Samun girke-girke na waɗannan kayan abinci na Koriya
Rice yana tsakiyar abinci na Koriya, kuma ana iya amfani da kalmar shinkafa a harshen Koriya ("bapt") don bayyana abinci ko abinci a gaba ɗaya. Yawancin Koreans sun yi amfani da shinkafa, wanda yake da kyau sosai kuma yana da ƙarfi, a matsayin manne. Bugu da ƙari, yawan matan Korea suna wanke fuskar su a ruwan shinkafa a matsayin kyakkyawan tsari. Kuma shinkafa shinkafa ("juk") shine abinci ga jarirai da marasa lafiya.
Rice tana daukan wuri na abinci da man shanu na Amurka a cikin gida na Asiya, saboda haka yana da wuya a kara fadada muhimmancin kan teburin Korea. Wadannan girke-girke na cin abincin shinkafa guda biyar na Koriya ne dole ne idan kun kasance mai tsanani game da ilmantarwa don yin abincin Koriya.
01 na 03
Bibimbap yana da kyau a duniyaBibimbap. Naomi Imatome Bibimbap yana da bambancin kasancewa daya daga cikin sanannun shinkafa da aka fi sani da Kore a Korea. Salon gargajiya yana haɗaka launuka, laushi da kuma abincin da zai sa shi ya zama tasa mai gauraya. Zaka iya yin bibimbap tare da nama ko tare da dadi mai yaduwa.
Ana ci abinci tare da kayan lambu da yawa. Zaka iya shirya har zuwa rabi-dozin, irin su sprouts ko namomin kaza, tare da bibimbap ko amfani da uku ko hudu. Kowane kayan lambu da kake da shi a cikin firiji zai iya aiki da kyau tare da bibimbap.
Wannan ba labari kawai bane. Abincin Koriya ba abincin ba ne mai ban sha'awa, amma tare da bibimbap, zaka iya sarrafa kayan abin da yaji. Idan kun kasance yammacin Yammaci, wanda ya fi son abincinku na abinci, ya yi amfani da ƙananan man shanu maimakon ƙari.
02 na 03
Kimbap: A Portable, Customizable Korean FoodKimbap. Naomi Imatome Kayan Koriya sune abincin shinkafa mai ladabi wanda zaka iya cika da kayan lambu, nama da cin abinci mai cin abincin da kuke so. Wannan yana nufin idan kun kasance mai pescatarian, za ku iya cika rubutun tare da kawai abincin teku; idan kun kasance mai cin ganyayyaki, amfani kawai kayan lambu. Kuma idan kun kasance cikakke, kun cika rubutun tare da duk abubuwan da ke sama.
03 na 03
Kimchi Bokumbap: Abincin Koriya ta KoriyaKimchi Fried Rice. Naomi Imatome Idan lokuta suna da wuya a gare ku kuma kuna neman ko abincin da za ku dame ku, to, kada ku dubi kimchi bokumbap. Wannan abinci shine wanda aka sani da kasancewa daya daga cikin mafi kyaun abinci na Koriya. Kimchi bokumbap yana shan shinkafa a yau da kullum. Haka kuma yana da sauƙin shirya, da aka ba cewa za ku iya cin abinci daga kimchi (kayan lambu mai dafi, musamman Napa kabeji da daikon radish) wanda ke ganin rana daya da yawa a cikin firiji.
Lokacin da wannan ya faru, kimchi ya zama tad, wanda shine dandano wanda ya sa wannan shinkafa shinkafa shinkafa. Bugu da ƙari, kimchi, za ka iya ƙara a cikin naman alade na Canada, naman salo na sliced, naman alade ko naman alade don gina jiki. Idan kun kasance mai pescatarian ko mai cin ganyayyaki, canza naman don noma ko gabar mota.
Kimchi babban abincin ne ba kawai saboda dandano ba amma saboda yana cike da bitamin da kuma ma'adanai, yana maida shi abincin abinci lafiya. Kimchi soyayyen shinkafa shine gidan Koriya-dafa abinci a cikakke mafi kyau.