Idan kana neman saitunan sha'ir maras nama, mafi yawan girke-girke sunyi amfani da namomin kaza don suyi tare da sha'ir, amma wannan ganyayyakin tumatir na ruwan inabi ba tare da amfani da tumatir ba, da kuma kayan da ke da tsami na karas, seleri, da albasarta da tafarnuwa don ɗaukar abincin . Akwai wasu karin kayan yaji, don haka wannan mai ganyayyaki tumatir sha'ir mai girke girke mai sauƙi ne, sauƙi, da kuma inganta.
Idan kuna bin Spruce na dan lokaci, tabbas za ku sani cewa sha'ir yana daya daga cikin abubuwan da ke cikin baƙuwar abin da nake ƙauna da gaske kuma ina tunanin ana jin dadin su a matsayin abinci. Ba zan yi amfani da kalmar "sha'ir aficionado" ba, amma kuna samun ra'ayin. Zaku iya saya shi a cikin ƙananan , yana sa shi karin haɓakaccen yanayi. Ya samo wannan nau'in rubutun ƙira wanda bai dace ba amma duk abincin da na sani. Yawanci kuma yana cika. Gidansa da ta'aziyya. Menene ba son soyayya ba?
Wannan abincin sha'ir na kayan lambu ne mai cin ganyayyaki da cin nama , ko da yake idan ba kai cin abinci ba tare da cin abinci ba, za ka iya so a sama da shi tare da ɗan cakulan Parmesan da aka sare kafin ka yi hidima da kyau da kuma karin dandano. Ko ta yaya, ji daɗi!
Har ila yau, duba: Sauran kayan girke da kayan lambu mai sauki
Abin da Kayi Bukatar
- 1 tbsp man zaitun
- 2 haƙunƙari na seleri, yankakken
- 2 matsakaici karas, yankakken kananan
- 1/2 albasa, yankakken kananan
- 2 -3 cloves tafarnuwa, minced
- 3 kofuna waɗanda kyau quality
- kayan lambu
- 1 16-ounce na iya tumatir tumatir (kada ku magda)
- 1 kofin lu'u-lu'u sha'ir
- 1/2 tsp Italiyanci kayan yaji
- 2 kofuna waɗanda sabo ne alayyafo ganye (na zaɓi)
- gishiri da barkono, don dandana (gishiri mai kosher ko gishiri na teku da kuma barkono baƙar fata wanda ya fi kyau)
Yadda za a yi shi
A cikin babban miya ko banki, albasa da albasarta don minti daya ko biyu, to, ku ƙara karas da yankakken yankakken. Tsawan zafi na tsawon minti 4 zuwa 5, kawai don fara kayan lambu dafa abinci tare da farawa.
Ƙara lambun tumatir (kada ku magudana), kayan lambu, da sha'ir da kuma kayan Italiyanci, mai da hankali don haɗuwa.
Ku zo zuwa tafasa, murfin, sannan ku rage zuwa matsakaici na low-simmer.
Cook don minti 30-40, ko kuma sai an dafa shi da sha'ir kuma karas ne taushi.
Kila iya buƙatar ƙaramin ruwa ko kayan lambu.
Da zarar an dafa sha'ir, sai a saro a cikin sabo da kuma zafin rana na minti daya, har sai an wilted kawai, to, ku kashe zafi. Sake miyan ku kyauta da gishiri da barkono.
Kamar yin tukunyar da ba tare da nama ba, kamar wannan ƙwallon sha'ir maraƙin naman sa? Ga wasu kayan cin ganyayyaki da cin abinci na vegan don gwadawa:
- Cikakken ganyayyaki
- 10 hanyoyi don yin kayan abinci
- Mafi mashahuri mai karatu-ya yarda da abincin ganyayyaki
- 7 hanyoyi don yin tumatir
- 10 ganyayyaki nama wake
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 713 MG |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber na abinci | 10 g |
| Protein | 11 g |