Mafi kyau yatsun dabbobi shine wadanda suke da crunchy kuma ba a saka su da man fetur ba. Yi amfani da waɗannan matakai na yin yatsun kwai waɗanda ba su da bushe ko mawuyaci amma suna fita daidai a kowane lokaci. Ga waɗannan sauƙaƙe sau uku don fara da:
01 na 10
Shirya Kayan Kayan Kayan Gwaran Kayan Gwaran Yakin Yau
Burke / Triolo Productions / Photodisc / Getty Images Ba ka so yaduwar yarinya ya zama mai zurfi rigar, in ba haka ba, ƙwarjin kwai zai zama muni maimakon kullun. Don kauce wa wannan, wanke kayan lambu a baya a ranar kuma ba su lokaci don yin tsawa da kyau.
02 na 10
Kada kayi amfani da nama mara cin nama
A mafi yawan lokuta, kada ka yi amfani da nama mara cin nama. Gwai yana juyayi mafi kyau tare da ruwan 'ya'yan itace daga nama. (Sanda guda daya shine naman alade).
03 na 10
Tabbatar cewa Cikakken Ba Yayi Ƙari ba
Ba ku buƙatar mai yawa da yawa a cikin nau'in ruwa a cikin kwai. Bayan daɗa-frying, idan akwai alamu da yawa a cikin cikawa, toshe wasu daga ciki.
Ga wasu tip don taimakawa wajen hana yatsun kwaikwayo: Yayinda yake kunshe da jujjuya, yalwa da kwanon da ke dauke da cikawa a matsayi na matsayi don a saka ruwa zuwa kasa na tasa (kuma ba a cika) ba.04 na 10
Ku ɗanɗani da daidaita Daidai
Yi dandana gwadawa kafin a kara karar daɗin cikawa, sannan kafin a rufe yatsun kwai. Yi gyara kamar yadda ake so.05 na 10
Cool da Ciko
Bayan dafa-frying da cika, kar a kunsa da kwai rolls nan da nan. Maimakon haka, bada izinin cikawa don kwantar da hankali don haka zai iya jigilar kowane juices kuma saboda haka zafi ba zai "dafa" mai kunshe ba.
06 na 10
Raguwa-Gishiri da Gummagin Yau Gyara da sauri
Ƙusar da yalwar yaro a cikin minti 30 na rufe su. In ba haka ba, ruwan 'ya'yan itace zai fita kuma yatsun kwai zai zama bushe.
Sabuwar zuwa Gishiri mai laushi? Bincika yadda za ku sami abinci mai zurfi kafin ku fara dafa abinci.
07 na 10
Yi amfani da hankali-Gry the Rolls
Yi man fetur zuwa 375 F (kimanin 190 C). Jawo kowane kwai a cikin mai zafi, daya a lokaci guda. Wannan yana taimakawa wajen hana man fetur. Kada ku dame wok ko fryer mai zurfi, saboda wannan zai kawo man fetur.
Nama-fry da yaro ya fara har sai sun kasance launin ruwan zinari a bangarorin biyu.
Cire naman gishiri mai laushi a kan raga mai zurfi, a cikin colander, ko kuma a kan takarda da aka yi da takalma na takarda.08 na 10
Kada ku ƙyale Gurasar Gurasar Dafaffen
Kada ka yi tsinkayen kwanciya a saman junansu, kafin ko bayan zurfin frying. Tsuntsaye kwai a kan junansu kafin a dafa shi zai iya sa kashin ƙasa ya fadi kuma ya rasa siffar su. Tsuntsaye kwai suna sama da juna bayan an dafa shi zai iya karfafa yawan man fetur da asarar kullun.
09 na 10
Ana shirya Gurasar Kujera Kafin Yau
Sau da yawa kana shirya kwai yana motsa hanyoyi da dama kafin ya kai zuwa wasan kwaikwayo, shawa, ko sauran taro. Kawo kwanan a kan tayin da aka yi da tawul na takarda. Idan ya cancanta, za ku iya reheat yaro kafin yayiwa, a cikin tanda a kan zafi kadan na minti 10 a kowane gefe. Duk da haka, reheating da kwai rolls iya bushe su daga wani bit.10 na 10
Gudun Gudun Gwaji
Zaka iya daskafan kwai kwai, ko dai kafin ko bayan zurfin frying. Gungura da yaro a cikin takalmin aluminum kuma hatimi a cikin jakar filastik a cikin injin daskarewa - wannan zai kiyaye su m. (Idan yanda yaro ya riga ya zama daɗayayye, jira har sai sun sanyaya kafin daskarewa.)
Ajiye naman da aka nannade a cikin jakar da aka yi a cikin daskarewa domin har zuwa watanni hudu. Thaw nama ba tare da yayyafi ba a cikin jaka a firiji kafin frying mai zurfi. Gishiri dafa yaro a cikin tanda ko kuma mai zurfi.