Mada sauƙi da sauƙin amfani, mai jinkirin mai dafa abinci zai iya kasancewa ɗaya daga cikin kayan da ake amfani dashi mafi amfani. Yi amfani da waɗannan matakan akan sayen da yin amfani da ɗan gajeren dan karanka don samun mafi kyawun ka sayan mai sihiri .
Zaɓin Mai Sauƙi mai Saurin
Masu dafa abinci mai sauƙi na iya ɗaukar farashin daga $ 20 zuwa $ 150, duk da haka mafi yawan suna da siffofin irin wannan. Sun ƙunshi tushe, wanda ya ƙunshi nauyin horarwa, wani sashi mai tushe wanda aka cire, wanda shine abin da kuke sanya abinci cikin, da murfi, yawanci gilashi.
Mafi mahimmanci zabi da kake buƙatar yin lokacin da ka sayi kajin mai dan kadan shine girman da zaka samu. Suna iyakacin girman daga ƙananan kayan dafa abinci da suke da kyau don girke-girke guda ɗaya ko don amfani don dumama ko dafa abinci, zuwa manyan masu dafa abinci (6 ko 7 quarts ko babba) wanda zai iya shirya stew ga taron. Ka tuna cewa yawancin girke-girke sun danganta girman adin da ake bukata. Idan kayi amfani da mai dafa wanda ya yi yawa, kuna hadarin ƙone abincinku. Kuma, a bayyane yake, mai dafa abincin da yake ƙananan ba zai riƙe duk abubuwan sinadaran ba. Ga iyali na hudu, mafi kyawun mai dafaccen mai dafa shi mai sauƙi 3 zuwa 4 quarts.
Raho mai daɗin ƙanshi masu sauƙi sun zo a zagaye ko kuma siffofi. Kayan siffofi sun fi dacewa don yin soups da shinge, kuma siffofi masu kyau suna da kyau idan kuna tunanin za kuyi yawa da nama, irin su gwanaye ko kaza duka.
Game da siffofi, mafi mahimmanci masu dafa maɓallin kayan aiki suna da yawa kamar haka: Gudanarwar yana da babban wuri ko ƙasa mara kyau.
Mutane da yawa suna da "shakatawa", abin da ke da amfani idan kuna amfani da ɗan gajeren kuzari a wata ƙungiya kuma kuna son abubuwan da ke ciki su kasance dumi don 'yan sa'o'i, ko kuma idan kuna so ku ci abinci mai dadi don' yan uwa masu zuwa. Wasu jinkirtaccen maciji suna da siffar da za ku iya shirya yawan lokaci na dafa abinci, bayan abin da mai yin cooker zai juya zuwa "wuri mai dumi".
Sauran Masu Masarufi don Ka Yi Nazarin:
- Hamilton Beach 3-in-One Slow Cooker
- Kukisan Mai Sauƙi Mai Sauƙi tare da Fasahar Fasaha ta ELume
- Kuskuren Shirin Programmable Smart-Pot
- Crock-Pot VersaWare Pro
Koyo Yadda za a Yi amfani da Kayan Gasa Mai Sauƙi
Mai jinkirin mai dafa abinci yana dafa abinci a wani ƙananan zafi (tsakanin 170 zuwa 280˚F). Ƙunƙwasawa mai tsabta yana haifar da yanayin da ke tattare da tarkon zafi da danshi. Yana da hanya mai mahimmanci don cin moriya, ƙananan cututtukan naman (madaidaicin sauyawa da ƙananan kayan aiki) sunyi amfani da su, da kuma wake da hatsi wanda ke buƙatar lokaci mai daɗi don yin laushi.
Karanta littafin jagoranka sosai don fahimtar kanka da na'urarka. Har ila yau yana da kyakkyawar ra'ayin zuba jarurruka a cikin wani littafi mai gishiri mai gurasa, kamar kyakkyawar Maganin Kayan Gizon Kasa don Nishaɗi, wanda zai ba ka wadataccen bayani game da hanyar jinkirin dafa, da kuma yawancin girke-girke don gwadawa.
Gasa mai sauƙi kamar ja kaza (a nan ne takaddama na mataki na gaba akan yadda za a jawo kaza ) zai kasance da kyau na farko idan ba ka taba yin amfani da jinkirin mai dafa ba.
Ga wasu sharuddan dokoki domin samo mafi kyawun sakamako daga mai jinkirin mai saiti:
- Yi amfani da girman girman mai girka mai girbi don girke-girke. Mai jinkirin mai girki ya kasance tsakanin rabi da rabi da hudu. Cika shi kadan ya ƙone ko ya bushe abincinku; Cika cike da yawa zai iya sa mai yin cooker ya cika idan abinci ya fadada a lokacin dafa abinci.
- Yanke kayan lambu da ƙananan nama a cikin tsaka-tsalle iri ɗaya domin duk abin da ke dafa shi a ko'ina.
- Idan kana da lokaci, kaza da kuma naman sa a cikin kwanon rufi kafin ka sa shi a cikin mai dafaccen mai cooker zai kara wani dandano mai zurfi ga kayan da ka gama.
- Idan za ta yiwu, juya mai jinkirin mai girka a sama don sa'a na farko na dafa abinci, sa'annan ya juya shi zuwa ƙasa (kuma ya rabu game da sa'a daya daga lokacin dafa abinci da aka ba a girke-girke idan ya bada shawarar dafa shi gaba ɗaya a kan ƙananan wuri). Wannan yana kawo abinci zuwa yanayin zafi (fiye da 140 ° C) sauri.
- Saboda irin jinkirin mai dafaranki kake amfani dashi, wurinka, sinadarai, da sauran dalilai na iya rinjayar gudun da abincin da ke dafa abinci, fara fara kallon ka don sadaukarwa da yawa kafin lokutan girkewa. Yi la'akari da ma'aunin zafin jiki don koyon yanayin zafi na nama mai dafa.
- Abinci yana dafa sau biyu saurin azumi a wuri mai tsawo kamar yadda yake a kan wuri mara kyau.
Ayyuka don Gwada
Yin amfani da mai jinkirin mai sauƙi yana da sauƙi kuma yana jin dadi. Da zarar ka koyi yadda za a yi amfani da shi, za ka sami yawancin girke-girke don manyan darussan, kaya a gefe, soups da shinge wanda ke ba ka damar amfani da wannan kayan aiki mai dacewa da na tattalin arziki. Zai iya yin amfani da jinkirin mai yin amfani da shi don yin kayan zane .
Ga wasu girke-girke don farawa da: