Azumi, Addu'a da Hadisai na Abinci Mai kyau
Ramadan - Wata Watan Azumi
Ramadan, watan Islama na azumi, ya hada da cin abinci, abin sha, jima'i, shan taba da sauran mummunan abubuwa tsakanin fitowar rana da faɗuwar rana. Ƙaddamarwa ta alama ta Eid Al-Fitr , daya daga cikin manyan bukukuwan Islama guda biyu.
Kodayake mayar da hankali ga Ramadan shi ne na ruhaniya - yin karin sallah, bayar da sadaka da sauran ayyukan ibada da aka bada shawara - al'adu da yawa suna ba da mamaki ga abinci a wannan watan mai tsarki.
Iftar , abincin da musulmai ke karya, ana tsammanin su ne, har ma yara da ba su da azumi suna sa ido ga yaduwar abincin kowace maraice.
Iftar ko Featour Table
A cikin Morocco idantar an fi yawan kira ftour , kalmar nan da aka yi amfani da karin kumallo. Dates , madara, juices, da sweets yawanci samar da hawan sukari da ake buƙata bayan kwana daya ba tare da abinci ba. Harira , mai juyayi da tumatir da tumatir, yana ƙoshi da yunwa da kuma mayar da makamashi. Kwaiya mai daɗi, mai dadi ko abincin da ke da kyau (), kifi mai soyayyen kifi, da kuma pancakes daban-daban da kuma launi da za a iya aiki.
Manya manyan batutuwa irin su sellou da chebekia an shirya su a gaba don amfani a ko'ina cikin watan, kamar yadda kukis da sauran kayan abincin. Wadannan, da sauran fannoni da aka samo a cikin jerin Ramadan Recipes za a iya yi a kowace shekara, amma sun fi dacewa a wannan watan mai tsarki.
Abincin Abincin Moroccan da Sinadaran da Za Ka iya Shirya Bayanin Layi jerin abubuwan da aka ba da shawara game da abubuwa da zaka iya yin da kuma daskare kafin watan azumi ya fara.
Sauran Hadisai na Ramadan
Wadannan su ne wasu al'adun addini da al'adu da suka hada da Ramadan a Morocco:
- Muryar wata cannon ko kuma busa ƙaho ta wurin wani nafar ( dirar gari) don tada iyali a lokacin da za su fara cin abinci kafin ranar azumi. Wani mayon, tare da kira zuwa ga sallah ( adhan ) don sallar alfijir ya sanar da wadanda azumin da ba za a ci abinci ko abin sha ba har sai faɗuwar rana.
- Gudun wuta a kan cannon ko sauti na tayar da iska ( zowaka ) don faɗakar da wadanda ke azumi cewa lokutan faɗuwar rana sun isa kuma su ci yanzu su sha.
- Musulmai da yawa sun halarci addu'o'i na ikilisiya a lokacin Ramadan, ciki har da taraweh , wanda ke biye da sallar da ake wajabta ko sallar dare, da kuma tahajjud , wanda ke faruwa a lokacin safiya lokacin da mutane ke barci.
- Ranar 27 ga watan Ramadan ne ake danganta shi da matsayin kwanan wata na Laylat al-Qadr, dare mafi muhimmanci a Ramadan, saboda haka mutane da yawa na Moroccan suna ba da kyauta na al'ada, suna gudanar da tarurruka na iyali da halartar bikinjjud a wannan dare.
- Da yake tsammanin yawan karuwar sallar da suke yi, yawancin mutanen Moroccan suna da halayyar shekara ta saya ko yin sabbin tufafin gargajiya, ko djellabas a lokacin Ramadan.
- Kodayake karantawa da haddace Kur'ani shine kokarin da Musulmai da yawa ke yi a kowace shekara, Ramadan wani lokaci ne lokacin da ake yin ƙoƙari kuma Musulmai da dama suna ƙoƙari su karanta Alkur'ani duka a kalla sau ɗaya a cikin watan mai tsarki.