Mene ne Kyaftin Kafe?

Mutane da yawa kawai ƙara madara zuwa kofi. Shin cream bai yi nauyi ba? Shin mutane suna ƙara kirim mai tsami a kofi, ko dai kawai kalma ce?

Mutane ba sukan yawan ƙara abin da aka fi sani da 'cream' zuwa ga kofi ba . Yawancin cream (irin su kirim mai tsami, tsinkayar fashewa da cream cream) shine hanya mai nauyi ga kofi, kamar yadda zai rinjaye shi a cikin dandano da rubutu.

Duk da haka, ana amfani da nau'in kirim mai tsami don ƙara dandano da jiki ga shan giya, kuma wasu mutane sun ƙara abin da ake kira "wanda ba a da burodi kofi" kuma wanda aka fi sani da kofi na kofi.

Coffee Cream

A Amurka, ana amfani da nau'i na kirim mai amfani da kofi a matsayin rabin da rabi . A {asar Ingila, an kira shi rabin hamsin.

Ganin cewa nauyin kirki na sama da kashi 36 cikin dari madara mai madara da kirim mai tsami yana da kashi 18 zuwa 30 na madara mai madara a Amurka, rabi da rabi yana cikin tarin nauyin mai madara 12 zuwa 18. Hakazalika, ƙwallon da ke Birtaniya shine kashi 18 cikin dari madara mai madara, yayin da rabi na rabin (nau'in da ake amfani dasu a kofi) shine kashi 12 ne kawai mai madara mai. Waɗannan su ne ka'idodi na shari'a na matakan madara, saboda haka sun bambanta daga ƙasa zuwa ƙasa (kamar yadda ake amfani da kalmomi). Abin sha'awa shine, Switzerland tana da nau'in rarraba don kirim mai tsami, wanda yana da ƙananan man madara mai madara mai kashi 15 cikin dari.

Kayan shafawa a wani lokutan yana da tsantsawa mai tsami don kiyaye shi daga "gashin tsuntsaye" (samar da gashin man fetur) lokacin da aka zuba shi cikin kofi. Har ila yau za'a iya zama mafi daidaituwa (da kuma kasafin gashin gashi) ta hanyar ragewar demineralisation da kariyar sodium caseinate.

Ba Dairy Dairy

Har ila yau, da aka sani da "blanket din kullun," wanda ba mai amfani da kiwo ba shine ruwa ko kayan da ake amfani dashi a madadin madara ko cream a cikin kofi. Kodayake ba a dauke da lactose ba, wasu nau'o'in alaƙa suna dauke da sunadaran da aka samo madara, sabili da haka wasu lokuta wasu lokuta suna watsar da su ta hanyar vegans .

Don cimma burin maganin maganin abincin kofi, wadanda ba masu amfani da kiwo ba sukan amfani da fatsun kayan lambu.

Yawancin wadanda ba su da alade da akeyi suna shayar da su (sau da yawa tare da syrup masara) kuma sun daidaita tare da wasu sunadarai ko sarrafa su. Wasu wadanda basu da kiwo na shayarwa suna dandana su dandana dandalin vanilla na Faransa da sauran dandano masu cin abinci maras kyau.
Koyarwa Brands & Flavors

Kasuwanci na sha'ani na yau da kullum sun haɗa da Nestle, Carnation, Coffee Mate da Ƙasa ta Duniya. Wadanda ba su da kiwo ba, kodayake kofi creamer Silk Creamer ya zama karuwa a cikin 'yan shekarun nan.

Akwai wasu kayan cin abinci na kofi da yawa a cikin shaguna ta Amurka. Wasu sun bambanta da yanayi kuma an yi su ne a kan bukukuwan kayan zaki (irin su naman alade ko kabewa ) ko abincin sinadaran. Wasu suna samuwa a kowace shekara. Ga wasu 'yan dandano wanda za ku iya haɗuwar:

• Caramel
• Vanilla da Faransa Vanilla
• Chocolate da Mocha
• Hazelnut da sauran dandano na dandano (irin su pecan, almond da goro)
• Kirim mai dadi
• Toffee
• Ƙarshen Irish da Amaretto
• Cinnamon da sauran kayan gauraye masu ƙanshi

Abun Ma'aikata na Ma'aikata

Kuna iya yin kirim mai cafe a gida daga wadanda ba su da gurasar kofi da ƙanshi ko kayan da kake da shi ba ko kuma daga fashewa. Ga wasu girke-girke don farawa:

• Irish Mint Abincin Magani
• Ba-Dairy Pumpkin Pie Magani Abincin
• Faransanci Vanilla Liquid Abinci

• Daga-Scratch Abinci Recipes sanya tare da Organic dukan madara
• Five From-Scratch Coffee Cooking Recipes sanya tare da wani sweetened takaice madara tushe