta hanyar sauki ce. Babu wata maya, don haka wannan mawuyacin haske yana da haske da nau'i-nau'i da kyau tare da kayan abinci na pikin da abinci na Koriya.

• 08 na 11

  Fresh Spring Rolls tare da Kaya Korean Kwananya Sauce

  Wannan ba abincin girke na Koriya ne ba, amma waxannan bazara sunyi tare da launi perilla da kochujang (kayan yaji na Korea barkono).

• 09 na 11

  Kayan Kayan Kwayar Kwayar Yara Koriya

  Saladin dankali ne sanannen koriya, wanda ya mamaye yawancin marasa Asians. Ko dai an haɗa shi a cikin abinci kamar ɗakin gefe ko ya ci abinci kamar yadda ake cika sandwich. Ba kamar sauran sifofi ba, yana da 'ya'yan itace, kayan lambu, da kuma wani lokacin naman alade, kuma ba shi da wani ɓangaren itacen inabi. Yawancin lokaci ina kawar da naman alade idan na yi amfani da ita a matsayin banchan (gefen gefen) amma in hada da shi idan ina fata zan yi amfani da salatin abincin rana ko abincin gwangwani.

• 10 na 11

  Yogurt Soju Cocktail

  Aikin giyar yogurt zai iya zama mahaukaci idan kun kasance sabon zuwa soju , amma yogurt soju yana da kyau a Koriya da kuma duk Asiya. Dukkan yogurt da soju suna da kyau tare da irin abubuwan da ke cikin abincin Koriya, saboda haka yana da hankali cewa za su haɗu da Koreans. Amma ka yi hankali, kamar yadda mafi yawan batutuwa game da yogurt soju shine cewa yana da sauki a sha cewa kana bugu kafin ka san shi.

• 11 na 11

  Farkakken Ginger Cocktail

  Ko da yake wannan ba abincin gargajiya ne na Koriya ba, dukansu soju da ginger suna da muhimmancin gaske da kuma muhimman sassa na abincin Koriya.