Gwada waɗannan jigilar Japan a gidanka
Santoku wuka ne wuka na Jafananci wanda ya zama mafi shahara a Amurka, tare da sau da dama da aka yi a Amurka da kuma kasashen waje. Santoku tana fassara "nau'o'i uku" ko "amfani guda uku" kuma yana nufin nau'in nau'i na uku ya sare wuka don: slicing, dicing, da kuma mincing.
Ruwa yana da launi mai laushi kuma rike yana cikin layin tare da saman gefen ruwa. Ƙarshen ruwa yana da zagaye mai zagaye da ake kira ƙaƙƙarfar tumaki, maimakon maƙirarin da ya fi dacewa da yammacin launi.
Saboda kullun ruwa, santoku ba ya dashi a kan yankan katako kamar yadda yatsin hannun wuka ya yi, don haka yana iya yin wani aiki don yin amfani da shi.
Santoku wukake sun fi guntu, m, kuma sun fi dacewa da wutsiyar mashin yamma. Saboda bakin ciki, sun fifita zama mafi wuya fiye da wuka na Yamma, don ƙara ƙarfin. Yawancin wutsiyoyi da yawa suna da ƙuƙwalwa a gefen ɓangaren ruwa a kusa da gefe, wadda aka sani da launi. Wadannan taimako na soki suna kiyaye abinci daga danniya zuwa wuka. Ba laifi ba ne, amma yana haifar da bambanci, musamman a lokacin da ake yanka kayan lambu kamar dankali.
Yawancin wutsiyoyin suna da ruwan 6- ko 7-inch, idan aka kwatanta da tsawon 8-inch na tsawon wuka da yawa. Yayinda yawancin jinsin Jafananci suna yin tsabta a gefe ɗaya, idan aka kwatanta da gabar yammacin yammacin da aka kera a gefen biyu, ana yin amfani da wutsiyar santoku a bangarorin biyu, amma tare da matsananciyar kusurwa, kamar sauran jinsunan Jafananci.
Akwai sutunan Santoku na gargajiyar gargajiyar gargajiyar gargajiya a Amurka, kuma akwai wasu wutsiyoyi waɗanda ke da wasu halayen da suka fi dacewa da wutsiyar yamma.
Santoku wuka ba su da kyau ko mafi muni fiye da gwanin shugaba - su ne kawai nau'i na wuka da ke yin irin waɗannan ayyuka. A nan, mafi kyau Santoku wukake don kitchen.
Best Santoku Knife: Zwilling JA Henckels Twin Signature 7-Inch Santoku
An sanya shi a Jamus tare da takalma mai laushi, wannan wutsiyar Sanoku ta dace ne ga duk abincin dafa abinci. Yana da cikakken tang da ke samar da ma'auni mai kyau da ma'auni, da kuma rivets uku don tsaro.
Maganin akan wannan ruwa yana da dadi sosai. Matsayin da aka yi amfani da shi yana amfani da hannun don ƙwarewar ƙira, don haka ko da sababbin dafa za su yi amfani da fasaha masu kyau.
Jirgin 7-inch yana da laushi mai haushi wanda ya sa ya zama cikakke ga yankakke, musamman don yankan nama da kifi a cikin ƙananan nama don kayan jinya mai fadi ko fajitas. A halin yanzu, maƙalar da aka sanya ya sa ya yi la'akari da cinye kayan lambu da ƙananan abincin da ke taimakawa wajen kiyaye abincin daga dan damuwa da ruwa.
Best Budget Santoku Knife: Victorinox Santoku Knife
Kyauta mai kyau a farashin kasafin kuɗi, wannan yana da ruwa mai takalma tare da kyauta. An sanya magoya daga kayan abu wanda ba a kyautu ba ne wanda ke da rikici kuma an tsara shi ta hanyar ergonomic don dadi. Saboda an zubar da ruwa, wannan wuka yana da nauyi, wadda wasu masu dafa zasu fi so.
Sakamako mafi kyaun Santoku Knife: ZELITE FINITY 7-Inch Alpha-Royal Santoku Knife
Wannan ruwa yana da kyau da kuma aiki. Duk da yake kyawawan wuka bazai zama fifiko na farko ba, akwai wani abu na musamman game da shan wuka daga ganga wanda yake da kyau sosai, tare da tsunami ya tashi zuwa Damascus a kan yanayin. Yana dafa abinci kawai dan kadan da jin dadi.
Amma ba haka ba ne game da komai. Wannan yana da cikakken tang da nauyin kyawawan nauyin, kuma an tsara shi don aikin mai ban sha'awa. An sanya wannan daga ƙwararren samfurin Layer na kasar Sin mai shekaru 67 wanda ke da ƙananan haushi wanda ke sa slicing sauki.
Wannan ƙasa mai zurfi ne, don haka abinci ba zai tsaya ba, kuma an rage shi a cikin ruwa na nitrogen don yin dogon lokaci. Gwargwadon sau uku ne don tsaro, har ma da rivets suna ado, tare da nau'in mosaic 3-karfe.
An tsara macijin ya zama ergonomic, yayin da yunkurin da ke kunshe ya sa ya dace ya riƙe, tare da cikakken ma'auni. An yi ta hanyar gudanar da harkokin kasuwanci na iyali da yawa wanda ke da nasaba da aikin injiniya da kuma ƙwarewa, wannan zai zama ɗaya daga cikin wutsiya mafi kyau da za ku mallaka.
Tabbas kuna buƙatar daya don kanku, amma wannan ya zo a cikin akwati wanda zai sanya shi kyauta mai kyau ga kowane mai dafa ku san.
Mafi Murar Sabrina: Sautin Bakin Wuta 7-Inch Rocking Santoku Knife
Wannan santoku wutan ya hada da al'ada na santoku tare da ruwa mai haɗari wanda ya ba da damar yin amfani da launi na yamma. Yare daga bakin karfe na Jamus, yana da matakan ergonomic textured bakin karfe da kuma daidaita nauyin don iko mafi kyau.
Masoya Guy Fieri za su yi godiya da sa hannunsa a kan ruwa kuma sun hada da ajiyar garkuwa da ita, amma ba abin da ya faru ba, ga waɗanda suka fi son wuka su zama marasa kyau. Wannan ya kamata a wanke hannun hannu kuma a bushe nan da nan.
Mafi Mini: Zyliss Control Mini Santoku Knife
Mai mahimmanci ga masu dafa tare da kananan hannayensu, ko don kananan ayyukan inda babban wuka zai ji dadi, wannan Santoku na 5-cikakke ne cikakke ga slicing, dicing da kuma noma duk 'ya'yan itatuwa, kayan lambu da nama a cikin ɗakin ku.
Harkokin tsaro a saman ruwa yana bada motsi mai sarrafawa a lokacin yankan, da kuma sauran hutawa don yatsa da yatsa.
Gwargwadon yana kiyaye kariya ta antibacterial kuma tana da kullun da zai dace da manyan manyan hannu. An halicci ruwa daga Jamus kuma an daukaka shi zuwa gefe mai kaifi. Yana da tsutsa tsatsa, m, tarnish kyauta, da sauƙi don sake farfadowa idan an buƙata.
Mafi kyawun Sharingwa: Ƙarƙashin Sabatier Bakin Karfe Santoku Knife
Tsarin ba zai iya zama sauki ba tun lokacin da wannan wuka ta lalata kanta duk lokacin da ka saka shi cikin rami ko kuma cire shi, don haka ba za ka taba amfani da wani mahimmanci don kiyaye wuka ba.
An sanya ruwa daga ƙananan karfe na karfe tare da kyawawan yanki, kuma an sanya makaman don zama ergonomic da dadi lokacin amfani. Abubuwan da aka yi amfani da shi yana da matukar damuwa, don haka wannan wuka zai yi shekaru da yawa.
Wannan ya kamata a wanke hannun hannu kuma a bushe nan da nan.
Best Dishwasher Safe: Farberware Knife Armor Dishwasher Safe Santoku
Yawancin wutsiyoyi ba kayan tsaro ba ne, amma wannan santoku na 7-inch zai iya rike da kayan tasa bayan an gama yin katsewa, gyare-gyare, da dicing. An halicci ruwa daga Jafananci da ke da tsattsar wuta. Wannan murfin yana sa wuka da lafiya a cikin sama a sama da ma'aunin kwandon wuta, kuma an jarraba shi a cikin kayan sayar da kayayyaki. Hakika, zaka iya wanke shi ta hannu, idan ka fi so.
Maganin yana da rubutun rubutu wanda ya fi sauƙin ɗauka, ko da lokacin da yake rigar.