Mango Recipes da kuma Shirin Tips
Mango mai dadi da mai juyayi ya kasance daya daga cikin 'ya'yan itatuwa da aka fi sani a duniya. Ƙunshin 'ya'yan itacen shine sau da yawa aka kwatanta a matsayin haɗarin abarba da peach. Mangoes suna samuwa daga Afrilu zuwa Satumba, amma Yuni da Yuli suna bayar da mafi kyawun farashi da farashin.
Tunanin da za a zama 'yan ƙasa zuwa Indiya, mangoja an horar da su fiye da shekaru 4,000. Itacen yana da dangantaka da pistachio da cashew kuma yana girma zuwa kimanin mita 50 na tsawo.
Kowace itace yana samar da mangoro 100. Idan ba ku yi kokari ba, sai kun kasance a ciki!
Lokacin da sayen mango, tabbatar da cewa tana da ƙanshi na wurare masu zafi; ungope mangoes ba su da ƙanshi. Sabon mango zai ba da dan kadan don taɓawa, amma ya kasance daga wasu 'ya'yan itace mai laushi ko tumɓasa. Wasu mangoro sun kai ga haɗuwa da rasberi, orange da koren inuwa, yayin da sauran nau'o'in sune launin zinariya ko kore lokacin da suke cikakke. Idan mango ɗinku ba su da cikakke, adana su a cikin takarda don 'yan kwanaki zasu taimake su tare. Girman zai iya bambanta, amma yawancin mango zai sami karin 'ya'ya game da rami.
Yadda za a adana Fresh Mangoes
Tsaya mango a cikin ɗakin da zafin jiki don farawa, wanda zai iya kai har zuwa mako daya. Jaka na takarda zai iya taimaka musu suyi da sauri, amma ba za su fara ba a yanayin zafi a ƙasa da digiri 55.
Yadda za a Yanke Mango da Cire Ramin
Yanke saran mango a tsawon lokaci, tare da rami.
Da zarar ka koyi yadda za a gano ramin mango, sauran sauran sauki ne.
Tsawon, 1 / 2- zuwa 3/4-inch-rami na rami yana gudanar da tsawon 'ya'yan itace a tsakanin ƙafa biyu.
- Ka yi amfani da mango a cikin hannunka, sannan ka kwantar da fata daga jiki tare da karamin wuka.
- Bayan kayyade wuri na rami kuma ya ba da izinin rawanin 1 / 2- 3/4-inch, a yanka ta wurin mango a tsawon gefen rami har sai an yanke kuncin kunnuwansa. Yi daidai da wancan gefe.
- Yanke sauran 'ya'yan itace daga rami a cikin bakin ciki; amfani da kayan girke-girke waɗanda ke kira don 'ya'yan itace, a cikin biredi, ko kuma amfani da mangoro mai sauƙi kamar appetizer.
Yadda za a Kwafa Mango Fresh
- Ba tare da peeling ba, yanke 'ya'yan itacen daga cheeks, kamar yadda aka bayyana a sama, ci nama a cikin murabba'i game da 1 / 2- zuwa 3/4-inch in size, yankan zuwa, amma ba ta hanyar, fata.
- A hankali kunna kunciyar mango a ciki, tura 'ya'yan itacen cubes sama da baya.
- Yanke chunks daga fata don bauta.
(Fatar zai iya haifar da fushi, don haka kada a ci.)