Rikicin Kasa mafi Girma

Wanne zane-zane mai ban sha'awa yana daukan kwana biyu ya yi? Kuma wane irin kwarewan Sinanci nagari zai iya haifar da matsaloli marar iyaka idan ba a bin umarnin daidai ba? Koyi game da wadannan kuma mafi yawan kayan da aka yi wa kasar Sin.

• 01 na 07

  Shekara dubu-shekara

  Idan tunanin tunanin cin abinci da za a iya amfani da ku a lokacin daular Song ya cutar da ku, ku shakata. Shekara dubu dubu ba su da shekaru dubu daya- amma sun dauki kimanin watanni uku. Kwai (yawanci qwai masu tsalle) ana kiyaye su a cikin cakuda mai lemun tsami, ash, shayi, da gishiri har tsawon kwanaki 100. An cire ɗakunan, da kuma ƙwayar sliced ​​(wanda ya juya launin fata) ana amfani da shi tare da kayan lambu da aka ɗebo ko kayan naman soya .

• 02 na 07

  Buddha yayi tsalle a kan ganuwar (Fat Tiu Cheung)

  A cewar labari, wannan tasa ta samu sunansa lokacin da Buddha ta satar da tasa a shirye kuma ta yi tsalle a kan bangon don gano inda dadi mai dadi yake fitowa daga. Buddha yayi tsalle a kan Ginin yana daukan kwanaki biyu don shirya kuma zai iya ƙunshi har zuwa kayan aiki talatin, ciki har da fin da shark, dried scallops , da kuma qwai qwai.

• 03 of 07

  Beggar's Chicken (Qi Gai Ji)

  A cewar labari, wannan mai dadi ne ya halicce shi da mai ba da yunwa wanda ya sace kajin sannan ya nada shi cikin laka don ya ɓoye shi. Daga bisani, ya dafa kaza mai laka a kan wuta. Ƙarin bayani masu yawa na wannan girke-girke kira don shayar da kaza da kuma rufe shi tare da lotus ganye, sa'an nan kuma rufe shi a cikin kullu kullu da yin burodi. A cikin wannan ƙayyadadden ƙwayar ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwar Beggar , an gauraye kaza da aka yayyafa shi a cikin kayan aluminum kafin ya cinye.

• 04 of 07

  Saurin Melon Sugar (Dong Gua Tang)

  Wannan tauraruwar wannan abincin abin ban sha'awa shine melon melon-mai dadi mai dadi tare da fararen nama da tsaba. Gurasar , cakuda mai dadi na yankakken melon, abincin kaza, naman irin su duck da kayan yaji, ana aiki a cikin kwasfa na guna mai kwalliya.

• 05 of 07

  Handwritten Noodles (La Mian)

  Kamar yadda sunan yana nuna, ana amfani da kayan aikin hannu ne gaba ɗaya ta hannu, ba tare da yin amfani da na'ura na noodle ba. Maigidan yana saukewa da yawa kuma ya juya igiya mai tsayi har sai, kamar dai ta hanyar sihiri, shi ya rabu da ƙananan bakin ciki. Chefs suna ciyar da shekaru suna kammala fasaha na nasu. Duk da haka, suna da mahimmancin taimako-rabo daga ruwa zuwa gari a cikin kullu ya fi girma da girke-girke noodle, yin kullu mafi "stretchy."

• 06 of 07

  Kwayoyin Sesame (Ma T'uan)

  Wanene bai yi kokari irin wannan gurasar shinkafa mai yalwa da ke cike da shinkafa da ake cike da mai dadi ba da kuma mai rufi tare da sassan sauti? Sashin ɓangaren yin sauti na sauti suna zo ne lokacin da ya zama mai zurfi. Ana buƙatar kwalliyar kullu da buɗaɗɗen ci gaba don su iya fadada yadda ya dace, kuma wannan zai iya daukar bitar aiki. Duk da haka, koda koda bidiyoyin da ba su da nasaba da sauti ba su da kyau ba za a samu su a cikin bakunansu na kasar Sin ba, har yanzu suna jin dadi.

• 07 of 07

  Cookie Fortune

  Wanene zai yi tunanin cewa kwarewa mai sauki zai iya haifar da matsalolin da yawa? Za ku sami nauyin gunaguni game da kukis masu kwarewa da suka ɓace lokacin da aka kulla su a kan shafukan yanar gizo. Trick ga cookies masu kyau shine tabbatar da batter har ma da cire kukis daga tanda a daidai lokacin.