10 Abincin Chicken Stir-Fry

Hanyoyin kaza-kaza suna cikakke ne ga sakonni masu aiki. Kuna iya yin abincin gaggawa ga dangi ta hanyar juye kaza da kayan lambu a cikin skillet tare da miya. Kafin ka san shi, abincin abinci mai dadi yana shirye. Don taimaka maka fita, mun tattara wasu daga cikin girke-girke masu soyayyen kaza da muke so.

Duk da yake yana da amfani don amfani da ƙirjin kaza don jin daɗin ciki, cinya ko kuma duka, aikin kaza na kaza, ma. Don tabbatar da cewa karan karanka ka yanke shi a cikin guda ɗaya, sai ka yi amfani da su, ka kuma sa yankunan a cikin wok ko skillet.

• 01 na 10

  Kung Pao Chicken

  Kung pao chicken shine tsarin da aka fi so domin karbar kasar Sin kuma yana da wuya a yi a gida. Wannan karɓa ya fi koshin lafiya saboda kaji yana da fure-fure maimakon fure-fure, rage karfin abun ciki.

  A girke-girke ya hada da barkono jan barkono da Szechuan peppercorns don ba shi da kyau spice. Sandade mai sauƙi ne, yana buƙatar kawai sinadaran guda hudu da minti 25.

  Yayin da kake jiran, fry ko toast da girke-girke na kirki. Idan kana son zurfafan kirki, fara su a cikin man fetur. Wannan zai sa cunkulan kirki da rage chances na kallon su.

• 02 na 10

  Moo Goo Gai Pan

  Wani shahararren gidan cin abinci na kasar Sin, kayan cin abinci na moo Goo gai yana da ban sha'awa lokacin da aka yi daga kullun a gida. Abincin kaza ne da mai naman kaza da ke dogara da nau'o'in da aka samo a cikin abincin Sinanci.

  Don wannan girke-girke , za ku yi wa kaza din a cikin wani abincin soya da shinkafa. Dauke wasu namomin kaza, ginger, clove, bamboo harbe, da kuma ruwa chestnuts. Saurin yana da kayan kaza da kuma tsamiyar miya mai tsami kuma dukan tasa ya zo tare da dandano mai dadi.

• 03 na 10

  Ƙarshen Ƙarshen Cikal Gumshi-Fry

  Chicken da cashews cikakke ne kuma wannan girke-girke ne mai ban sha'awa. Idan ba ku da kaza a hannu, yana aiki sosai tare da naman sa.

  Za ku fara da cin ganyayyaki, sa'an nan ku ji daɗin kaji. Naman ganyayyaki na kayan soyayyen kaza, da karas, da kuma ruwan da aka fi so suna da dafa. Daga can, abu ne mai sauƙi na shayarwa da komai tare da miyaccen kayan miya na man fetur, tafarnuwa, ginger, da soya miya.

• 04 na 10

  Tafarnuwa Cikal-Fry

  Yana daukan kawai 'yan mintuna kaɗan don yin dafa wannan tafarniyar kaza mai dadi. Yana buƙatar naman sinadarai mafi yawa fiye da sauran kayan girke-kullun kasar Sin, don haka ma ma'anar iska ce.

  Don dafa wannan girke-girke , za ku fara tare da wani gajeren marinade na kaza ƙirãza a cikin wani Mix na soya sauce da sherry. Ƙara wannan zuwa wok tare da tafarnuwa da albarkatun kore. Bayan 'yan mintoci kaɗan, za ku ƙara ƙwayar murya da sauƙaƙe da dan kadan kadan. Ku bauta masa da shinkafa kuma ku shirya abinci mai sauri.

• 05 na 10

  Cashew Chicken

  Cikakken gyare-gyare sun ƙara ƙaramar karshe zuwa wannan kaza da kayan lambu . Yana ba da tasa wani ƙanshi mai ƙanshi da rubutun da ke da ƙananan abin da ya dace da alamar ginger, tafarnuwa, da albasa kore.

  A miya ne haɗuwa da duhu soya da kuma gidan abinci biranen. Hanya tana taimaka wannan girke-girke yana fitowa daga sauran kuma ya kammala kayan dadi mai fadi. Za ka iya samun sauye-sauye a cikin manyan manyan kantunan da kuma kasuwanni da ke da kwarewa a cikin cuisines na Sin da na Asia.

• 06 na 10

  Fusion Chicken da Asparagus

  Me ya sa ba gwada fuska tasa kamar wannan kaza da girke-girke bishiyar asparagus ? Ya ƙunshi nau'o'in Sinanci da na Thai kuma yana da kyau tare da masu tukunyar tukwane da kuma shinkafa Thai.

  Saurin da aka yi amfani da shi a cikin wannan girke-girke ya hada da Turaya mai yalwa , kifi kifi, baki maiya miya, da kuma tsami mai tsami tare da kayan kaza don ma'auni. Kaji ne mai laushi mai zurfi da bishiyar bishiyar asparagus, tafarnuwa, Ginger, da kuma Serrano barkono suna dafaɗa da miya. Abin mamaki shine mai sauƙi, ko da yake dandano yana da ban mamaki.

• 07 na 10

  Chengdu Chicken

  Wannan sunan kayan yaji ne mai suna bayan babban birnin lardin Sichuan a yammacin kasar Sin. Yana da nau'in gwangwani mai laushi, wanda aka yi da waken soya da ƙwayar soya kuma ya ba da sauri ga kowane tasa kadan zing.

  Kamar sauran girke-girke mai kaza, kaji yana buƙatar yin amfani da shi a cikin cakuda mai ruwan inabi. Za ku kuma so kayan abinci na kayan lambu, wanda ya kara da alayyafo ga farfajiyar mai kyan gani, yalwa, da haɗin ginger. Yana da shakka a musamman girke-girke, amma wani fun daya za ku yi kokarin.

• 08 na 10

  Ƙarƙashin ƙwanƙarar ƙwaro

  Kuna neman hanya mai sauri don amfani da ƙananan kaza ko turkey? Wannan shine girke-girke a gare ku kuma yana da kyakkyawan girke-girke na kasar Sin don farawa.

  Lissafin haɗin bazai buƙatar yawancin fannoni da aka samo a sauran girke-girke ba. Idan kuna da soya miya da sesame man, an saita ku. Ka ɗauki wasu hatsi, ka yanka wani tafarnuwa, ka yanke barkono mai kararrawa. Dukan tasa yana daukar minti biyar kafin farawa da 10 don dafa, wanda ke nufin abincin dare zai kasance a shirye ba lokaci ba.

• 09 na 10

  Chicken Mongolian

  Don wani girke-girke na musamman wanda ya tabbata don faranta wa iyalin rai, ku gwada kajin Mongolian . Don kammala abincin, ku yi amfani da kayan lambu mai ganyayyaki da lokacin farin ciki naman alade-soyayyen soyayyen soya da sukari.

  Menene na musamman game da girke-girke? Oyster sauce lends dandano ga marinade yayin da hoisin miya ya ba da wani dandano mai dadi-da-yaji zuwa sauƙi-soya miya. Har ila yau, za ku bukaci mung bean sprouts, wanda wani abu ne mai ban sha'awa don ƙarawa zuwa jerinku na kasuwar Asiya.

• 10 na 10

  Mango Mango Cir-Fry

  Lokacin da kake cikin yanayi don wani abu mai ban sha'awa da gaske, ƙwayar mango-wake-wake ne mai kyau shine zabi mai ban sha'awa. Yana da hanyar da za ta iya kawo 'ya'yan itace mai kyau a cikin wani kayan kasar Sin.

  Wannan girke-girke yana kwatanta dandano na 'ya'yan itace mango da star anise. Cider vinegar da ketchup suna da abubuwa biyu da suka fi dacewa da sinadirai, ko da yake za ku kuma buƙaci pecans toasted da sprig ko biyu na cilantro. Lalle ne hakika abinci ne mai ban sha'awa, kuma duk muna buƙatar daya daga cikin wadanda daga lokaci zuwa lokaci.