Kayan Wuta Dum din Mutanen Espanya

Lokacin da watanni suka yi sanyi, yawancin mu na jin dadin wadataccen kayan abinci mai tausayi, mai tausayi, da kwaskwarima. Amma ƙananan lokaci ba ya nufin ba za ka iya jin dadin wuta ba, kayan da ake yi da kayan lambu. Duk da yake wannan gargajiya Mutanen Espanya menu cikakke kowane lokaci na shekara, yana da kyau musamman bayan holidays!

An hada da su a cikin kayan kwastan na Spain, kayan lambu masu launin ja da koshin tuna, wanda shine mai sauƙi, kullun haske shine hanya mafi kyau don fara cin abinci. Na farko hanya, gasashen eggplant a tumatir vinaigrette, shi ne daidai haske da kuma dadi. Abincin sai ya motsa zuwa ga mai dadi, kayan kaji na kajiyar Mutanen Espanya, mai kaza na Rioja da aka yi da tafarnuwa da barkono. Dankali a matsayin gefen gefen yana da zaɓi - za ka iya canza salatin idan ka so. Haka kuma an zaɓi (amma gaba ɗaya shawarar) shine mai arziki Tarta de Santiago tare da 'ya'yan itace don kayan zaki.

Za a iya sanya dukkanin menu gaba kafin lokaci don dankali mai soyayyen, wanda mafi kyawun aiki nan da nan bayan yin.

• 01 na 05

  Tapa: Rawanin Bikin Gishiri Da Tuna (Pimientos Rellenos de Na)

  Wannan takarda yana da haske, mai sauƙi kuma mai dadi - kuma ba a dafa abinci ba! Yana da sauki a matsayin bude kwalba na barkono, tsinkayen tunawa da yankakken albarkatun kore da zaituni. Ko da kuwa kayan aikin ku, ku iya yin wannan tasa. Yana daya daga cikin waɗannan tapas na Mutanen Espanya wanda yake cikakke a kowane lokaci na shekara lokacin da kake son fara haske zuwa cin abinci.

• 02 na 05

  Na farko Course: Gwaiji Eggplant a Tomato Vinaigrette (Berenjena con Vinagreta)

  Ko da yake ana amfani da wannan tasa a matsayin tapa, zai iya maye gurbin salatin salatin kowane rana na shekara. Ko da mutanen da suke tunanin cewa ba su son lambun ko tumatir sun yi raguwa game da wannan tasa! Iyakar abincin da ake ciki a nan shi ne gishiri na lambplant a karkashin broiler. Sauran suna cin tumatir, tafarnuwa, albasarta kore, da tafarnuwa, sa'annan a haxa manya . Yi shi gaba kuma bari ya yi nasara kafin yin hidima.

• 03 na 05

  Babbar Jagora: Rukicin Rioja-Style (Pollo a la Riojana)

  Yankin arewacin Spain wanda ake kira La Rioja shine mafi kyaun sanannen ruwan inabin, amma abinci na wannan yankin yana da dadi. Labaran La Rioja suna da sanyi, saboda haka sun san abincin da za su ji dadin ku. Chicken dafa a cikin farin giya da kuma dandano tare da tafarnuwa, jan barkono da kuma Mutanen Espanya chorizo ​​suna yin fashi mai sanyi. Ku bauta wa tare da gida gida fries da kuma yalwa da burodi don jiƙa da miya.

• 04 na 05

  Side Dish: Na gida Faransa Fries (Patatas Fritas)

  Fried french fries ne mai rare gefen tasa a cikin kowane yanki na Spain. An yi amfani da su ne kawai game da kowane mahimmanci kuma suna da dadi, musamman a lokacin da aka soyayye a man zaitun . Babu wata hanyar da za a yi wa dankali kuma ba'a buƙatar fryer. Yi amfani da babban kwanon ruɓaɓɓen frying da kuma rufe ido kada ku ƙone man.

• 05 na 05

  Datti: Turawan Almond na Spain (Tarta de Santiago)

  Wannan almond cake mai dadi ne mai suna a girmama Santiago (St. James), wakili na Spain. An yi shi da kuri'a na almonds, sukari da kuma gari na gari. Ƙananan yanki na wannan kyaun dandano tare da kopin espresso shine hanya mai ban sha'awa don kawo karshen abincin dare mai ban mamaki na Mutanen Espanya.