Ka gayyaci waɗannan giya ga ƙungiyarka na din din
Yin hidima a hadaddiyar giyar kafin cin abincin dare shi ne mai ladabi ga baƙi kuma yana aiki dalili. An san shi a matsayin kayan abincin , kafin abincin abincin dare zai shirya ciki don abinci da kuma fadin ga abincin dadi yana jin dadin zama. Ana iya bautar su ga baƙi a wani abincin abincin dare mai kyau ko jin dadin kowane dare na mako a gida.
Aperitifs sukan zo cikin dandano masu yawa kuma zasu iya taimakawa da dama. Mafi yawa daga cikin mafi kyawun kayan aiki sun hada da gin, vermouth ko wani sabon ruwan inabi mai kyau . Har ila yau, akwai ruhohin da aka haɗu kamar Campari da Aperol wanda aka dade suna amfani da su don cike da abinci. Abin sani kawai shi ne cewa cocktails wadannan an hade shi zuwa classified as aperitifs da.
Na zabi kawai girke-girke guda goma don samuwa daga abubuwa masu yawa. Ya haɗa da wasu 'yan masu sha'awar da suka dade tare da abinci. Na kuma tayar da shi a cikin wasu bishiyoyi masu ban mamaki da masu ban sha'awa waɗanda zasu iya kalubalanci da kuma haskaka duban dandano.
Wannan jerin shine wuri mai kyau da za a fara kamar yadda ka gano yadda abinci da abin sha masu shayewa zasu iya wasa da juna da kuma sanin cewa bambancin zai iya dacewa da kuma cikakkiyar wasan dandano. Yi farin ciki tare da abincin abincinku abin sha da gwaji don kanku.
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NegroniAngelo DeSantis / Getty Images Negroni shine kyawun abinci kuma shine mafitacin farko wanda ya zo da hankali lokacin da muke tattauna wannan jakar sha. An tsara Campari kanta don zama abin sha da kuma a cikin wannan girke-girke, an haɗa shi da gin da kuma mai dadi sosai don ƙirƙirar kyakkyawan abu kafin abincin abincin dare.
Wannan abin sha zai iya yin amfani da kayan abinci don cin abinci. Na ji dadin shi sosai lokacin da ake kira Henan Game Hen shi ne tauraruwar teburin.
Zaka kuma gane cewa gin da vermouth suna kara damuwa da haushi na Campari kuma hakan yana taimakawa wajen shayar da abincin da zai zama wanda yafi dacewa don kalmomin da suka saba da dandano.
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Aperol SpritzCarolyn Taylor Photography / Getty Images Wani abu mai kwakwalwa shi ne Aperol Spritz. Abin sha ne mai sauƙi wanda ya sake kwatanta wani abincin giya wanda aka tsara musamman don wannan dalili. Al'amarin mai farin ciki na Aperol yana da kyau fiye da Campari kuma wannan ya sa ya zama mai kyau, gabatarwa mai kyau ga abin kirki.
The Aperol Spritz ne cikakke tare da kowane abinci kuma za ku so su bauta masa tare da flavorful jita-jita kamar wannan Harissa Roasted Leg na Ɗan Rago . Da sauƙi na ruwan sha mai shayarwa yana sa ido ga duk waɗannan kayan lambu da kayan yaji ba tare da tsoma baki tare da tasa ba.
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FabiolaGishiri mai laushi mai dadi da kyau, ji dadin Fabiola tare da alamar orange da vermouth kafin abincin dare. Robert Benson / Getty Images Wannan Fabiola kyauta ne mai ban sha'awa. Wannan lamari ne mai ban sha'awa a kan Metropolitan na zamani , kawai a wannan yanayin mun yi amfani da vermouth da kuma ƙara Grand Marnier. Orange shine wata bambanci mai ban sha'awa ga bushewa na giya mai garu da kuma ƙarfin mai karfi mai kyau.
Abun aboki ne ga kowane abinci. Baƙi za su ji dadin wasa na citrus tsakanin Fabiola da girke-girke kamar wannan Lemon Chicken Tare da Namomin kaza . Dukansu girke-girke ne mai sauƙi da sauri a gyara, yin wannan shi ne babban hade domin wadanda karshe minti abincin dare jam'iyyun.
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GimletAnnabelle Breakey / Getty Images Za mu ci gaba da sauƙaƙƙun sauki waɗanda suke tafiya tare da kusan kowane abinci. Gimlet na Gidan yana da kyau kuma wannan abin sha biyu ne mafi sauki a jerin. Abin da kuke buƙatar shi ne kwalban ginku da kuka fi so da kuma lemun tsami kuma an haifi abin sha.
Gimlet yana da cikakke ga jam'iyyun abincin dare a lokacin yana da haske sosai, abin shayarwa mai ban sha'awa. Ku bauta wa baƙi a zagaye na Gimlets a lokacin da suke zaune a filin jirgin ruwa kuma kuna gamawa a kan barbecue .
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Campari CocktailCibiyar Campari Cocktail tana daya daga cikin wadanda suka kasance masu shahararren gargajiya wadanda za su kasance masu son masu sha'awar shayarwa. Shafin Hotuna © S & C Design Studios Akwai Camptars na cocktails kuma akwai Campari Cocktail. Wannan shi ne abincin da ya wuce na Campari wanda za ku iya haɗuwa saboda kawai maida baya mai cikewa yana da vodka da dash na Angostura.
Abin takaici na Campari da aka nuna tare da irin wannan ƙarfin hali yana nufin cewa wannan hadaddiyar ba shine ga kowa ba. Da zarar ka horar da kanka don kaunar Campari, za ka yarda cewa ƙananan abin sha suna iya cin abinci a cikin salon kamar Campari Cocktail.
A haɗawa da cewa wanda aka fi so shi ne Campari Cocktail tare da classic Eggplant Parmesan .
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Kayan Gum ya fitaDrambuie da Campari sun hade tare da Pisco don haifar da tsire-tsire, wanda yake cikakke ga jam'iyyun abincin dare. Hotuna Phototesy: © Pisco Porton Kwanakin Kayan Gwaji yana da fili mai ban sha'awa wanda ya fara da pisco da Drambuie kuma ya kawo ambato na Campari da lemun tsami. Yana da ban sha'awa a kan kansa da kuma mafi alhẽri a matsayin farkon da hadaddun rikici kamar wannan Genoa-Style Stuffed Pork Loin .
Idan baƙi ba su ga ka haɗu da wannan hadaddiyar giyar ba, za su yi mamakin abin da ka sa a ciki domin yana da mahimmanci. Lalle ne hakika wani kasada ne a dandano da kuma jin dadi a wannan!
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Bourbon da jiniƘara sabon tarragon zuwa wannan bambancin orange na Manhattan da Boulevardier cocktails. Tastyart Ltd Rob White / Photolibrary / Getty Images Tarragon yana nunawa a wannan kwanciyar rana na yau da kullum wanda za'a iya tunanin shi a matsayin Manhattan . Bourbon da Blood suna nuna kyakkyawan dandano na Woodford Reserve tare da mai dadi mai suna vermouth kuma yana kawo wannan ruwan mai farin ciki na Aperol.
Wannan hadaddiyar giyar yana da zurfin bayanin martaba kuma yana da kyau a haɗa tare da fasara mai fashi kamar wannan Butternut Squash da Pear Ravioli . Bambanci a tsakanin abin sha da abincin yana da matukar damuwa kuma tabbas yana zama magana akan abincin ku na abincin dare.
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Rimbaud ta Hagu na HaguRimbaud ta Hagu na Hagu shi ne mai dadi, mai tsalle-tsalle na absinthe tare da labari mai ban sha'awa sosai. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images Idan kun kasance cikin yanayi don samun burin gaske kuma kuna da kwarewa ta musamman, ku bai wa Rimbaud Left Hand a gwada. Abincin da yafi rikitarwa a wannan jerin, hada da absinthe, Benedictine, Aperol, lemun tsami da abarba a cikin sassan daidai da ƙananan kwai wanda aka jefa a cikin rubutu . Yana da abin sha da ke da abin tunawa, don ya ce kalla.
Kuna son samun daji? Ku bauta wa tare da wannan wariyar Abarbacci tare da Rice Rukuni wanda aka kwashe a cikin Banana Leaves . Ba na yawan shawarar bayar da abar abarba tare da abarba, amma akwai abubuwa masu yawa a cikin duka darussan cewa ba kome ba!
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Salud CocktailYana iya zama mai sauƙi, amma wannan shagon na DeLeon Salud yana cike da abubuwan dandano mai ban sha'awa, ciki har da tequila, sherry mai tsayi, absinthe, 'ya'yan itace, da abarba. Hotuna Shafuka: © DeLeon Tequila Tequila na iya yin kyauta mai kyau idan an hade shi da dama da kuma Sallah Cocktail da DeLeon Tequila ya zama misali mai kyau. Abin sha yana haɗuwa da azurfa taquila tare da rare sherry, wani nau'in abarba da alamar ƙaunar 'ya'yan itace da absinthe.
Wannan haɗuwa da 'ya'yan itatuwa mai haske, ruwan inabi mai bushe da wadatar da suke da shi a matsayin dan kadan tare da anise shi ne babban abu mai mahimmanci don abinci na kayan yaji. Yi gwada da wannan sauki Chicken Enchiladas Suiza recipe .
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MartiniStevepb / Pixabay / CC0 Lokacin da babu sauran hadaddiyar giyar da ke da cikakken cikakke ga teburin abincinka, zaka iya sau da yawa a kan Martini . Yana da cikakken dacewa ga kowane abinci amma yana da kyau sosai tare da kayan wuta kamar wannan Tagliatelle da Baby Artichokes .
Ba Martini kawai ba ne kawai na kayan abincin - gin da vermouth tare da bayanan bushe - yana kuma yin babban zabi saboda ana iya sauya girke-girke don mutum ya dandana. Kuna iya sa kowane bako murna kuma ba kome ba idan sun fi son Martini bushe, cikakke ko aiki a Gibson.