Salad-sah-lah-tah-SU '(Cho-BAHN' sah-lah-tah-SU '), wanda ya fi so a Turkiyya da Girka inda sabbin tumatir, cucumbers, da barkono masu kyau suna da dadi da wadata a cikin watanni na rani.
Wannan salatin ya zama "salatin mutane" a wannan bangare na duniya tare da sauƙi mai sauƙi. Wannan kyauta ne mai kyau ga salatin kore, kuma yana da kyau tare da mazaunin wasan kwaikwayo da kayan naman gwari.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 manyan tumatir (zai fi dacewa inabi-ripened)
- 2 cucumbers (m)
- 1 barkono barkono (kore, ko sauran barkono barkono [zaka iya amfani da barkono mai zafi])
- Zabin: 1 kananan albasa (ja, yankakken)
- 1 tablespoon faski (yankakken)
- 1/4 kofin man zaitun (karin budurwa)
- 1 tablespoon vinegar (ja giya, ko sabo ne ruwan 'ya'yan itace lemun tsami)
- Salt da barkono dandana
- 1/2 kofin
- feta (ko Turkiyya mai laushi, crumbled)
- Garnish: Baturke ko
- Girkanci na Helenanci
Yadda za a yi shi
- A wanke da wanke kayan lambu. Tare da wuka mai laushi, fata da tumatir sa'an nan kuma dice su a cikin cubes, da hankali kada su murkushe jiki.
- Cire mai tushe da tsaba daga barkono da kwasfa da cucumbers da albasa. Dice su duka cikin cubes game da girman girman su kamar tumatir.
- Sanya duk kayan lambu a cikin tamanin ku, ƙara faski kuma kuyi da hankali tare da yatsunsu.
- A cikin kwalba mai banƙyama ko shaker, hada man, vinegar, gishiri, da barkono kuma girgiza sosai. Zuba ruwan magani a kan salatin.
- Gwaran salatin tare da feta, ganyayyun baituni, da kuma fashin fashi kadan.
- Bari salatin ta huta mintoci kaɗan kafin yin hidima. Shin gurasar burodi da za a iya amfani da ita don tsoma cikin juices.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 197 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 11 g |
| Cholesterol | 17 MG |
| Sodium | 253 MG |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 4 g |